千千媽咪超級愛吃香腸,不論是煎烤都超愛!
香腸是家庭主婦好幫手之一,家裡冷凍庫裡都會備存以防肚子空虛!
中秋將至,送禮季節,香腸更是送禮界的東方不敗,熱門首選!
不只嘴饞時可以煎來吃或烤來吃,還可以用來炒飯或炒菜攏蛤咪!
收到蔥媽媽的古法日晒手工香腸及爆漿黃金卡啦蝦球,採用冷凍配送,收到時都硬梆梆的喔!
是說,為什麼要叫【蔥媽媽】?
【蔥】是家家戶戶每個媽媽必備的材料,既平凡又普通,但缺一又不可,如同媽媽守護者家庭,而【蔥媽媽】另一個涵意,則希望身為職業婦女的我們,總是聰明又萬能的媽媽,可以用最少的時間準備好溫飽的一餐,照顧好家庭,所以【蔥媽媽=一位平凡又聰明的媽媽】,世上只有媽媽好這是我們希望在外遊子都能感受到的媽媽味……
【蔥媽媽】只有一個品牌,沒有副牌子牌喔!如果在市面上其它蔥字輩產品,都與【蔥媽媽】品牌無關,所以要仔細認明喔!
包裝上貼有詳細成份及營食標示及有效期限...等
爆漿黃金卡啦蝦球 450
看到這小小一個蝦球,成份主要是巴沙魚肉,蝦肉,花枝,糖,鹽,麵包粉,從冷凍庫取出時,千千媽咪沒有退冰,而是冷鍋冷油時放入蝦球,不想用太多的油下去油炸,所以用油煎的方式,沙拉油約平底鍋底,然後用中偏小火慢慢油煎,煎的過程不時翻動蝦球
待蝦球己經加熱到退冰裡層熟透,外層也呈現漂亮的金黄色澤
然後開大火後,將油脂逼出後,將蝦球撈起
用大火逼出油脂後,即使放在廚房紙巾上也會發現蝦球不吃油喔!
看到這金黄誘人的蝦球,寶貝們整個蠢蠢欲動.....
話說這蝦球五告唰嘴,金黄香酥外皮,一口咬下...卡啦卡啦
不只酥脆感讓人驚豔,包裹在酥脆外皮裡魚漿很有特色!!
一口咬下後,不只吃的到鮮美的魚漿,還吃的到蝦子唷!!
滿口鮮甜,直接吃超唰嘴!!
拍個兩張照,兩小不時的偷襲爆漿黃金卡啦蝦球,直接吃不用沾任何沾醬就超好吃,當然,也可以沾上番茄醬或泰式酸辣醬,味道也很不錯
冰箱裡有烤肉時包肉剩下的美生菜,直接用生菜包一顆蝦球一口塞進嘴裡
厚厚厚
清脆爽口的生菜,與酥脆的蝦球,還有鮮甜的魚漿碰出美味火花
有時,不是要搞剛才棒,簡單鮮甜就很好吃
了蝦球讓千千媽咪ㄜ樂,香腸更是讚不絶口唷!!
古法日晒手工香腸 399
打開真空包裝,香味撲鼻而來
古法日晒手工香腸使用天然豬腸衣與中藥材和調味料及米酒頭...等,話說加了米酒頭,香腸多了酒香呢!
用中偏小火入鍋慢慢的煎,有時不知道熟透了沒?
千千媽咪會拿筷子戳一下,容易穿透過去就代表熟囉
千千媽咪吃香腸不愛用切的,喜歡直接咬著吃的口感
尤其一口咬下時,"啵"的流出甜美的湯汁....
厚厚厚這才叫享受美食!
吃起來Q彈,喜歡醃料的調配,嘴裡除了中藥香還帶著迷人酒香
瘦肥比例拿捏的恰到好處,不會有油膩感,也不會有乾澀感!
香Q彈牙扎實鮮甜
煎起來趁著吃超有啾西
方便兩小品嚐,還是會切片讓孩子方便食用,我們家兩小超愛
煎太多一次沒吃完時,隔餐可以用來炒菜!
香腸用來炒菜也很對胃,像香腸炒韭菜花,香腸炒豆薯,香腸炒高麗菜都超好吃
配合韭菜花將香腸.紅蘿蔔.木耳切成長條狀備用
鍋裡放入少許的油,將紅蘿蔔絲放入拌炒,接著放入韭菜花和木耳絲,拌炒後加入少許的水
最後放入香腸絲,在鍋裡充份拌均勻後調味即可起鍋!
登楞一道色香味俱全的香腸炒韭菜花就大功告成囉
這道用來當便當菜也很適合,簡單又好吃!!!
蔥媽媽 / 生活玩家百貨
地址:彰化縣北斗鎮斗中路648巷78號
電話:04-88754149
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