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最近我好愛吃醋!而且吃醋有益健康喔!

噗哈哈~其實是喝水果醋飲啦!

繼上回分享上村酒廠的花果椿妝水果酒,美味餘韻在口中迴盪~

超開心再次接到新品試飲邀約,這回不喝酒而是喝水果醋唷!

上村酒廠這回推出釀造水果醋-鳳梨醋&梅子醋!

這兩種水果都是我的最愛啊!!

光想到梅子和鳳梨它的酸甜滋味,口水止不住漫延整個口腔,哈!

採用瓦楞紙提袋,走環保簡約風,送禮也很大方唷!

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也不知道是平時較常喝梅子醋,而忽略其它水果醋,或是鳳梨醋原本就比較少見,收到這兩瓶水果醋時,我其實很期待鳳梨醋!

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雖然吃醋有益健康,不過市售的水果醋是真的用水果釀造而成,還是用人工香料調配而成?天然釀造和人工合成醋不只價格天差地別,合成醋更是一點營養價值也沒有,常喝醋的人可以從口感和氣味感受,但不常喝醋的人只能希望自己買到的是天然釀造而不是合成醋!!這時選擇有信用的釀造廠就很重要囉~

上村酒廠擁有40年的釀酒技術,對釀造一瓶有營養價值的好醋,上村酒廠有自己的堅持!

釀造需有長時間的工序,水果經長時間自然發酵,先經酒化再醋化,連裝瓶也是不馬虎,使用酒類同等級之瞬間高溫殺菌,無菌充填,連抑菌劑都不加!!五告搞剛,不過~喝起來也更安心! 

梅醋

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不添加一些屋ㄟ某ㄟ,成份很簡單只有脆梅和糖!

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話說脆梅的選擇則是用南投信義鄉的梅子唷!

南投好山好水,不只出美女,出產的梅子特讚!
註:哇系南投人...哇哈哈

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撕開封膜準備品嚐~

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打開後倒入杯靠近一聞...

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嗯~~酸甜果香忍不住口腔中充滿了口水~~

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原汁顏色~

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依個人喜歡稀釋,喜歡酸味重一點就加少一點水囉~

我的比例大約3:1(水及冰塊:梅醋)稀釋!

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入口....沒有嗆人的醋酸味~即使大口喝也很好入口!

喝完後口腔中充滿著酸香甘甜的梅子味!揪喝拎~~嗯~嗯.gif  

濃郁順口好入喉~在炎炎夏日來杯清涼的梅子醋實在享受!

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最近天熱,很喜歡在開水裡加上檸檬片,索性放些檸檬在梅子醋裡!

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呵呵~味道其實很特別,有梅子醋裡還有檸檬的清香味兒,還不錯喝!

冰箱裡還有話梅,放入一顆試試味道!

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發現或許都是梅子,味道出奇的哈迷喔!

現在喝醋飲都忍不住多加一顆話梅進去,哈~

鳳梨醋

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上村酒廠的鳳梨選用來自台灣民雄的契作鳳梨,不打生長激素,講求品質只為釀造出優質好醋,五央揪感心!

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一樣沒加些哩哩扣扣的東西,成份只有鳳梨和糖

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鳳梨醋的顏色比梅子醋來的淡一些

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平時就愛吃鳳梨,淡淡的鳳梨香味撲鼻聞起來好舒服啊!

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一樣稀釋比例3:1(水+冰塊:鳳梨醋)

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輕啜!

嗯~~(拉長音)~~好好喝喔!愛心.gif  

或許喝慣梅子醋,反而喝到鳳梨醋時讓我驚豔,這氣味哇足尬意!五央足喝拎!!!!!

香醇的鳳梨香氣,酸甜入喉不嗆口,酸中帶甜,餘韻在口中迴繞,味道真的棒極了~跳舞.gif  

突然想到冰箱裡有鳳梨,將鳳梨切丁後放入鳳梨醋中

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嗯~~有了新鮮鳳梨加持,味道更升級呢!

是說~

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純天然釀造、嚴選原料、專業嚴謹製程,上村酒廠釀造水果醋-鳳梨醋及梅子醋,冰冰喝不只好喝清涼解膩,還擁有營養價值唷!

現在你想喝哪一款?

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以上簡單分享試飲心得~

最後感謝上村酒廠提供這麼優質好喝的鳳梨醋&梅子醋,謝謝

 

上村酒廠股份有限公司
嘉義縣民雄工業區中正路25號
Tel:05-2131818
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