千千拔是澎湖人,在朋友介紹下到了光復二街的七美老三海產來一嚐家鄉味!
七美老三海產主打澎湖直送~當令當季尚青的海鮮料理
冷藏櫃裡的海鮮想要紅燒、清蒸、快炒、煎炸、湯品樣樣行,菜色多達數十道可選擇。
七美老三是全台唯一一家無其他分店。
一樓開放式座位,店內二樓座位冷氣開放
三樓有3間包廂(低消3000/桌)
圓桌設計,公司聚餐或家族聚餐都很方便。
珠螺丁香
丁香魚應該是只有川燙,吃的到它的鮮甜
而珠螺超特別,千千媽咪覺得它很像小時候在吸的燒酒螺。
不過,千千拔說它們是不一樣!
是說,我覺得不一樣的地方是,你不用吸它,因為這些都是去完殼的唷!
口感QQ的很是特別。
蔥燒目斗
話說,它真的超迷你,想要用筷子夾一隻還有點困難,可以一次夾很多隻,哈
蔥燒口味,一口可以吃進很多隻,是道下飯的料理,也是很不錯的下酒菜。
蝦蛄冷盤
蝦蛄的吃法是以食物原味,不添加過多調味也不用味素,吃的到鮮甜滋味。
能這樣直接吃無添加任何醬料,絶對是新鮮才敢這麼做。
肉質很有彈性,吃起來扎實鮮甜好吃。
南瓜米粉
許多人到澎湖的必吃美食—南瓜米粉,這道千千拔超愛。
平時千千媽咪較少吃米粉,總覺得乾,而這道南瓜米粉吃起來口感是溼潤的。
重點~不是純南瓜米粉,而是加了鮮蚵及蝦仁。
飽滿肥美的鮮蚵,香甜好吃的米粉,讓千千拔一解家鄉味!
炒三鮮
很特別的炒三鮮,裡頭有章魚,還有另兩種說不出的名稱,雖然問了老闆娘,不過因為當天老闆娘在忙,所以邊走邊回答,讓我有聽沒有懂!
總之,這道也是很下飯的一道料理,也很適合當下酒菜呢!
這個部份吃起來很軟Q,而章魚吃起來也很有咬勁。
唯獨讓我覺得有障礙的就是這黑黑一圈圈的東西。
在好奇心驅使,還是夾來吃,口感很特別,軟Q軟Q的,其實還不錯吃,只是外表獨特。
澎湖赤筆魚
這魚,千千媽咪真心覺得超推,表皮煎的金黄微脆,肉質非常細緻,入口即化,超好吃。
單吃就很美味,重口味的人可以再沾點椒鹽,美味到不行。
酸菜石斑魚湯
滿滿的料算是誠意十足,石斑魚肉質細嫩,味道鮮美,魚皮吃起來很有膠質感。
而酸菜並不是很酸很酸的那種,我佷喜歡。
比純魚湯來說,酸菜石斑魚湯微酸的湯頭喝起來清爽不油膩,讓人意猶未盡。
以上分享澎湖在地海鮮七美老三海產
營業時間:二~日 18:00-24:00 *週一公休
地址: 高雄市前金區自強二路61號
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