千千小芋頭

媽媽的成就感來源，每每聽到寶貝們邊吃邊ㄜ樂的說~

媽咪～妳煮的菜是全世界最好吃的菜。

齁齁齁~對我來說是全世界最好聽的話。

最近入手的【義大利 CUOCO】大容量-石墨烯不沾鍋具組超喜歡～

每天做菜的千千媽咪來說很喜歡這樣的大容量，之前買的鍋有一好沒兩好啊！

容量大的鍋子，拿起來超重，煮個菜又不是在練舉重！

石墨烯炒鍋、石墨烯湯鍋使用超夯的石墨烯材質，韓國製造輕量化，大容量也好輕超喜歡！

做料理給全家人吃的鍋具千千媽咪也要慎選，畢竟吃進肚裡也要安全有保障才行。

石墨烯大容量不沾石墨烯炒鍋、湯鍋皆嚴格檢驗認證，不含 PFAS、PFOA 及 PFOS、安全鍋具。

適用瓦斯爐、電陶爐、鹵素爐等多種爐具

果然，工欲善其事，必先利其器，好鍋具炒起菜來得心應手呢！

每天都煮到不知道煮什麼嗎？

這是煮婦份常在想的事對吧！

分享幾道千千媽咪平時做的懶人料理！ 

先從早點或下午茶點心著手，尤其對零廚藝的人來說，抓餅料理，好吃又便利！

石墨烯炒鍋冷鍋冷油開始料理，避免空燒延長炒鍋壽命。

輕鬆３步驟。

１。倒油放入厚抓餅

２。煎至兩面金黄

３。用夾子夾鬆就完成囉～

想再豐盛點！

將抓餅先煎好（不抓鬆）切些高麗菜絲和紅蘿絲，像外面賣的一樣打顆蛋再放入抓餅

然後～捲捲捲起來～

超愛石墨烯炒鍋那3D立體表面鍋紋，物理性不沾技術，少油都可不沾不黏~

登楞～方便營養又好吃！

千千媽咪家超愛吃韓式泡菜，而泡菜豬五花更是家裡餐廳上的常客。

分享偷呷步做法卻好吃到爆表的韓式泡菜豬五花！

準備材料有：韓式泡菜、五花肉片、青蔥、醬油、糖。

做法：將蔥白段放入鍋裡炒香，接著放入豬五花，拌炒後倒入適量泡菜

石墨烯炒鍋不用放很多油，少油不沾不黏的特性讓人超愛！

接著倒入少許醬油、糖，再放入青蔥

翻滾吧！所有的食材～炒鍋夠深，不怕翻滾到鍋外去～

簡單又爆好吃的韓式泡菜豬五花就完成囉！

這道絶對是白飯殺手～    

千千媽咪很常做這樣的事，邊炒菜邊煮湯～

節省時間又能一次完成兩道料理！

來個椒鹽雞翅和剝皮辣椒香菇雞湯！

剝皮辣椒香菇雞湯做法很簡單！

千千媽咪喜歡雞肉有炒過的香氣，所以會將去骨雞腿及雞翅放入鍋煎一下

煮東西時最怕油煙過多，搞得廚房烏煙瘴氣，長久下來對身體也不好！

石墨烯的強化熱對流，讓炒鍋受熱均勻又可抑制油煙，超讚。

將雞皮煎至略為金黄，將油脂煎出來（不翻面）只煎表皮後就夾起切

乾香菇先泡水，泡完香菇水不要倒掉，將香菇切成條狀，利用鍋底的雞油下去炒香菇

炒香後再倒入切好的雞腿肉及雞翅

炒香後倒入泡香菇的水，還有剝皮辣椒（可切可不切）

湯鍋在煎炒雞腿時，將石墨烯湯鍋煮水。

石墨烯湯鍋採用地表導熱最快材質-石墨烯減少料理時間達 200%、減少瓦斯浪費。

看看這鍋底均勻的冒泡，不難發現它導熱快受熱均勻的優點。

接著將炒鍋裡的料倒入石墨烯湯鍋裡

石墨烯湯鍋高達 7 公升，想要滷燉煮樣樣都行，大容量，來一組球隊也不怕，哈哈

石墨烯湯鍋導熱快，受熱均勻，加上雞肉有先拌炒過，水滾雞肉都熟透最後放上蔥段。

做法簡單味道不簡單的剝皮辣椒香菇雞湯完成囉！

在煮湯的同時，石墨烯炒鍋也沒閒著，鍋入放入少許的油，再放入雞翅。

石墨烯炒鍋不只深度足，寬度夠，七層強化聚熱不沾層導熱快，受熱均勻，完全不沾好料理！

煎至表面金黄後再翻面

兩面煎至金黄即可起鍋

撒上椒鹽

讓人吮指回味樂無窮的椒鹽雞翅大功告成！

兩小搶著吃啊！

而煎完雞翅鍋裡留有雞油，當然也不能錯過！

好吃到不行的蔥燒雞蛋豆腐

利用煎完雞翅的雞油下去煎雞肉豆腐  

超喜歡石墨烯炒鍋導熱快，受熱均勻，完全不沾好料理！

表面煎至金黄，在翻豆腐時深度足的炒鍋完全不怕食材會翻到鍋外～

接著放上白色蔥段，醬油，糖，白胡椒

起鍋前再放上綠色蔥段

登楞～又一道白飯殺手完成囉！

若是說搞剛一點的，應該就是古早味控肉.

不過...千千媽咪的做法也是爆炸簡單啦!

準備以下食材

在豬肉的選擇上可依個人喜好，千千媽咪喜歡吃帶皮五花肉    

因為要做控肉，所以會切的比較大片一些，有些是用川燙下去滷。

但~千千媽咪喜歡用煎的方式，將豬油逼出，讓五花肉吃起來嫩口不油膩。

做法：放少許油（五花肉會出油可不用放太多油）將白蔥段及蔥頭和蒜頭用中小火下去拌炒

將五花肉放入石墨烯炒鍋，用中小火下去慢煎逼油

煎至兩面金黄略為赤赤的後，放入糖，醬油及胡椒和少許米酒

拌炒後讓肉上色

接著倒入適量的水

放上蔥段

這時可以選擇不蓋鍋或蓋鍋去滷，一開始為了快速滷好，我會選擇蓋上鍋蓋。

石墨烯大容量不沾炒鍋鍋蓋上還有透氣孔設計，在悶煮的同時也可以循環壓力

滷的差不多時，會開蓋下去收汁

這時滷汁就會呈現好吃的濃稠狀

整個上色超漂亮

這時就能美味上桌囉！

白飯上淋上滷汁，我們家孩子都可以扒上兩碗飯呢！

剝皮辣椒香菇雞湯大受好評，7L超大容量的石墨烯湯鍋只剩一些，將剩下的湯倒入小容量鍋子。

石墨烯湯鍋還有做貼心的尖嘴設計，湯汁好倒不殘留。

洗鍋子時，先等待鍋子降溫，從鍋屁股開始清潔。(避免溫差過大)

清洗也超方便，滷完肉後鍋裡會有殘留的醬汁，不沾鍋的特性，用水沖一沖就能沖掉醬汁

清潔時使用黃色海綿輕輕沖洗即可，勿使用鐵刷或綠色菜瓜布面。(保護不沾面)

美味料理，也要有好鍋具，千千媽咪不藏私，分享私人料理及好鍋具囉！   

【義大利 CUOCO】大容量-石墨烯不沾鍋具組

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