千千小芋頭

家有真空保鮮機，食物保鮮so easy~

平時喜歡在家作菜，喜歡看著家人吃著我親手做的料理臉上露出滿足的神情，不過有些食材只是配角，但是在購買量卻是固定的，比如～有時只需要一點點洋蔥，總不能說：老板～請賣我半顆洋蔥...

買回家只用一半的食材，另一半則會用保鮮膜或袋子包起來放冰箱，青菜放到不是"ㄌ一ㄢ key"就是爛掉，肉類包起來放到冷凍庫，退冰後的肉質吃起來與沒冷凍過的肉相比，冷凍肉吃起來較沒水份，並不是冰太久，而是它的水份及養份流失掉....

這次超開心體驗到美國Amazon.com真空保鮮機銷售冠軍機種！

＝＞FoodSaver全球第1品牌真空保鮮機

一般真空機的體積都很龐大，所以大多是營業用店才會使用的真空機，而這台是家用型的真空保鮮機唷！

體積很小，放收納上不會佔用太大的空間

將東西一一擺放，除了有主商品FoodSaver真空保鮮機!

隨機附贈真空袋及真空軟管(配合真空盒使用)

主機標示全是英文字，使用說明書也有中英兩款

看不懂豆芽菜沒關係，還可以翻閱中文說明書唷！嘻嘻～

（這簡直是為我準備的～哈）

真的一提的是，這真空卷/袋是可微波或隔水加熱！

材質經SGS檢驗無BPA，所以可以安心使用唷

隨機附贈的真空袋有3大3小的尺寸，真空卷則是可以自由剪裁想要的大小，袋上白色線條則是可以寫上封口/真空的時間，實在很貼心！  

真空軟管配件

可搭配真空保鮮盒、醃漬罐或真空瓶塞，保存液體類食材！

剛拿到這台光看外包裝會覺得好像操作很複雜，實際使用後覺得它實在太簡單了！

簡單來說按鍵只有兩個

左鍵=封口鍵(Seal)

右鍵=真空鍵(Vac/Seal)

最下面那一個洞是真空配件插埠，也就是要使用真空盒時才需要使用到它

最右邊的Rotate Until Locked是鎖定閂

打開裡面是長這樣

有真空槽，集水盤，下泡棉襯墊及封口線

看到集水盤，請不要以為使用真空機前要放水喔！

其實它是真空食物時，袋內不小心有液體溢出時可以收集在這個集水盤裡，以免流出的液體倒致機體故障！

不使用時將電源線起來收納很方便，只要繞到底座的電源收納區即可

現在來分享使用方式喔！

看我操作一遍，不用說明書就能簡單上手囉～

機器上只有兩個按鍵，想要封口還是真空就看食材或物品的需要！

１．放置

封口使用：

首先將物品放到真空袋裡，將蓋子撕開將真空袋平放在封口線上

真空使用：

首先將物品放到真空袋裡，將蓋子撕開將真空袋平放在真空槽內

（袋內物品至少應保有8公分距離)

２．將鎖門閂往下壓到最底（記得要整個壓下去，否則無法使用喔！）

３．按下"封口/真空"鍵，指示燈亮起

（封口指示燈：紅色/真空指示燈：綠色）

４．燈熄滅時表示程序己經完成囉～

一開始提到洋蔥，沒錯～這次冰箱裡就有半顆洋蔥沒使用完，而我使用封口保存！

為什麼不是真空呢？

其實我原本想將洋蔥真空起來！

不過～提醒大家，在真空食物時別忘了看一下說明書裡的儲存指南，在蔬菜類裡勿真空包裝食材有：新鮮蘑菇.洋蔥及蒜頭！

還好我有看到這段，不然～我一定會把洋蔥真空起來，哈～

除了蔬菜可以保鮮，水果嘛ok！

我愛吃小玉西瓜，只是在市場上我不喜歡買己經對半切好的西瓜，也不知道那半顆西瓜切多久了！所以買回家自己切，這次使用大尺寸的真空袋來保鮮另一半的西瓜！

洋蔥我使用封口方式，小玉西瓜使用真空保鮮，所以在按鍵是要按右邊真空鍵(Vac/Seal)唷！

當按下按鍵時發現，封口其實沒啥聲音，而真空則是因為要將袋內空氣吸光，所以有一點點大聲！

看到我用連拍的方式呈現它的變化囉～

當真空完成時封口鍵(Seal)指示燈會亮起！

因為～己經真空好己經在封口囉！

當兩個燈全滅時就是大功告成囉～

薑薑～～被真空的小玉西瓜！

註:真空小玉西瓜隔兩天取出要吃時發現，它被真空壓到有點受傷的感覺，所以建議西瓜類也是用封口就好囉～

保鮮袋除了食材分裝保鮮，也能當成居家收納防腐防霉的好幫手，而且～使用真空還能使醃漬食材快速入味，多醃個幾包放冷凍庫，不只食材保鮮烹飪也更方便喔！

千千喜歡雞翅，所以就動手自己來醃漬雞翅，一包放約一餐的份量

放到真空袋後按下真空鍵(Vac/Seal)，看著裡面的空氣慢慢被吸光，然後封口鍵(Seal)紅燈亮起，等兩個燈全部熄滅就ok囉～

你看看封的多漂亮

 拿起來後發現集水盤裡有一滴醬汁！

沒錯～袋內液體不小心溢出時就會在集水盤裡，在清潔上很方便！

醃好雞翅原本想用烤的，不過～又發懶，哈～

所以用微波，這樣也很好吃喔～

加映場

餅乾吃不完，習慣用橡皮筋就是夾子夾住，避免餅乾受潮軟掉！

既然可以封口，那～就來試試吃不完的餅乾袋是不是也能封起來呢？

登楞～可以封的起來唷！

FoodSaver真空保鮮機超好用啦！

家有真空保鮮機，食物保鮮so easy~

以上簡單分享給大家囉～ 

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