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瀅瀅一歲半前每天都會煮寶寶粥給她吃,給寶貝吃的食材我很注重,現在瀅瀅一歲十個月,現在的她喜歡吃米飯或麵條更勝於吃粥,當然~這也好到我,哈~我是懶媽媽~

再次收到台灣好食材的試吃邀約,對於這次的試吃品項超尬意啦~

除了食材有機健康,最重要的是.....

完全不用動鍋動鏟,只要簡單電鍋加熱就可以吃囉~少下不少烹調時間呢~噗哈哈哈

這次試吃的品項是及鮮工坊的兩款鮮粥物及兩款鮮燙物~

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鮮粥物:打拋粥.黄金粥.(碗裝)

燙物物:鮮燙雞腿肉.香菇小丸子(袋裝)

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話說~這粥的份量十足,一碗約630g,很大一碗唷!

在碗蓋上貼有品名及成分和加熱方式

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採用冷凍配送,所以收到打開時整個還是硬梆梆的唷!

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看過及鮮工坊官網上的資料知道它所使用的皆是自然食材,成份簡單無化學添加物,採用健康養生的有機糙米粥,是走健康取向~

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一般說到健康有機食材一定會想到里仁厚~

因為收到包裹時冷凍庫裡沒放置擺放,將兩款鮮粥物放冷藏,隔天再將它們加熱來吃~(記得冷藏退冰請2日內食用完畢唷!)

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加熱時塑膠碗不可以放到電鍋裡加熱,要換到家用碗才可以唷!

換上家用碗後用蒸的,原本想用電鍋加熱,家裡大同電鍋壞了,改以炒鍋用蒸的!

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加熱後端出~

打拋粥

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一開始用湯匙將黄金粥挖下後再挖打拋粥,邊緣處有點混到黄金粥的顏色!

一口吃進嘴裡~唷!這款打拋粥吃起來很有南洋風味咧~

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入口後,九層塔的味道很鮮明,吃的到肉末及蕃茄呢~口味和一般白米煮粥不同,我想因為使用有機糙米吧!吃起來有糙米獨特的香味!

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打拋粥和一般常吃的粥品很不同,味道很有層次及一般南洋風味菜才會有的香味,很特別也很好吃,不過,感覺似乎有點微微的辣度,原以為是錯覺,不過,看到成份標示時才發現,還真的有放辣椒,哈~

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原以為這款是寶寶粥,不過因為有那麼一咪咪的微辣感,我想打拋粥應該較不適合小小孩吧!

黄金粥

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看到這黄澄澄的粥,想當然裡頭一定加了南瓜囉~

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黄金粥結合了有機糙米及南瓜和香菇及豬肉,光看食材結合就知道這款走的是健康風唷!呵

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入口,南瓜的甜及香菇的香,在嘴裡細細咀嚼,美味在唇齒間綻放~

吃的到肉末,而香菇採用切片式,吃起來較有口感也很香好好吃!

不過,若是給小小孩吃,則需將香菇再剪成細末狀較好入口!

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一段時間沒煮粥給瀅瀅吃了,而這款黄金粥很對瀅瀅的胃,一口兩口不停的往嘴裡送唷!

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除了有鮮粥物,還有鮮燙物唷!

鮮燙物則是有香菇小丸子及鮮燙雞腿肉

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一樣免煮,只要簡單加熱就可以吃囉~

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原本就有些許湯汁,因為我用蒸的方式,所以湯汁又更多了些

裝盤後上桌,準備開動囉~

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香菇小丸子

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其實我挺喜歡吃小丸子,小時候老爸總會做豬肉小丸子,超美味!

不過,重口味的他總是做的超級鹹,老爸總笑著說:這樣可以多吃一碗飯!

這款香菇小丸子裡的香菇是使用新鮮香菇,而且,每顆小丸子都看的到香菇的蹤跡唷!

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一口咬下,扎實有彈性的口感,搭配香菇及各種滷味香,細細咀嚼,味道清淡好吃不會太鹹唷!即使單吃不配飯其實也很ok呢~

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香菇小丸子鮮燙汁湯底裡放有八角提香,整顆香菇小丸子放到嘴裡咀嚼,突然發現我咬到八角...突然間滿嘴都是八角的味道....有點傷腦筋~噗哈哈

鮮燙雞腿肉

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這款鮮燙雞腿肉去除雞皮雞骨,採用湯底鮮燙方式,算是無油料理!

將雞腿肉切成小塊,方便入口~

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咬下後,感覺它的味道和香菇小丸子很像,仔細看了調味湯底,其實差不多呢!

味道和香菇小丸相同走的是清淡爽口路線!

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肉質軟嫩好吃的雞腿肉擄獲我們家千千和瀅瀅的芳心,這兩隻超愛吃,軟嫩有啾西的雞腿肉讓一歲10個月的小瀅瀅直喊著:還要~還要!

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整理品嚐下來,及鮮工坊選用天然食材與天然辛香料來烹調,不加味精及其他化學添加物,吃到毎一口的都是食材本身的風味!烹調方式都是以健康導向(高纖、低油、低糖、低鹽)為主,對身體較不會有負擔,讓寶貝們吃,我很放心唷!

及鮮工坊簡單加熱就能吃到自然健康的美食!為忙碌的生活裡增添便利性唷!

以上簡單分享,本文同步發表於台灣好食材~

哪裡買~

及鮮工坊 http://www.freshworks.com.tw/index.php?lang=tw

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