看到口味多樣的滷味就知道點心時間到了囉~
收到翊家人滷味的邀約信,很驚訝也很開心能再度收到邀約呢~
這次不只收到美味的滷味,還大心的寄來時下最夯的LED產品,萬年曆和電子鐘呢!
採用LED的萬年曆和電子鐘,不只節能環保更省電,小小一台放在客廳或書房都很讚呢~
對於這篇...愛吃如我,想當然爾焦點放在哪裡厚~
想更了解萬年曆和電子鐘的朋友自己看簡介
或是按這裡http://www.ihergo.com/store/efamily/home
是說~我懷疑,上輩子我該不會是吽吽(牛)轉世的吧!
不然我怎麼這麼會吃咧~哈!
收到滿滿一盒滷味,打開舖在桌上,滿滿11種好料~
滷味採用冷凍寄送,收到滷味時每包都是硬邦邦,退冰後就可以大快朵頤囉~
採用真空包裝,在上頭還有印上製造日期喔!
包裝上都有滷味的名稱,而打勾起來是代表這包是哪種口味唷~
在包裝背面有詳細的保存及最佳賞味方式的建議
正面還有印上加熱或常溫食用的記號呢~
貼心設計,一目了然
牛肚
忘了什麼時候愛上吃牛肚,回想起以前的我光看那樣子就不敢吃,現在~我超愛~
尤記翊家人的牛肚當時讓我愛不釋手,在倒入盤子時早已忍不住偷吃一口....哈~
千千還在一旁說:媽咪~妳偷吃....
嘻嘻....
軟Q中略帶著嚼勁的口感,微辣的滷汁將牛肚滷的十分入味,鹹度調配的恰到好處,整個口感就像口香糖般彈性十足,真令人愛不釋口啊~
記得記得~這款牛肚不要加熱蛤~炎炎夏日,退冰後就是最佳的冷盤囉~
看到這裡有一股衝動想喊:老闆~這裡來一瓶"必魯"...哈~
這只是第一道小菜而己唷~
涼拌素雞
看到涼拌兩字,是的~不用加熱,直接打開就可以吃囉~
被豆瓣辣醬包圍的素雞看起來似乎很辣,入口後輕嚼兩下,嗯~發現沒有想像中的辣,不過對老公和千千卻覺得有點辣~呵
微微的辣度加上素雞軟脆的口感,醬汁與素雞的相互加持,清涼爽口好吃~我想這款應該在滷味裡算是東方不敗款囉~
鴨舌
光看造型...
翊家人滷味啊~請原諒我,第二次的品嚐,我還是沒有勇氣吃它...
這盤我還是只負責拍照....請打我屁股吧~(翹)
鴨翅
退冰後直接倒出來準備大快朵頤~原本想加熱吃的我,因為天氣實在太熱了,不過發現冰冰吃也好好吃~
肉質結實的鴨翅,冰涼的吃在口中細細品嚐,嗯~滷香四溢...
扎實的口感,一咬一拉~皮Q、筋脆肉香~
鹹度拿捏的濃纖合度恰到好處!
好吃~真好吃~不小心竟然將兩支給嗑光了~哈.....
歹勢~老爺,沒你的份兒囉~
雞爪
雞爪不需加熱建議退冰後涼涼的吃,看看這雞爪,細心的翊家人將它尖尖的腳指剪乾淨,看起來不只美觀,重點是吃起來更加方便囉~
香濃順口的滷香味還帶著微微的辣度,就是要微辣才好吃呢~
超愛啃雞爪的快感,啃完一支雞爪後整盤放入冰箱,晚上和老爺一邊聊天一邊啃囉~
川香辣豆干
記得沒錯,這款當時差點辣死我~
尼坎坎~尼坎坎~倒出時光看這一堆辣椒...
厚~偶滴頭皮又開始發麻囉....
才吃一塊的我,整個口腔及腦袋裡只有”辣.辣..辣...”
還里加在我是退冰後直接吃,要是一加熱,我想這辣度應該會瞬間破表唷~哈....是說,愛吃辣的朋友這川香辣豆干可不要錯過啊~
甜不辣
說到甜不辣,其實我比較喜歡吃油炸的口味,哈~
不過光看這色澤也很誘人~
原本打算冰冰吃的我,在咬了一口後決定要加熱...呵~
沒加熱的甜不辣不只硬口感也不好~
加熱後的甜不辣看起來變的軟嫩,一口咬下,軟嫩中帶著QQ的口感,還是熱熱吃才好吃啊!哈~
記得去年對這甜不辣的評價尚可,不過這次的品嚐卻翻轉了感受~
或許對它期待不高,卻讓人有了...唷~其實口感還不錯啦!的感覺
整個體驗下來不管是口味或口感都讓人讚賞,以個人來說超愛牛肚的口感,大大推啊!! 當然雞翅.雞爪.鴨翅等等也是一等一的美味,愛吃滷味的朋友,半夜想吃滷味時懶的出門買嗎?翊家人滷味真空包裝放在冰箱冷凍,想吃隨時都可以品嚐唷~
以上純屬個人品嚐心得,僅供大家參考囉!
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