這顆是啥米咧?
看看這水餃肚~齁齁~~有夠大的啦!!
很開心收到京品手工水餃的試吃邀約,對於懶人一族兼愛吃水餃的我,冷凍庫裡時常有水餃的蹤影,對著天上掉下來的水餃豈有不接的道理咧~
店家對於產品的鮮度很重視,細心詢問冰箱的空間,在剛消化完上兩批的試吃邀約,冰箱呈現半空狀態,所以就算寄個三五箱~~~嘛呆啾步啦~(真速貪吃鬼齁~ )
包裝上貼有製造日期及保存期限
包裝背面還有烹煮秘訣唷~~
京品手工水餃無添加防腐劑及味精,讓我食在安心喔~
打開包裝後看到一顆顆飽滿的水餃,並沒有你濃我濃的情形發生喔!
水餃的包法是採用"立體包法"~真是立體可愛唷~
水餃肚還很大唷!裡頭藏著滿滿的餡料~
先來看看這特別的立體水餃囉~
偶滴媽媽咪啊~肥啊~~真是飽滿的水餃,一顆可以抵兩顆唷!!
看完後肥嘟嘟的水餃後,來企煮水餃囉~
煮好水餃撈上來後發現...
每顆水餃依然直挺挺的立正站好唷~(來點名囉~)
[上湯高麗菜]
挑選溫體豬後腿肉,購買當天進行製作,搭配鮮甜的初秋高麗菜與稍具辛香的青蔥提味,再透過簡單的鹽.糖.香油完美比例調味出天然且美味的內餡,再以熟練的手工包法製作後-18℃急速冷凍後即出貨.
(每包重量: 880g±35g | 每顆水餃約27~30g)
咬一口,嗯~皮薄餡兒滿,而且這餃子皮Q軟有彈性,一口咬下還會流出一咪咪的湯汁來呢~鮮甜的豬肉香味搭配我最愛的高麗菜,少許的青蔥提味有著畫龍點晴的清香甘甜,口感豐富完美比例讓人一口接一口欲罷不能~
內餡的鹹度比例調配的恰恰好,不需再另外沾醬,直接吃最吃的出上湯高麗菜的清香甘甜滋味囉~
[翠綠鮮韭菜]
挑選溫體豬後腿肉,購買當天進行製作,搭配微具辛辣的新鮮韭菜與老薑提味,再透過簡單的鹽.糖.香油完美比例調味出天然且美味的內餡,再以熟練的手工包法製作後-18℃急速冷凍後即出貨.
(每包重量: 880g±35g | 每顆水餃約27~30g)
老實說,我並不是很喜歡吃韭菜....所以平時買韭菜口味的水餃是為了讓我家老爺換換口味,不過為了品嚐其味道,我也吃了一顆,哈~
入口後韭菜香氣很足,入口細細品嚐能嚐到淡淡的薑味,但並不是很明顯,高麗菜水餃口味上豬肉及高麗菜味道兩者並駕齊驅,而翠綠鮮韭菜的口味則是韭菜味較為顯著,不知道是不是我比較不愛吃韭菜而覺得它味道較濃呢?呵~老爺說翠綠鮮韭菜的味道很香,兩款都很不錯吃~
習慣煮完水餃後的湯汁不倒掉,加點火腿玉米和紅蘿蔔,勾欠後打顆蛋花,簡單加點鹽巴調味就是超好喝的火腿玉米濃湯囉!
也可以放入水餃,馬上變身成火腿玉米湯餃唷~~
[京品餛飩]
採用嚴選溫體豬後腿肉,購買當天進行製作,搭配稍具辛香的青蔥提味,再透過簡單的鹽.糖完美比例調味出天然且美味的內餡,再以熟練的手工包法製作後-18℃急速冷凍後即出貨. (隨包附贈: 胡椒粉)
小巧玲瓏餛飩,雖小巧,不過~這肚裡的餡兒料也是不容小覷
煮餛飩湯囉~~
水滾後放入餛飩,最後再加上青菜調個味就是超讚的餛飩湯囉~
重口味的朋友還可以加上隨包附上的胡椒粉調味喔~
有時買回家煮的餛飩,有時煮一煮皮和內餡兒就分開時,而京品餛飩沒有一顆是皮和內餡兒分離的喔~這點很讚!
超薄的餛飩皮,吸一下...滑嫩爽口~咻~一下就滑入口囉~
可以當餛飩湯,也可以煮餛飩麵喔~
所以下個麵,從湯品搖身一變馬上變身成主食囉~
簡簡單單~輕輕鬆鬆就美味上桌囉~
最重要的,不只美味好吃,簡單又方便唷~
看千千大口大口的吃,就知道這味兒有多讚囉~
以上分享個人品嚐心得供大家參考囉~
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