最近正是鳳梨盛產期,用鳳梨入菜酸甜滋味很是開胃!
配合孩子喜好改做鳳梨菇菇雞湯,加上鳳梨酸甜湯頭清爽不油膩,很適合夏天的一道湯品!
做法超簡單,零廚藝也能輕易上手,會洗會切食材,就完全能搞定這鍋湯!
準備的食材:
雞翅4支(依個人喜歡可變成雞腿或半隻雞)
香菇約5-6朵
秀珍菇6-7朵
紅蘿蔔適量
黑木耳適量
新鮮鳳梨約1/4顆
鳳梨醬約半瓶
薑片3-4片
做法:
將所有食材全部倒入鍋裡!
倒入半瓶鳳梨醬
然後開火,煮至雞肉熟透即可起鍋!
家裡有電鍋做法更簡單,全部丟入內鍋,外鍋放2杯水,按下開關就行囉~
小提醒:鳳梨醬本身就有鹹味,所以起鍋前可先試試味道,千千媽咪喜歡清爽甘甜的湯,所以沒有再放鹽巴唷!
完完全全不用廚藝,這道湯品在千千媽咪家非常受歡迎!
做法簡單妳也試試囉~
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