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天冷時我喜歡喝熱熱的桂圓紅棗茶來暖暖身子,很開心收到文誠蜂蜜炭焙龍眼乾寄來的包裹,簡單的提袋包裝感覺和一般傳統的龍眼乾包裝不同(因為我停留在傳統的塑膠袋包裝啦~~),即使拿來送禮也很體面~

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文誠蜂蜜不只出產龍眼乾也生產蜂蜜,不管是蜂蜜還是龍眼乾全都是採用在地食材在地製作,在盒上都有成份及營養標示,保存期限為12個月

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這次體驗到的頂級炭焙龍眼乾,製作過程很搞剛喔!

它可是經過三眠三日的洗禮喔~(怪了....看到三眠三日怎麼吳宗憲的歌聲突然出現在腦海....)

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打開後看到內袋~(這就是我印象中的包裝啦~

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話說~佛要金裝..人要衣裝,連龍眼乾也要有外包裝看起來更有質感!

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拿起來後發現,它好大一包唷~~

裡面還附上一張DM說明蜂蜜的製作過程及好蜜如何分辨真偽

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一顆顆乾燥的龍眼乾,外殼感覺到很乾淨~

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輕壓再撥開~發現它很好撥,簡單就能將殼去除~

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將龍眼乾放入嘴裡~~

嗯....香甜好吃,感覺很有汁外還挺有肉的喔!

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小時候很喜歡直接撥來吃,現在我則是愛上桂圓紅棗茶~

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家裡冷凍庫還有紅棗和枸杞,剝一些來煮個桂圓紅棗茶囉~

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在剝的過程中這炭焙龍眼乾的香味還真迷人,一邊剝我忍不住一邊偷吃,呵呵~~每一顆看起來都是這麼肥嫩多汁,看著看著我都要流口水了~    
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去殼後再去籽,準備來煮桂圓紅棗茶囉~

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煮桂圓紅棗茶超級簡單啦~~我還有加點枸杞增加甜味~

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水滾後再稍稍悶煮後就可以熱呼呼上桌囉~~

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這兩天天氣變化大,又因為下雨感覺氣温都下降不少,這時喝杯桂圓紅棗茶~超正點!

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當然,不能因為好喝就喝太多,因為桂圓較燥熱,喝太多會上火喔~

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看著看著~你也想來一碗嗎?

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來不及囉~~~偶己經喝完~~~~哈哈

想喝自己煮囉~    6.jpg  

以上純屬個人品嚐心得及食譜,僅供大家參考囉!
最後~大崗山 文誠蜂蜜~感恩蛤~親一個.gif 


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【大崗山 文誠蜂蜜】

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