大前天突然心血來潮想吃炒麵,心動不如馬上行動,便起身前往菜市場買材料~
材料如下
蝦子數隻,蛤蜊數個,小卷一尾,貢丸數粒切片,鱈魚丸數粒切片,洋蔥一顆,紅蘿蔔絲,黑木耳絲,蒜頭數顆,紅蔥頭,肉絲(醃好備用),高麗菜絲,油麵(川燙備用),米酒一匙,黑胡椒粉少許,醬油一匙,冰糖少許,烹大師鰹魚風味一匙,油麵1.5斤,地瓜粉少許
做法如下:
將材料洗淨(如:蝦.蛤蜊.小卷等等..)及油麵川燙和肉絲用胡椒粉和醬油醃漬再用地瓜粉馬一下
1.放入油用小火將蒜頭爆香,轉大火後放入紅蘿蔔絲及洋蔥炒香後再放入黑木耳絲和高麗菜絲,炒香後起鍋備用
2.放入油後先將肉絲下鍋,再放入蝦和蛤蜊及丸子,最後再放入小卷,微炒後加入米酒和醬油冰糖胡椒粉紅蔥頭拌炒,再加入之前炒好備用的材料1一起炒香後放入烹大師鰹魚風味和油麵加水拌炒,再試好味道後香噴噴美味的海鮮炒麵就上桌了
PS:喜歡吃蚵仔的可以加入自己喜歡的喔!因為我不喜歡蚵仔的味道,所以就沒加囉~(人家常吃沒有蚵仔的蚵仔煎咧~)
那天哥哥吃了一大碗,直說好吃唷!爸比回家後一邊吃一邊說這個比外面賣的好吃...那天我很有成就感喔..真開心~嘻嘻~也分享給大家囉~
文章標籤
全站熱搜

哈哈~ 今天我又第一 嗯 這次是海鮮麵 (給它大口吃ㄅ)...XDDD
呵呵~~剛剛你跑到蜻蜓哪兒也是第一吼~ ^^ 真厲害咧.....^^ 真的好好吃喔~他們父子倆人真的很捧場咧.. ^^y
千千麻 妳這種料如果做生意 鐵定虧本... 真是料好實在啊...ㄎㄎ 害我又好想吃宵夜喔!
哈哈~~ 這個當然是自己吃的囉~ 真的料好實在,而且蝦子我在拍照的時候還會跳走咧...^^"
果然和猴麻一樣出麵麵 但你的真是太..太..太豪華啦
是啊~~所以我才到她家說我們真有默契咧~ ^^y 啊~~自己吃就給它豪華一下咩~~ ^^
好好吃的樣子喔~ 那我不客氣吃了哦!
謝謝誇獎~~~ 請大口吃吧~小心燙喔~ ^__^
吃得不錯喔~ 來一盤唄~我要特大喔(吐舌)
啊~~誰叫我是孝子咩~~ 哥哥喜歡我炒的海鮮炒麵.. (明明自己也愛吃還說哥哥咧~嘻嘻~) 喔~~特大盤的喔~沒問題,拿妳的家常麵來換唄~ 誰叫妳家的也給它那麼好吃的樣子,看了都流口水咧~(擦口水~)
哇 還沒吃午餐 看了口水直流 肚子超餓的 呵呵
哇~~~都1:40了你還沒吃午餐啊....@@ 快去吃飯唄~不然真的會餓扁咧...^^
喔~好"澎派" 老闆來一盤海鮮炒麵吧 @ @
呵呵~~~自己吃當然要料好實在唄~ 沒問題~客倌馬上來~~~~ ^^
哇塞~~看到這肥滋滋的蝦子~就讓人流口水啦~~~ 好豐盛的海鮮炒麵喔~~
喔~蝦子真的很肥喔~ 而且蝦子我在拍照的時候還會跳走咧...^^ 哥哥和老爺喜歡吃,所以就準備多一點的料囉..^^
嗚嗚~ 我怎麼那麼可憐~ 來你家吃炒麵還要回我家拿來換~ 我不依、我不依啦(滾來滾去)><
呵呵~~~ 誰叫妳讓我看到了好吃的家常麵啊... 讓我也好想吃喔~~ 不管不管,我要妳拿家常麵來換(吐舌~)嘻嘻~
瞎密,那我家沒開伙~那我不就沒得吃 不管啦~我也要來一碗啦(椅子拉好囉)
喔~~~沒開伙是吧!! 想吃唄~就開"籃寶堅尼"載我家千千逛逛唄~ 不要一直都是"髮拉力"咩~ ^^ 所以說~~~"NO車車~NO麵麵"~~ 就算妳拉桌子也沒用,還拉椅子咧..ㄎㄎ~
哇...料好實在的海鮮炒麵呀~ 千千媽的手藝很讚耶! 真的好想馬上來一碗哦~
真的很多料喔~ 這次我炒的算是成功的~ 所以這次真的好好吃咧..^0^ 沒問題小咪媽我馬上送來吼~ ^^ (不要理樓上那兩位吼~嘻嘻~)
老板 來一盤三人份的 外帶喔~
是的沒問題~ 給您包3份大的外帶~ (不要分給樓上9樓和10樓吃喔~ㄎㄎ~ ^0^ )
小心翼翼地問,裡面沒青蛙吧
耶~~還真的忘了咧... 下次~下次我會記得放的~ 到時再請妳吃啊~ ㄎㄎㄎ~~
哇~~ 我流口水了... 我也喜歡吃海鮮......
呵呵~不用流口水~ (一碗奉上^0^) 我們全家都喜歡吃咧~ 應該很少有人不愛吃的吧~ ^^
哇~哇~哇~海鮮炒麵我最愛啦!好險你沒加蚵仔,我不敢吃捏! 咦?樓上這麼多人…輪的到我嗎? 我有自備餐具捏!會不會等很久啊?>///<
真的妳也不愛吃蚵仔啊... 真是遇到知音了,很多人都說為啥不吃? 我說這蚵仔不會吃起來很噁嗎? 記得小時候問過媽媽,裡面包的是什麼 媽媽回答說:是大便...@@" 從那時開始,我再也不吃蚵仔了..... 唷~~清風太太不必等啦~ 請上坐喔~嘻嘻~ ^^ (泓麻猴麻怎樣!眼紅了嗎?哈哈~)
好手藝呀~ 老闆我也要來一盤~~ 花枝多一點~不要蝦~~.....哈~奧客會不會被趕出去呀 颱風南部好像很嚴重ㄋㄟ 千媽妳們那還好嗎
謝謝誇獎~ 沒問題客倌馬上來啊.... 我們這邊還ok~ 謝謝關心~ ^^
坦白說... 看起來好好吃喔 (口水沾到鍵盤了 >"< 我也自己試試看~...
呵呵~不用流口水~ (一碗奉上^0^) 我們全家都喜歡吃咧~ 妳可以試試看喔~
哇哇! 大風大雨還跑回娘家喔(要小心ㄟ) 回家看望老爸ㄏ.....(真孝順) :)
嗯~~老爸看到我很開心.. 他開心我也高興...
哇 好美味的樣子^^ 呵呵 我懶的剝蝦殼,,, 所以我會換蝦仁XD~
這~~這~~~未免太懶了吧~ 好吧~那你就用蝦仁吧~ 呵呵~
千千媽咪好棒喔 妳也算是料理好手了耶 (羨慕^^~)
還好啦~~(摸頭) 這樣誇人家會飛上天咧~嘻嘻~ ^^