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千千媽咪家寶貝們都很愛吃蟹管肉,用橄欖油將甜椒與蟹管肉一同拌炒,五顏六色不只看起來美味誘人,利用橄欖油獨特的香氣帶出海鮮及蔬菜的鮮甜,簡單拌炒就很美味~

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材料: 

蟹管肉1盒 

敏豆 5支 

紅椒 半顆

黄椒 半顆

黑木耳 1片 

橄欖油 1匙

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千千媽咪喜歡用橄欖油入菜,不只油質穩定,還有特殊的清香!

愛柏特有機冷壓初搾橄欖油適合用來煎,煮,炒,拌,或做麵包烘焙都很合適!

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選擇使用氣味清香的橄欖油入菜,不需添加香料,清炒讓蔬菜更加香甜~

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做法:

倒入橄欖油

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放入敏豆拌炒(敏豆較不易熟,所以先下鍋)

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接著放入紅黄甜椒及黑木耳一起拌炒(可加入自己喜愛的食材)

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最後倒入蟹管肉一起拌炒(蟹管肉易熟

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這時可加上少許開水簡單翻炒

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蟹管肉很快就熟透,調味後即可上桌囉~

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薑薑~~~彩椒蟹管肉就完成囉~

系嘸系揪甘丹

做法簡單色彩繽紛用來宴客也很體面!

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做法完全沒難度,沒廚藝也能輕鬆上手,利用橄欖油獨特的香氣帶出食材的鮮甜,簡單就很美味~       

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以上簡單分享千千媽咪料理食譜

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