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 千千媽咪一家都愛吃丸子,不論是貢丸,魚丸,花枝丸都愛!

尤其丸子不論是煎炒煮炸都很適合呢!

千千媽咪簡單分享幾道丸子料理!

烏龍麵丸子白菜滷蘿蔔丸子湯沙茶丸子炒鮮菇、小黄瓜炒丸子。

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做法簡單又好吃,就和買丸子一樣!哈~

現代人喜歡網購,千千媽咪也是!而美味的慶豐丸子不只在家樂福買的到,在家也動動手指到中華郵政商城,就有專人將慶豐丸子送到家囉!

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丸子也是媽媽廚房的好幫手,只要加上幾顆,美味增添不少呢!

尤其孩子喊著肚子餓,想吃麵時,美味又簡單的烏龍麵就能上桌囉~

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只要幾顆貢丸即可,不需要添加任何膏湯就很美味囉!  

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準備材料有:讚岐烏龍麵蔬菜(依個人喜好)慶豐包餡貢丸4顆

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放入約300cc的開水,加入玉米荀、紅蘿蔔包餡貢丸

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待玉米荀及紅蘿蔔熟透時加入烏龍麵

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起鍋前,放入白菜及簡單調味即可上桌囉!

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雖然沒放任何肉類,有包餡貢丸加持,湯頭喝起來不只清香還有肉香呢!

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一口咬下包餡貢丸,感覺還有點爆汁,實在美味,像極了小顆福州丸呢!

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誰說煮麵一定要加肉,加丸子一樣啵棒呢!

丸子煮湯尚哈咪,尤其煮蘿蔔湯,真的超棒!

沒有排骨時,丸子扮演著讓湯頭畫龍點晴的重要角色,還有...讓煮湯更簡單囉!

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沒廚藝怎麼煮湯!

這道完全不用廚藝,只要會將材料丟到鍋裡去就ok囉~

材料有:慶豐香菇丸、蘿蔔、玉米、香菜(少許)、胡椒粉少許

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做法:

將蘿蔔、玉米放入鍋裡煮至熟透,最後倒入香菇丸加熱

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小叮嚀:不要和蘿蔔及玉米同時放入,因為丸子煮久了會澎漲很大顆唷!

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當香菇丸熟透後浮起,加入香菜及鹽巴和少許胡椒粉調味,美味的蘿蔔丸子湯就大功告成囉!

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蘿蔔丸子湯就是要加些香菜湯頭才更讚,有些小朋友不愛香菜怎麼辦?

千千媽咪分享個人小訣竅,就是香菜別切碎,整株放入湯裡孩子喝湯時就不會撈到香菜囉!

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喜歡吃香菇丸的朋友,很推薦慶豐香菇丸,一口咬下,不只肉香更吃的到香菇顆粒唷!真材實料讓人喜愛呢!

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是說,丸子不只可以煮湯,用來炒菜也超方便!

千千媽咪利用了虱目魚丸和小黄瓜,激出超美味火花唷!

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將紅蘿蔔及虱目魚丸和小黄瓜切片

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這道只能說它是超級簡單級,完全不用廚藝,只要將所有材料放入炒一炒就可以上桌囉!

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先將紅蘿蔔放入拌炒,接著小黄瓜及虱目魚丸丟入拌炒後再調味就能上桌。

雖然做法爆簡單,但~美味程度可是一點也不打折唷!

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尤其虱目魚丸的香氣和小黄瓜結合,超清爽的一道家常菜!

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還有千千媽咪個人很喜歡的沙茶丸子炒鮮菇

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只要準備自己喜歡的綜合菇類和貢丸

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將鮮菇切好,油鍋裡放入少許油,然後再青蔥倒入爆香後再放入鮮菇拌炒

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加入少許醬油

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再放入貢丸一起拌炒

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放入一匙沙茶

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拌炒均勻後,簡單好吃的沙茶丸子炒鮮菇就大功告成囉~

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話說這道沙茶丸子炒鮮菇,不只好下飯,也很適合當下酒菜呢!

 

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另有丸仔白菜滷,千千媽咪利用了慶豐花枝丸和麻辣丸做出這道丸仔白菜滷,不是千千媽咪老王賣瓜,不只做法簡單,重點....五告喝呷唷!

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想學丸仔白菜滷的朋友,詳細做法底加請按我

丸子能做的料理超多樣,簡單就能變出一桌好菜囉!

慶豐丸子哪裡買?

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