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我喜歡吃肉粽,不只是好吃,更是懶惰病上身時的好幫手,哈~

蒸個肉粽,煮個蔬菜湯,就可以打發全家人的一餐!

粽子也不是端午節時才在賣,平時想吃都買的到,只是~要買到合口味的肉粽真的需要"嗆速~嗆速~"!

分享讓我耳目一新的新東陽肉粽

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粽子上掛有口味名條

共有3種口味(麻油雞腿肉粽.台式肉粽無蛋黃.養生紫米八寶甜粽)

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最讓我期待的就是麻油雞腿肉粽,沒吃過麻油類的肉粽!

因為新東陽肉粽的個頭並不大,以千千的食量至少會嗑掉兩顆,瀅瀅也有吃掉半顆的實力,索性將六顆全蒸了~

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新東陽-麻油雞腿肉粽

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在蒸的同時,除了飄出粽香外,也有麻油香味!

聞著香味,客廳看電視的千千不斷跑進廚房問:媽咪~蒸好了沒?我快餓扁了~

蒸好後,熱熱拉開粽葉,完全不會黏粽葉喔!

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麻油香飄散空氣中,讓人忍不住吞了口口水~

新東陽麻油雞腿粽特選去骨雞腿肉以胡麻油和薑片爆炒後,再搭配香菇絲及獨家的調味料製作而成!

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當我撥開肉粽時整個驚訝不已,這雞腿肉未免太大一塊了!!!

感覺都快是肉粽的一半份量了,光看就好興奮唷!

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輕咬,細嚼~

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喔~~(搖屁股)這帶著麻油香的雞腿肉吃起來超嫩口,好好吃喔!

瀅瀅在旁邊己經忍不住將筷子上的雞腿肉叼走了,哈哈

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我問:肉肉好吃嗎?

瀅瀅回答:好吃!(隨後認真咀嚼)

嘴巴吃完後,竟然又偷襲.....

千千見狀尖叫說:不可以把肉肉全部吃掉,要留給姐姐啦~

快門按個兩下,將肉粽裝碗給寶貝們吃~

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糯米整個吸附麻油香,一口吃進嘴裡同時能吃到香菇絲及薑絲,若是閉著眼吃,會有吃麻油雞的錯覺喔!哈哈~

米粒部份感覺偏濕潤軟爛口感,不知道是我蒸太久了,或是它本身就這樣設計,不過,我挺喜歡,而糯米較不容易消化,軟爛一點的好處就是老人家或小朋友吃更方便囉!

  

新東陽-養生紫米八寶甜粽

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平時較少吃甜粽,是說,養生紫米八寶甜粽和傳統的甜粽很不一樣!

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精選具健康概念的紫米為原料,加入桂圓、黑豆、紅棗、蓮子、枸杞、紅豆、雪蓮子、紫山藥等多種養生食材所製成!

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坐月子時外送月子餐很常送紫米飯來,雖然知道吃紫米對身體有益,但~就是不愛吃,紫米口感沒米飯Q彈,反而吃起來較硬實有咬勁,新東陽的紫米吃起來沒想像中的硬,不過,還是需要咬比較久一些啦~XDD

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用料陣容龐大,第一口就吃到桂圓紅豆, 香甜的桂圓和不甜的紫米做結合,中和甜度有互補的FU~

其實感覺有點像在吃甜八寶,只是,從粥品變成粽子~呵

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綿密好吃的紫山藥,為甜粽增光不少,其它配料甜度皆算微甜,裡頭最甜的就屬桂圓囉~

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大口咬進,將所有內餡一綱打盡,在口感細細咀嚼~

口感豐富很有層次,原本對甜粽不熱愛的我,對它產生興趣囉~

       

 

新東陽-台式肉粽無蛋黃

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台式粽應該是粽子界的東方不敗款,這回品款的是無蛋黃台式粽!

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拉開粽葉可以明顯感覺到它和麻油雞腿粽米粒間的不同!

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麻油雞腿粽的米粒看起來較濕潤,台式粽米站則顯粒粒分明

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台式粽的材料有鬆綿的栗子豬肉、新社香菇、乾蝦仁等豐富餡料

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米粒吃起來香Q,口感粒粒分明,淡淡胡椒香氣有像油飯的FU~哈

對我來說,肉粽最重要的就是裡頭包的豬肉,當挖出滷的黑嗎嗎的豬肉時,其實很難看出它是五花肉,還是純粹瘦肉,個人來說偏愛五花肉!

一口咬下時.....

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偶滴媽媽咪啊!!

肥而不膩,軟嫩不乾柴,好好吃喔!

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雖少了蛋黄,清香鮮甜的栗子加持,好吃的豬肉,讓人完全不在意裡頭有沒有包蛋黄囉~一顆嗑完~好滿足啊!!

 端午快到了,記得吃顆肉粽應應景,是說~肉粽好吃,別忘了也要吃些蔬菜水果均衡營養唷~ 

簡單分享個人品嚐心得,謝謝新東陽的邀約招待

題外話:這回拍照折損兩名精英(一盤一碗)五告心痛啦~~~

拍完照先顧兩小,弄好兩小後再準備收碗盤,忘了碗盤還放在小桌子上,將拉門一拉,碗盤瞬間掉到地上,只聽到心碎的聲音.....以後,想再看看它們的英姿,只能在這篇回顧了.....(啜泣+蓮花指小碎步離開....)

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千千小芋頭




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