現代人注重養生,更重視吃的健康,只是~忙碌的生活,即使有心想要煮個養生膳食為全家人補補身體,有時也力不從心~(雙手一攤)蝦密?別以為我是全職家庭主婦在家帶小孩很輕鬆蛤~~雖然瀅瀅己經一歲半了,不過仍不改愛哭本色,超級黏TT每天揪愛罵罵號,以為長大一些會改善,沒想到反而丹田更有力,哭的更大聲...(暈倒)))
養生料理大多很費工,需要長時間的熬煮,而熬煮過程中也隨時需要注意火喉,以前每月那個來結束後會燉煮四物雞來補補身體,現在每天帶小孩更累更需要補補,不過我卻累的只要有空就想休息,沒有精力燉煮,所以偷懶直接買超市的四物飲來喝比較快!不過,口感味道及效果真的有差!!
金罵~分享廚房聖品給婆婆媽媽們!
只要"一指神功"!
沒錯~只要"一指"就能輕鬆簡單端出健康養生膳食!
隨鍋附贈一只OCOO原廠隔熱手套(棉質),五央揪大心~
咳(清喉嚨)
(哼唱)嗚答答~嗚答答~啊~嗚答答~~~~~~~~~~~
噗哈哈~看到這照片很難不連想到大長今厚~~哈哈.....
話說,當時還真的很喜歡看大長今呢!嘻~
韓國OCCO奧庫萬用養生食補健康鍋,它和一般的快鍋或壓力鍋不同!
看一下商品規格及材質就知道囉~
東方人飲食文化重視中藥養生,奧庫鍋的奧祕在於真正運用中醫陰陽調和的理念,將老祖宗最益人體的蒸、煮、燉等飲食文化,都融入其中。
奧庫鍋將傳統隔水燉煮的原理,利用高科技「鍺」材料釋放的遠紅外線及程式壓力鍋設計,只要「一指」按下按鈕,新鮮食材便自動轉化成美味的養生膳食。
咱們來開箱囉~
首先看到OCOO商品保護套(不織布)
拿起來後看到本尊的蓋子,哈~兩側放置書籍!(主體保護的很周到)
拿起來看到本尊囉!
主商品: OCOO多功能電壓力隔水燉鍋
附件
1.OCOO藥膳100種食譜書×1本
2.OCOO養生食物本草寶鑒書×1本
3.OCOO商品保護套×1只
4.OCOO原廠隔熱手套×1只
5.400c.c量杯×1+中文說明書×1+使用教學光碟×1
拆開塑膠袋光看本尊,厚厚~忍不住又要再哼兩句:嗚答答~嗚答答~啊~嗚答答~~(搖屁股)
細部介紹
仔細看一下面版唷!
雖然產地是韓國,不過~電子操控面版都是繁體中文,使用操作時還會有語音指示唷。
側邊的注意事項記得要看一下唷!
需要注意的地方一目了然
要怎麼打開呢?
順時針旋轉是打開,逆時針旋轉則是合緊唷!
旋轉時要先往下壓再旋轉
合蓋時,則是要對準中央後再旋轉
打開蓋子,一一將物品拿出來
底座加熱板上還有貼心提醒,使用前記得加水唷!
鍺陶瓷
鍺陶瓷有外鍋和內鍋(有洞的)
不知道要怎麼煮嗎?
內附100種藥膳食譜可以參考唷!
裡面有適合老人,小孩,男性與女姓的菜單唷!
原本想按照裡頭的菜單做上一道!
不過,千千點菜了,她想吃燉雞腳,千千不愛吃雞肉,反而很愛啃雞腳和雞翅,所以就照千千的喜好做個香菇雞腳囉!這次我放了不少蒜頭,蒜頭好處多多是有益的健康食品!
食材:
雞腳,雞翅,香姑,玉米荀(建議不放),蒜頭,紅棗,枸杞,米酒
做法:
1.先將雞腳雞翅下水川燙備用
2.依序放入食材
3.在底座加熱板倒入600CC的水,放上鍺陶鍋
4.選擇菜單(每一種功能所需時間皆不同)
我選擇”養生湯”
養生湯基本來說需燉煮3小時,也可以按"調整時間"去決定時間的長短!
雞腳,千千喜歡吃軟爛入口即化的口感,所以烹調時間我就沒再調整!
按下"開始鍵",就這樣完成囉~
在煮的過程中,壓力指示哭會升高,直到煮完後才會掉下來唷!
對了~外蓋溫度高,建議蓋上保護套以免不小心燙傷!
時間到了,薑薑~開鍋!
不過,藥材部份,我只放了紅棗和枸杞而已!
拿起鍺陶瓷外鍋,底座加熱板上的水還在唷!
原以為會和大同電鍋一樣,東西煮好後水就不見,沒想到完全不一樣!
先喝湯,蒜頭及香菇的味道很濃郁,入口~很有膠質的口感
平時煮都不會放玉米荀,不過~那天突然很想吃,第一次加玉米荀下去煮,嗯~覺得味道沒有很合,哈~好在味道不會很重,整個湯喝起來仍然很優!
至於雞腳部份呢?
一口吃進嘴裡,先吸一下再用舌頭喇一喇,然後神奇的地方來了...
第一次用韓國OCCO奧庫鍋燉湯,簡單安全不用顧爐火,只要一指就能搞定,超級簡單方便,重點是~保留了食物精華唷!
韓國OCCO奧庫鍋還可以做原汁,中藥,熬製,發酵....等等,超多功能,讓我迫不及待又想煮下一道!
不過,礙於7/15要帶千千回澎湖8天過暑假,等回來後再做幾道食譜與大家分享唷!
以上分享個人使用心得及料理
感謝I&H 健康養生俱樂部提供超讚的"一指"OCCO奧庫鍋,謝謝
想更了解韓國OCCO奧庫鍋
I&H仁基實業有限公司 http://ikehenry.com.tw/
好康報報
★現在購買韓國OCOO奧庫鍋,即贈《藥膳食譜100選》與《養生食物本草寶鑑》食譜2本、奧庫廚房專用電子秤1個、防燙手套1雙和韓國樂扣14件密封盒1組。
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