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我們家千千和瀅瀅很愛麵,三不五時就會煮個鍋燒意麵或牛肉麵!

最近天氣熱爆,每次下廚就像進到烤箱,菜炒好,衣服也溼透了~

兩小不只愛吃牛肉麵還很愛吃花枝丸呢!每次到家x福都會買兩串炸花枝丸來吃吃,雖然我也覺得不錯吃,只是,感覺花枝丸裡頭好像沒啥花枝~可能把花枝打得很碎吧!呵~

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分享千千媽咪最近吃到不錯吃的團購美食-史家庄 清燉牛肉湯+特級花枝丸

採用冷凍配送,收到包裹時還是硬梆梆的唷!

不過,天氣真的爆熱,放在室溫裡,很快就融囉~

剛好可以直接加熱來吃!ㄎㄎ~

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包裝上印有製造及有效期限,冷凍保存6個月

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史家庄清燉牛肉湯

一開始看到這小小一包,心想:這一人份的吧!!

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看到背面發現,這是4-5人份的唷!因為這是濃縮高湯唷!

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採用澳洲牛腩,料理方式也很簡單,只要加入1500cc-1800cc的水,放入蘿蔔煮熟後再倒入牛肉湯即可!

是說,一定要加足夠的水,不然會太鹹喔!

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煮紅蘿蔔的時候,順便炸花枝丸~

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史家特級花枝丸裡頭不是只有魚漿,裡頭貨真價實,扎扎實實有放花枝喔!

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沒圖沒真相~咱們有圖有真相!

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屋跨丟某~每顆花枝丸裡都有花枝隱身其中,還會不時露出來!

花枝丸可以用來煮湯,油炸,也可以用來碳烤~

兩小喜歡吃炸花枝丸,簡單炸個幾顆讓她們解解饞!

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不想放太多油,所以用小湯鍋來炸,突然發現...油炸後會澎漲~

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這意味著~大粒呷卡固!噗哈哈哈

炸好花枝丸,紅蘿蔔也差不多爛了,再將牛肉湯放進去煮一煮!

這時再起鍋煮個麵條,薑薑~~

和兩小的美味午餐就大功告成囉~~

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清燉牛肉湯因為一開始我水量加的不夠多,感覺湯有點鹹!

所以,冰友啊~~一定要加1500-1800cc的水!

建議一邊加一邊試到適合自己的鹹度!

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是說,如果要做成牛肉麵的話,湯可以稍微鹹一咪咪ok啦~

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史家庄清燉牛肉湯裡的牛肉不只大塊,份量也很多!

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而牛肉湯裡主角兒就是牛肉,吃上一口後讓我不禁點了點頭!

嗯~這是千千媽咪喜歡的口感,吃起來不會呼呼碎碎的那種,口感軟爛中略帶些微嚼勁~尤其吃到筋的部份,也超好吃的喔!

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牛肉湯的靈魂應該就是湯頭囉~

湯頭喝起來略帶中藥香味,不是很濃的中藥味喔!

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喝起來有著牛肉的鮮甜,不過,就單喝湯來說,千千媽咪覺得它油膩了些,加入麵條後,較不會有油膩感,反而這樣吃超好吃~當然,如果只是愛喝湯的冰友,建議可以稍稍將上層的油濾掉,減少油膩感!

千千和瀅瀅兩姐妹超級捧場,一大碗整個嗑光~

除了牛肉麵,連炸花枝丸這兩小都好愛,兩姐妹搶著吃~

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是說,先拍牛肉麵的關係,當我再拍花枝丸時,忍不住笑出來!

原本澎皮澎皮的花枝丸,瞬間變成老人皮,哈~~

不過,這不影響它的美味啦~

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花枝丸本身就有調味,我就沒再撒上胡椒粉之類的,吃起來就很有味道,Q彈的花枝丸,一口咬下,鮮味在口腔裡綻放~整個海味十足~鮮啊!!

重點是,不只吃有魚漿喔!吃的到QQ的花枝喔!果真是貨真價實,料多味美啊!

是說,愛吃花枝丸的兩姐妹一邊吃一邊說:我還要!

最後千千媽咪只吃到一顆!沒錯~就是拍照的這顆啦~

整體品嚐下來,史家庄 清燉牛肉湯+特級花枝丸,貨真價實,料多味美很值得推薦給喜歡吃牛肉湯和花枝丸的冰友喔!       

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本文參加【iTRY試用情報王】產品體驗活動:http://www.itry.com.tw   

以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考,產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;產品食用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。

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