哇總鋪師ㄟ手路菜咧光看到封面口水就流出來了
這次因為運費要自付110,所以添記美食要寄出產品之前還特地打電話給我,原本體驗的是醉元寶(四物豬腳)+無骨醉腿,沒想到店家說要再送我一項體驗,老實說因為電話有點小聲,所以我大約知道會再送一樣,沒想到打開包裹一看哇是紅麴芋香養生雞咧這下賺到囉
因為每樣分量十足,以我們這種小家庭要分三次吃囉
剛收到的那天,馬上來體驗無骨醉雞囉
看看這個醉雞腿,好大的一隻啊
這醉雞腿不用加熱,解凍就可以吃囉因為去骨了,所以自己切也很方便,所以大小自己決定囉
打開真空包裝一股淡淡的四物枸杞味飄出,好香唷
一邊切的同時,一直控制我的手不要偷吃
老公回到家一看到桌上的醉雞說:這個看起來好好吃唷
所以趕快拍一拍照,就上桌開動囉
吃一口嗯QQ的雞皮加上帶點四物枸杞味的雞肉,一口吃下真的會忍不住一口接一口咧而且還有淡淡的酒香唷
小千千和哥哥在旁邊忍不住了,也大快朵飴起來囉
這餐吃的好開心唷老公說這支醉雞腿真的超好吃的
再來品嚐店家額外再送的"紅麴芋香養生雞"囉
星期日這天,我臨時想煮個火鍋來吃,看看家裡冰箱還有什麼?嗯還有火鍋料和高麗菜,好吧!把這隻雞煮來吃囉
準備了陽春火鍋料及一些簡單的配料,來享用紅麴芋香養生雞囉
放入鍋中我加入一些些水,原本真空包裝裡就有一些水,因為想煮火鍋所以又加了一點,不過怕味道會變淡,所以我只加入一些些的水
其實我把它煮開了,就開始放配料了,放下的同時心想:糟了!這隻雞不知道夠不夠爛咧算了既然放下去了就....
煮好後上桌,原本想拔支雞腿來拍照,沒想到一掰ㄟ骨肉分離了咧
再用筷子戳下去,腿肉就散開了,嗯好讚唷!煮的很爛唷
吃一口紅麴芋香養生雞,嗯好好吃唷
我猜應該是有枸杞及紅麴的關係,所以味道帶點甘甜的滋味,也好好吃唷
不過因為好大一隻雞,一餐還真的吃不完咧
再來就是醉元寶(四物豬腳)囉
豬腳豬腳要配什麼才對味
沒錯就是麵線啦
為了這包豬腳,特地叫老公去買一包麵線回家
因為有仔細看到包裝上的食用方式,所以倒入豬腳時也加了四碗水(如果想吃淡一點可以再多加一碗)
水滾後我就放入麵線一起下去煮,差不多時就先把麵線撈起來,然後再加入高麗菜下去煮,水滾後熄火準備開始享用囉
看是要直接吃豬腳麵線,還是要加點青菜都很好吃唷
而且豬腳的皮吃起來軟Q帶點咬勁唷
不是那種爛爛的,一咬就散開,也不是悶的時間不夠,所以不爛唷
反而是一咬就開,不過皮皮吃起來就是很有咬勁喔好Q好好吃喔
當然,喜歡吃悶的爛爛的豬腳,就要再煮一下囉
不過我喜歡這種咬勁,真的香Q有彈性,讓我不禁一口接一口唷
發現加點高麗菜也很不錯吃湯頭喝起來也會有青菜的甜味唷
吃完這三道菜添記美食真的好讚
添記美食總鋪師ㄟ手路菜送禮自用兩相宜唷
心情 (4)
