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寶貝們愛吃麵,應該是遺傳到千千媽咪吧!哈~

不過,我們家並不常讓孩子吃泡麵,大多煮手工麵或拉麵之類!

接觸到周媽XO醬系列,用XO干貝醬做了XO干貝醬燴豆腐

香辣椒醬做了辣椒雞粒每道都讓家人讚不絶口!

不會廚藝沒關係,只要一匙XO醬,菜餚美味升級,實在棒呆

話說,除了XO醬系列,周媽媽還有推出XO干貝醬手工乾拌麵!

千千媽咪品嚐後,實在忍不住伸拇指頭給它按個讚啦!

不只美味幾爸昏,最重要是....烹煮超EASY唷!!

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周媽媽XO干貝醬乾拌麵一袋裡有2包入

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不用什麼比例,每包的調料都幫你款便便!

每包有日曬手工麵及一包頂極XO干貝醬(不辣)及一包辣椒醬

袋子背面除了品名成份及營養標示外,還有乾拌麵的煮製方式唷!

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懶人用懶方法,尤其半夜肚子餓時,有了周媽媽XO干貝醬乾拌麵,宵夜變得高級囉!噗哈哈哈

呷魚呷肉嘛丟愛菜尬!!

所以麵條的好伙伴就是青菜~

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水滾後將手工麵條放入撥開均勻,煮約3-4分鐘(依個人口感增減時間)就可以撈起來囉~

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利用煮麵條的水,再放入青菜川燙後放入碗裡~

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指揮艇組合囉~

登登登登~登登~登登登登~登登~(這樣會不會不小心洩漏年齡~噗)

將周媽媽XO干貝醬包打開......

喔~買~尬~~

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整包滿滿的,滿滿的~~

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倒出來後發現,真的超多喔!!!!

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泥坎坎~泥坎坎~就是這麼豐富,實在大器了!

一次煮兩包麵條,千千媽咪覺得放一包XO干貝醬就夠了,另一包還可以拿來做菜唷!哈~

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均勻攪拌,一口吸~~

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咻咻咻~~~喔依系!!!

XO干貝醬的鮮香甘甜和扎實彈牙的手工麵一起吃進嘴裡,感動,滿足!

除了最簡單的烹調,還能變身宴客級的美味佳餚唷!

薑薑~~海鮮XO干貝炒麵

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看起來是不是很誘人?

其實做法超級簡單,只要準備想吃的海鮮及周媽媽XO干貝醬乾拌麵,簡單就能大廚上身~

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準備材料有:

周媽媽XO干貝醬乾拌麵1袋

白蝦5隻

蛤蜊約7-8粒

小卷1尾

青蔥2支

黑木耳2片

紅蘿蔔適量

洋蔥1/4顆

玉米荀3支

 

美味做法: 

先將手工麵條放入滾水中煮約3分鐘,做海鮮炒麵麵條不需過熟即可撈起備用 

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 將洋蔥及青蔥白段放入鍋裡拌炒,接著放入紅蘿蔔及玉米荀

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倒入XO干貝醬包,在鍋裡放一杯水

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接著將海鮮食材通通丟進去,海鮮很容易熟,所以不用等太久,接著倒入麵條一起在鍋裡稍微煮一下,讓麵條吸附湯汁,起鍋前放入青蔥段拌勻即可起鍋~

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簡單美味的海鮮XO干貝炒麵就大功告成囉~

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完全不用放一堆調味料,也不用擔心什麼比例,輕輕鬆鬆當大廚!

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香Q彈牙的手工麵條及附了XO干貝醬的鮮香與海鮮的鮮甜,每一口都超滿足~

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海鮮XO干貝炒麵很難嗎?

NO~NO~NO~

有了周媽媽XO干貝醬乾拌麵做海鮮XO干貝炒麵就是這麼簡單~

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看到這裡是不是口水直流?

粉絲團正在舉辦抽奬活動,有機會將美味的醬料帶回家唷!

想將周媽媽xo醬尊寵組合帶回家,請看抽奬活動網址 

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以上分享

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本篇料理使用鍋具德國BEKA貝卡❤Titan黑鑽陶瓷單柄平底鍋

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