符合現在人嚐鮮的習性,食館或餐廳東西不只要好吃,在裝潢上也要有特色,位於高雄後站天津街上的【驛站食堂】走的是復古風格的餐廳~
現場於店家官方粉絲團按讚"加入"並出示給服務人員即送飲料一壺,當然一定要按個讚囉~
薑薑......
一壺麥茶,嗯~因為醫生囑咐不能吃甜食,所以甜度我們選擇少糖,只有淡淡的甜,麥茶的香味很不錯,雖微甜也很好喝呢!
使用口碑券體驗的套餐能選擇項目不多,不過人家驛站食堂的菜單種類其實是很多的唷~價格上也算親民平價!
位於後火車站附近的驛站食堂-後驛總店,發現它的位置很特別,不是熟門熟路的人會走到天津街時以為是死巷,其實它就在巷底旁喔~
近年來很流行復古餐廳,驛站食堂-後驛總店走的是以古早味的裝潢、布置,搭配古物收藏和裝飾品,讓人在用餐同時,也能勾起對古早的回憶,因此大受歡迎、蔚為風潮!
店內每一個擺設,都可以看出店家的用心~
是說,這個古早放碗盤的櫃子,在娘家廚房裡還有一個類似的碗盤櫃呢!家裡那個櫃子也是歷史久遠呢~
驛站食堂-後驛總店環境很特別,店裡是長條型的呢~
中間有一條走廊連結前後座位空間
前段是四方長桌
而後段則是圓桌設計~
四人餐送上四碗白飯,我們只有三人,大胃王老爺一人嗑了兩碗!
糖醋台灣鯛
糖醋是老爺的最愛,醬汁的濃稠度及酸甜度調配的恰到好處,肉質吃起來也很鮮嫩好吃,光是吃這道~老爺都可以嗑掉兩碗飯,這道糖醋台灣鯛很對老爺的胃,所以他給很高的評價呢~~
花枝炒高麗
最近去市場買高麗菜,它的價格雖然有稍降一些,但高山的高麗菜仍舊不算便宜,而店家的花枝炒高麗一吃就知道使用的是高山,不管是脆度或甜度都很不錯,花枝炒的也很嫩口,一點也不會像在咬口香糖一樣唷!
炒野蓮
野蓮也算是客家菜,平時很少吃炒野蓮,所以就點這道來嚐嚐,使用破布子與薑絲拌炒的野蓮,吃起來清爽帶點脆度,這道也算是手路菜,要是火喉不準,野蓮吃起來會不脆,所以這道也算好吃~
蔥爆牛肉
剛上桌時,這蔥爆牛肉和我平時吃的與想像的不同,蔥爆牛肉不是切片狀的嗎?這看起來肉絲狀的牛肉感覺肉質似乎有點過老....
一入口時,唷~口感不柴,反而挺嫩口的,因為小姑不吃牛肉,而老公說孕婦要多吃點牛肉,所以這盤幾乎是我嗑光的,是說~小缺點是這盤蔥爆牛肉還是有少數的肉口感過柴了點~
蝦仁炒蛋
和平時吃的蝦仁炒蛋完全截然不同的口感,這蝦仁炒蛋除了必備的蝦仁和蛋之外,還加了蔥花及洋蔥,最重要是它還用沙茶來調味,這點真的很特別!
第一次吃到這樣的蝦仁炒蛋,蝦仁吃起來鮮甜有彈性,雞蛋和洋蔥被沙茶緊緊包圍,口感一點都不突兀反而意外的好吃!
蛤仔湯
平時很常煮蛤仔湯,因為千千很喜歡喝,驛站食堂的蛤仔挺大顆,而且肉也很肥嫩,火喉控制的很好,每顆都張開且飽滿,湯頭鮮甜好喝~讓人忍不住一碗接一碗呢~
整個吃下來好飽喔~
看看這杯盤狼藉的樣子,3個人吃了四人份也算挺厲害了吧~
驛站食堂整體價位算是親民,在餐點的用料、份量、調味上的用心,更讓人有超值的感覺,三五好友吃飯聚餐,驛站食堂是個不錯的好選擇呢~
店家資訊
地 址: | 高雄市三民區天津街2號 |
電 話: | 07-321-9986 |
營業時間: | 11:30~14:30,17:00~20:30 |
官方網站: | http://vasir.com.tw/ |
官方臉書: | 驛站食堂 |
❤歡迎加入粉絲團❤
留言列表