蔥媽媽26  

千千媽咪超級愛吃香腸,不論是煎烤都超愛!

香腸是家庭主婦好幫手之一,家裡冷凍庫裡都會備存以防肚子空虛!

中秋將至,送禮季節,香腸更是送禮界的東方不敗,熱門首選!

不只嘴饞時可以煎來吃或烤來吃,還可以用來炒飯或炒菜攏蛤咪!

收到蔥媽媽古法日晒手工香腸爆漿黃金卡啦蝦球,採用冷凍配送,收到時都硬梆梆的喔!

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是說,為什麼要叫【蔥媽媽】

【蔥】是家家戶戶每個媽媽必備的材料,既平凡又普通,但缺一又不可,如同媽媽守護者家庭,而【蔥媽媽】另一個涵意,則希望身為職業婦女的我們,總是聰明又萬能的媽媽,可以用最少的時間準備好溫飽的一餐,照顧好家庭,所以【蔥媽媽=一位平凡又聰明的媽媽】,世上只有媽媽好~這是我們希望在外遊子都能感受到的媽媽味……

【蔥媽媽】只有一個品牌,沒有副牌子牌喔!如果在市面上其它蔥字輩產品,都與【蔥媽媽】品牌無關,所以要仔細認明喔!

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包裝上貼有詳細成份及營食標示及有效期限...等~

爆漿黃金卡啦蝦球 $450  

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看到這小小一個蝦球,成份主要是巴沙魚肉,蝦肉,花枝,糖,鹽,麵包粉,從冷凍庫取出時,千千媽咪沒有退冰,而是冷鍋冷油時放入蝦球,不想用太多的油下去油炸,所以用油煎的方式,沙拉油約平底鍋底,然後用中偏小火慢慢油煎,煎的過程不時翻動蝦球~

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待蝦球己經加熱到退冰裡層熟透,外層也呈現漂亮的金黄色澤

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然後開大火後,將油脂逼出後,將蝦球撈起~

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用大火逼出油脂後,即使放在廚房紙巾上也會發現蝦球不吃油喔!

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看到這金黄誘人的蝦球,寶貝們整個蠢蠢欲動.....

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話說這蝦球五告唰嘴,金黄香酥外皮,一口咬下...卡啦卡啦~~

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不只酥脆感讓人驚豔,包裹在酥脆外皮裡魚漿很有特色!!

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一口咬下後,不只吃的到鮮美的魚漿,還吃的到蝦子唷!!

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滿口鮮甜,直接吃超唰嘴!!

拍個兩張照,兩小不時的偷襲爆漿黃金卡啦蝦球,直接吃不用沾任何沾醬就超好吃,當然,也可以沾上番茄醬或泰式酸辣醬,味道也很不錯~

冰箱裡有烤肉時包肉剩下的美生菜,直接用生菜包一顆蝦球一口塞進嘴裡~

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厚厚厚~~

清脆爽口的生菜,與酥脆的蝦球,還有鮮甜的魚漿碰出美味火花~

有時,不是要搞剛才棒,簡單鮮甜就很好吃~

了蝦球讓千千媽咪ㄜ樂,香腸更是讚不絶口唷!!

古法日晒手工香腸 $399

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打開真空包裝,香味撲鼻而來~

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古法日晒手工香腸使用天然豬腸衣與中藥材和調味料及米酒頭...等,話說~加了米酒頭,香腸多了酒香呢!

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用中偏小火入鍋慢慢的煎,有時不知道熟透了沒?

千千媽咪會拿筷子戳一下,容易穿透過去就代表熟囉~

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千千媽咪吃香腸不愛用切的,喜歡直接咬著吃的口感~

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尤其一口咬下時,"啵"的流出甜美的湯汁....

厚厚厚~這才叫享受美食!

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吃起來Q彈,喜歡醃料的調配,嘴裡除了中藥香還帶著迷人酒香

瘦肥比例拿捏的恰到好處,不會有油膩感,也不會有乾澀感!

香Q彈牙~扎實鮮甜~

煎起來趁著吃超有啾西~

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方便兩小品嚐,還是會切片讓孩子方便食用,我們家兩小超愛~

煎太多一次沒吃完時,隔餐可以用來炒菜!

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香腸用來炒菜也很對胃,像香腸炒韭菜花,香腸炒豆薯,香腸炒高麗菜都超好吃~

配合韭菜花將香腸.紅蘿蔔.木耳切成長條狀備用

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鍋裡放入少許的油,將紅蘿蔔絲放入拌炒,接著放入韭菜花和木耳絲,拌炒後加入少許的水

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最後放入香腸絲,在鍋裡充份拌均勻後調味即可起鍋!

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登楞~一道色香味俱全的香腸炒韭菜花就大功告成囉~

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這道用來當便當菜也很適合,簡單又好吃!!!

蔥媽媽 / 生活玩家百貨

地址:彰化縣北斗鎮斗中路648巷78號 

電話:04-88754149 

官網:www.twoec.com www.twoec.tw 

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