千千小芋頭

    

丸仔白菜滷準備材料:

白菜1~2顆（看白菜大小而定）

麻辣丸 約10顆

花枝丸 約８顆(切半)

紅蘿蔔半顆

新鮮黑木耳2~3片

油蔥酥少許

胡椒粉少許

  

因麻辣丸較小顆，而花枝丸較大顆，千千媽咪將花枝丸切半(也可不切)

做法:

將油蔥酥倒入鍋裡拌炒，放入紅蘿蔔和黑木耳

拌炒後加入白菜一起拌炒

炒的過程白菜會出水，所以慢慢炒，不需在鍋裡加水

當白菜出水後，加入丸子一起滷

再加入胡椒粉調味提香氣，滷約10~15分鐘依個人想要口感即可

端上桌前加入香菜點綴，超美味的丸仔白菜滷就完成囉！

 

話說，白菜滷的鮮甜有了丸子加持，超下飯啦！

是說，這麻辣丸超好吃，但～只能吃微辣的千千媽咪來說，真的超辣！

喜歡吃辣的朋友，很推薦來嚐鮮看看唷！

花枝丸不只用來油炸好吃，用來煮湯或滷白菜也是很夏咪唷！

看起來很威，做法卻超簡單的丸仔白菜滷分享給喜歡做法的朋友們囉！

想看相關的丸子料理，請按我

  

慶豐丸子哪裡買？

yahoo商城

郵政商城