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來唷!上菜囉~最喜歡看著寶貝們的笑容。

尤其最愛聽到她們說:媽咪~妳做的菜是全世界最好吃的。

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看著寶貝們開心吃著為她們做的料理,簡單~幸福~

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兩小也是超耍寶,知道我看著她們吃時,總會故意做些動作逗我開心。

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千千升上國一,為了配合千千下課補習的時間,晚餐會在四點前準備好。

菜色會盡量選擇快速的料理。  

現代人較養生,少油少鹽,在雞肉料理上千千媽咪大部份會使用無油料理方式,先分享料理,晚些再分享廚房好工具【總舖師】日本大金麥飯石塗層34公分不沾鍋炒鍋,料理得心應手,超快速。

簡單超好吃的椒鹽雞腿排

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椒鹽雞腿排準備的食材有:

去骨雞腿排2片

蒜頭3瓣

青蔥2支

辣椒1支

做法:

不放油,直接將去骨雞腿排雞皮面向下去乾煎

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為了讓去骨雞腿肉快熟,會使用鍋蓋稍微悶一下

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詳細做法,看一下千千媽咪的影片囉~

薑薑~美味上桌囉!

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洋蔥香菇,這道是我們家瀅瀅的最愛,做法也是超級簡單。

準備食材有:

香菇6朵(切塊備用)

洋蔥半顆(切塊備用)

青蔥2支(切段備用)

蒜頭3瓣(切末備用)

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做法:

將蒜末放入鍋裡爆香,放入洋蔥拌炒,接著放入香菇。

孩子們喜歡吃較軟的洋蔥,所以我會加入1/3杯的水(量米杯)

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接著蓋上鍋蓋稍微悶一下。

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洋蔥悶軟後,放入1青蔥段及撒上胡椒粉及鹽巴,拌炒後即可上桌。

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一道讓瀅瀅愛不釋手的洋蔥香菇上桌囉!

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千千媽咪使用總舖師日本大金麥飯石塗層34公分不沾鍋炒鍋,真的超好煎,鍋子的深度非常好炒。

我們全家都愛吃高麗菜,蒜香高麗菜更是家裡餐桌上很常見的一道。

喜歡吃清脆口感,需快炒,鍋子及火喉很重要。

鍋裡放入少許的沙拉油,放入蒜末炒香後再倒入高麗菜。

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千千媽咪習慣邊炒邊甩鍋,導熱速度快,翻滾個兩三下就可以起鍋。

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保有高山高麗菜的清脆香甜口感,超棒。

3道菜不用20分鐘就能搞定,重要~孩子們超捧場。

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好料理也要有好工具,分享千千媽咪的新歡

總舖師日本大金麥飯石塗層34公分不沾鍋炒鍋ZPS-34M

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炒鍋或不沾鍋都有一定的使用壽命,總舖師日本大金麥飯石塗層34公分不沾鍋炒鍋,優質鍋體採用多重壓鑄工藝技術,六層加厚鍋體組成:   

1.日本大金麥飯石塗層。   

2.不粘底油層。   

3.粗糙耐磨層。   

4.導熱合金層。   

5.防刮底油層。   

6.高強度防刮外漆。

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除了有六層壓鑄鍋體,一體成型不藏油漬,清洗好easy。

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直徑34公分大容量,鍋底加深,煎炒更輕易,4人以上家庭烹煮沒問題。

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有的炒鍋只能使用瓦斯爐烹飪。

總舖師日本大金麥飯石塗層34公分不沾鍋炒鍋不挑爐灶,具有良好的通透性,瓦斯爐/電陶爐/電磁爐/IH爐皆可適用。

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鍋底導熱熱能佳,食材的營養與美味都完整保留。

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可立式鍋蓋,透明強化玻璃,放置流理台也不占空間。

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凹槽式手握施力點,符合人體工學舒適握感.

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還有手把高溫感應裝置,升溫即變色,清楚掌握溫度控制。

 

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內鍋由日本DAIKIN不沾塗層精製,麥飯石含天然礦物質,多孔特性吸附食物油煙異味,通過德國LFGB食品級認證,嚴格把關,食的安心。

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第一次使用開鍋時,鍋內倒入清水煮沸,煮沸後倒掉

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以小火烘乾, 倒入少許食用油 以紙巾均勻擦拭鍋身   

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想看電視又想吃點小零食怎辦?

拿出黑晶爐,將黑輪放入總舖師日本大金麥飯石不沾鍋炒鍋

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完全不挑爐灶真的超方便

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麥飯石塗層不沾好翻炒,沖洗也超輕鬆唷!

分享超棒的炒鍋給婆婆媽媽們囉~

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