看到這裡,有沒有很想大喊:老闆~來碗牛肉麵~~~
從管理員手中接下沉甸甸的包裹~打開後忍不住讚美一下天泉牛肉麵,店家真是佛心來著,寄來了四大盒牛肉麵哩~
看到這裡.....老板應該會想,這牛肉麵收到都己經10來天了,怎麼現在才寫咧~金架足歹勢,因為前些日子身體微恙,所有體驗文都有稍稍延到~
話說這美味似乎仍在唇齒間留香,光看著照片,這美味又浮上心頭口水差點滴下來,哈~
一盒的份量其實挺多的,總重量標示在左下角,總共有720g~
製造日期及保存期限和食用方法,在盒上都有清楚記載~
按照食用方式,簡簡單單~輕輕鬆鬆美味就上桌囉~
打開盒子後,發現~除了麵條湯頭,老闆還細心的尬了酸菜和蔥花及辣油~厚厚~有沒有揪感心ㄟ~人家我去吃牛肉麵時超愛加上酸菜呢~看看這麻雀雖小五臟俱全啊~
店家有特別來信告知,在麵條的部分有稍稍做了改變,改用了鴻德刀削麵(那也是熟麵唷!!)
看看這麵條的樣子~光看,就覺得很Q彈咧~
將牛肉湯放入鍋中煮沸,再起另一鍋煮水,準備下麵~
麵條撈起來準備和牛肉湯合體囉~
登登登登~登登~
登登登登~登登~
指揮艇組合........
放上千千愛吃的火鍋料,加些青菜,其它的全是天泉牛肉麵裡內附的唷!這樣看起來有沒有很像外面賣的啊?
先喝一口湯....嗯~就是這個味兒~就是這個味兒~
湯頭是用二十幾種中藥材,以及特製香料一起熬煮,不僅不加味精與鹽巴,也為了杜絶狂牛症的因素不用牛大骨熬湯,所以湯頭清香而不濁。
鮮香甘甜,微辣卻不嗆辣~雖然使用了中藥材調煮,但~湯頭卻是清甜好喝,對於不喜歡中藥味過重的朋友,湯頭的清香讓我忍不住一口接一口的喝~(對於愛吃辣的朋友,可以再加入辣油唷!)
再看看這牛肉~給的很大方喔!!!一包裡至少都有六塊的牛肉呢~
天泉所採用的牛肉是"澳洲進口高級牛肉"鮮嫩可口,特色是瘦肉較多,脂肪少,低膽固醇。
咬一口~肉質軟嫩中帶了幾俗俗辣的咀嚼,而且這牛肉是有厚度的,所以口感特別好~
除了湯頭和牛肉,麵條在牛肉麵裡的角色也是不容小覷~
入口後發現....這麵條怎麼這麼Q彈啦~~~~好好吃喔!!!
不只我喜歡這種超Q有嚼勁的麵條,連千千也是愛不釋口呢~
好不好吃,合不合孩子的胃,看表情及見底的牛肉麵就知道囉~
看到千千前面這碗了嗎?
真的不誇張,那天~千千一個人把這碗麵吃快精光,著實嚇了我一跳呢!!我會不會被她吃倒啊?一個四歲四個月的小朋友可以把這碗嗑光,只剩一點點湯沒喝完,真的好厲害~不過也證明天泉紅燒牛肉麵很合她的胃囉~
想吃好吃又優質的牛肉麵,不用再大粒汗小粒汗的流囉~
現在天泉有推出試吃價,一盒只要69元~
西滴~你沒看錯,是69元唷~
最後,感謝天泉紅燒牛肉麵,謝謝~
以上純屬個人品嚐心得,僅供參考
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