輕鬆圍爐啦!年菜不燒腦~不踩雷,事前功課做足~輕鬆端出對味年菜。
年菜預購推薦-鄧師傅功夫菜,傳承40年的功夫年菜在家吃得到!
過年圍爐料理什麼年菜,總是一個頭兩個大!
自己煮不只費時費工,最怕煮到大粒汗小粒汗的流沒人捧場.....
宅配年菜現在超夯,動動手指,直接冷凍送到家,復熱就能美味上桌,過年可以輕鬆點。
鄧師傅中式年菜分享~砂鍋魚頭、鮑魚干貝荷葉飯、梅汁叉燒排骨、玫瑰油雞、筍干扣蹄膀
新品上市|暖心鍋物-砂鍋魚頭鍋
採用真空包裝,一包砂鍋湯包+蔬菜包+2包魚頭
玫瑰油雞
筍干扣蹄膀
梅汁叉燒排骨
鮑魚干貝荷葉飯
冷凍宅配,復熱也很簡單唷!
鮑魚干貝荷葉飯、梅汁叉燒排骨、玫瑰油雞、筍干扣蹄膀採用電鍋復熱。
完全不用將真空袋剪開,解凍後直接放入電鍋內放兩杯水加熱即可。
除了鮑魚干貝荷葉飯,復熱時需要拆開,以利荷葉吸飽水氣增加風味。
砂鍋魚頭則是瓦斯爐加熱。
將湯包倒入鍋裡。
因為孩子們喜歡吃火鍋料和高麗菜,加熱同時,放一些下去一起煮。
接著倒入蔬菜包
最後再放入魚頭一起加熱就大功告成囉!
完全不用手藝,只要會打開瓦斯爐加熱就可以了,是不是蓋甘單!?
登楞~輕鬆加熱,美味年菜上桌囉!
齁齁齁~完全不用自己煮,超快速又簡單,重點~五星級的美味啦!
新品上市|暖心鍋物-砂鍋魚頭鍋
偷偷說~這濃鬱的砂鍋魚頭湯頭實在美味極了~鮮美濃郁,除了喜愛的沙茶味還有海味香氣
重頭戲絶對是這個魚頭~
使用新鮮龍虎斑魚頭,肉質緊實Q彈,超好吃。
砂鍋魚頭的另一特色,就是多種蔬菜及凍豆腐~
一口咬下,蔬菜、豆皮、香菇...等和獨特沙茶醬湯頭緊密結合,鮮美啊~
每一口都是滿滿的享受~
梅汁叉燒排骨
嚴選上等腩排,份量十足,放上我的肥肥大手對比,整支超大啦!
這道梅汁叉燒排骨讓孩子們讚不絶口,吃的超開心~
以特製梅子蜜汁醃製4小時入味,再以大、小火反覆燒製~
打開時香氣四溢,香甜滋味~濃郁醬汁。
一咬下超超滿足~齒頰留香超幸福。
鮑魚干貝荷葉飯
經典不敗港式荷葉飯,鄧師傅讓港式荷葉飯直接大升級~
看到沒?
以鮑魚與干貝為主題,搭配香菇、栗子、鳳眼果與芋頭~
滿滿的餡料再以荷葉包裹,讓荷葉的清香與食材融合,米飯更有了荷葉的香氣變得超香。
筍干扣蹄膀
筍干扣蹄膀年夜飯不敗款,也是伴手禮首選!
鄧師傅筍干扣蹄膀榮獲多種獎項,高雄<十大特色伴手禮>、家槳福美食家評鑑肉類<金饌賞>、家樂福營養師推薦<健康賞>唷!
蹄膀口感軟嫩,超好吃~
肥肉部份油而不膩,瘦肉部位完全不乾柴,醬汁香甜香鹹,簡直是白飯殺手。
我超愛吃荀干,瀅瀅和我一樣都先從荀干下手,可以說是秒殺荀干啊!
玫瑰油雞
整隻超有誠意,尤其過年拜拜,用一整隻雞拜神明,有誠意。
玫瑰油雞特選埔裡真情玫瑰酒,搭配肉質軟嫩多汁的放山雞!
一口吃進嘴裡,超香~
鮮甜放山雞帶著清新的花香與酒香,相互交融~完美融和,展現港式料裡的絶佳風味,讓人忍不住一口接一口。
上班忙碌沒時間煮、料理新手廚藝不精、團圓圍爐年節加菜,有了鄧師傅就像把大廚帶回家一樣,美味又方便。
整個品嚐下來,道道美味~無可挑剔~
年菜不用再自己辛苦煮,老字號必買年菜推薦-鄧師傅功夫菜
在高雄可以到鄧師傅門市訂購,外縣市就吃不到這美味了嗎?
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