看到口味多樣的滷味就知道點心時間到了囉~anigif

收到翊家人滷味的邀約信,很驚訝也很開心能再度收到邀約呢~49f749fff055c.gif  

這次不只收到美味的滷味,還大心的寄來時下最夯的LED產品,萬年曆和電子鐘呢!

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採用LED的萬年曆和電子鐘,不只節能環保更省電,小小一台放在客廳或書房都很讚呢~

對於這篇...愛吃如我,想當然爾焦點放在哪裡厚~

想更了解萬年曆和電子鐘的朋友自己看簡介

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或是按這裡http://www.ihergo.com/store/efamily/home

 

是說~我懷疑,上輩子我該不會是吽吽(牛)轉世的吧!

不然我怎麼這麼會吃咧~哈! 

收到滿滿一盒滷味,打開舖在桌上,滿滿11種好料~

更感謝翊家人滷味還附上兩張帥哥的簽名照~~親一個.gif   2

滷味採用冷凍寄送,收到滷味時每包都是硬邦邦,退冰後就可以大快朵頤囉~

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採用真空包裝,在上頭還有印上製造日期喔!3

包裝上都有滷味的名稱,而打勾起來是代表這包是哪種口味唷~

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在包裝背面有詳細的保存及最佳賞味方式的建議

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正面還有印上加熱或常溫食用的記號呢~

貼心設計,一目了然

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牛肚

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忘了什麼時候愛上吃牛肚,回想起以前的我光看那樣子就不敢吃,現在~我超愛~

尤記翊家人的牛肚當時讓我愛不釋手,在倒入盤子時早已忍不住偷吃一口....哈~

千千還在一旁說:媽咪~妳偷吃....

嘻嘻....

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軟Q中略帶著嚼勁的口感,微辣的滷汁將牛肚滷的十分入味,鹹度調配的恰到好處,整個口感就像口香糖般彈性十足,真令人愛不釋口啊~

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記得記得~這款牛肚不要加熱蛤~炎炎夏日,退冰後就是最佳的冷盤囉~

看到這裡有一股衝動想喊:老闆~這裡來一瓶"必魯"...哈~

這只是第一道小菜而己唷~    

涼拌素雞

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看到涼拌兩字,是的~不用加熱,直接打開就可以吃囉~

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被豆瓣辣醬包圍的素雞看起來似乎很辣,入口後輕嚼兩下,嗯~發現沒有想像中的辣,不過對老公和千千卻覺得有點辣~呵

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微微的辣度加上素雞軟脆的口感,醬汁與素雞的相互加持,清涼爽口好吃~我想這款應該在滷味裡算是東方不敗款囉~

鴨舌

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看到這個我的頭皮又冒汗了.....因為它不是我滴菜...畫圈圈.gif  

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光看造型...

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翊家人滷味啊~請原諒我,第二次的品嚐,我還是沒有勇氣吃它...

這盤我還是只負責拍照....請打我屁股吧~(翹)

鴨翅

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退冰後直接倒出來準備大快朵頤~原本想加熱吃的我,因為天氣實在太熱了,不過發現冰冰吃也好好吃~

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肉質結實的鴨翅,冰涼的吃在口中細細品嚐,嗯~滷香四溢...

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扎實的口感,一咬一拉~皮Q、筋脆肉香~

鹹度拿捏的濃纖合度恰到好處!

好吃~真好吃~不小心竟然將兩支給嗑光了~哈.....

歹勢~老爺,沒你的份兒囉~

雞爪

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雞爪不需加熱建議退冰後涼涼的吃,看看這雞爪,細心的翊家人將它尖尖的腳指剪乾淨,看起來不只美觀,重點是吃起來更加方便囉~

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香濃順口的滷香味還帶著微微的辣度,就是要微辣才好吃呢~

超愛啃雞爪的快感,啃完一支雞爪後整盤放入冰箱,晚上和老爺一邊聊天一邊啃囉~

豆干
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可加熱也可以退冰後直接吃~
天氣熱,加上我懶咩~所以聰明的你應該知道我會怎麼吃厚~哈
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是說~光看這豆干的顏色,不難想像它必定滷的很入味
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一口咬下...
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嗯~果然沒讓人失望,除了咬下去那種啵滋的口感,感覺汁都快噴出來囉~入味香濃的滷味豆干,一口咬下超有啾西,唰嘴又多汁的豆干讓老公和千千直說好吃呢~~

雞翅
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其實雞翅應該要加熱的,不過天氣熱加上....我懶... 
所以,我就冰冰的吃囉~哈~
 
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雞翅上附著著少數的辣椒碎末,因為極少數所以我想應該不辣吧~
 
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肥嫩的雞翅,雖說不大支,不過卻挺有肉呢~
或許是冷冷的吃,口感較為扎實,仔細品嚐,其實它是有一點點的辣度,或許是冷冷的吃降低了辣度,和去年試吃時的印象中辣度有些不同,不過我想小朋友應該會很愛~哈~
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雞翅滷的十分入味,肉質扎實中也算嫩口,其實冷冷的吃也別有一番風味呢~
 
貢丸
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滷貢丸,除了貢丸本身Q彈扎實的口感外,滷汁的香濃入味,可以加熱吃也可以退冰後吃
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剛吃一顆時並不會感覺辣度,而貢丸本身的爽脆扎實口感依舊,但吃了兩顆後似乎有微辣的感覺,不突兀也好吃~
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川香辣豆干 

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記得沒錯,這款當時差點辣死我~

尼坎坎~尼坎坎~倒出時光看這一堆辣椒...

厚~偶滴頭皮又開始發麻囉....

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才吃一塊的我,整個口腔及腦袋裡只有”辣.辣..辣...”

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還里加在我是退冰後直接吃,要是一加熱,我想這辣度應該會瞬間破表唷~哈....是說,愛吃辣的朋友這川香辣豆干可不要錯過啊~

豬血糕
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這款是加熱款喔~
簡單將豬血糕放入微波加熱,加熱後的豬血糕看起來很有軟度~
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豬血糕吸附了香濃的滷汁,豬血糕吃起來很有味道,口感軟中帶Q~~微微的辣度讓不敢吃辣的人也能開心品嚐,香濃微辣更增風味~

甜不辣

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說到甜不辣,其實我比較喜歡吃油炸的口味,哈~

不過光看這色澤也很誘人~

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原本打算冰冰吃的我,在咬了一口後決定要加熱...呵~

沒加熱的甜不辣不只硬口感也不好~

加熱後的甜不辣看起來變的軟嫩,一口咬下,軟嫩中帶著QQ的口感,還是熱熱吃才好吃啊!哈~

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記得去年對這甜不辣的評價尚可,不過這次的品嚐卻翻轉了感受~

或許對它期待不高,卻讓人有了...唷~其實口感還不錯啦!的感覺

這次品嚐到有11款,不過總共的口味有14款唷~
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整個體驗下來不管是口味或口感都讓人讚賞,以個人來說超愛牛肚的口感,大大推啊!!讚.gif  當然雞翅.雞爪.鴨翅等等也是一等一的美味,愛吃滷味的朋友,半夜想吃滷味時懶的出門買嗎?翊家人滷味真空包裝放在冰箱冷凍,想吃隨時都可以品嚐唷~ 

anigif

以上純屬個人品嚐心得,僅供大家參考囉!

~感謝翊家人讓我品嚐到這麼多款美味的滷味~感恩蛤~親一個.gif   

 

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