菜市仔嬤餛飩17        

搬到左營算算也好些年了,左營有不少美食和景點,千千媽咪分享到左營必吃的餛飩和必賞的景點!

在左營說到哪裡有好吃的餛飩,在地人會異口同聲說左營第二公有市場的「汾陽餛飩」菜市仔嬤在高雄歷史最久的傳統市場-左營第二公有市場屹立60多年,目前傳承到第三代,秉持美味傳承,堅持一甲子的眷村滋味,不變的原料與比例傳承,更是高雄左營必吃的餛飩老店,2014年正式註冊商標「菜市仔嬤-左營汾陽餛飩」

菜市仔嬤餛飩1.JPG

「菜市仔嬤-左營汾陽餛飩」總店位在左營大路110號,旁邊還是知名茶飲店及美式炸雞店,來遊玩的朋友可從左營台鐵站搭乘公車紅51至左營大路就能到逹~

「菜市仔嬤-左營汾陽餛飩」新址遷移也在公有市場附近,用餐空間更大更舒服,還有冷氣開放唷!位置在左營第二公有市場舊址的左邊,麥當勞對面左邊,警察局正對面,很好認呢!

菜市仔嬤餛飩39

菜市仔嬤汾陽餛飩以創出獨門的湯頭、餛飩以及鹹湯圓配方,好味道傳承60年,更有不少名人電視採訪。

菜市仔嬤餛飩3.JPG

菜市仔嬤餛飩4.JPG

菜市仔嬤餛飩5.JPG

 中午用餐時間人潮滿滿!!!!

菜市仔嬤餛飩7.JPG

一進入發現一樓己經人滿為患,服務人員親切招呼至二樓用餐區

菜市仔嬤餛飩8.JPG

上二樓後,發現轉角備有兒童椅,對帶小小孩來吃飯的家庭很便利

菜市仔嬤餛飩12.JPG

乾淨明亮的厠所

菜市仔嬤餛飩13.JPG

簡約乾淨舒適的用餐環境

菜市仔嬤餛飩14.JPG

菜市仔嬤汾陽餛飩賣的品項很簡單,餛飩鹹湯圓和富貴麵,大小碗內含的數量也清楚註明,想要加蛋加麵也ok,不論是小鳥胃或大胃王都可依自己的食量和喜好做選擇~

 菜市仔嬤餛飩15.JPG

喜歡吃的朋友,還有生餛飩和生湯圓可自己買回家煮唷!

假日早餐吃的晚,中午還不算太餓,2大2小點了4份餐點!

確定餐點便下樓點餐,廚房就在點餐櫃檯後方

菜市仔嬤餛飩41  

在排隊點餐的同時,千千媽咪注意到工作人員動作超熟練迅速!

菜市仔嬤餛飩16.JPG

餐具採用自助式,也有辣椒醬可添加,店家還細心的在旁放置了夾鏈袋供外帶的人使用!

菜市仔嬤餛飩11.JPG

喜歡吃辣椒醬的朋友也可以直接在櫃檯購買唷!

菜市仔嬤餛飩9.JPG

送餐速度超快,我們的餐點一次送齊!喜歡這樣一次到齊,才不會眼巴巴的看著孩子吃,呵~ 

菜市仔嬤餛飩17.jpg

招牌綜合+水波蛋+細麵 115元

菜市仔嬤餛飩18.jpg

餛飩(小)+水波蛋+泡麵 85元

菜市仔嬤餛飩21.JPG

 富貴麵 40元

菜市仔嬤餛飩31.jpg

鹹湯圓(小)60元

菜市仔嬤餛飩22.jpg

招牌綜合內含餛飩12顆,鹹湯圓2顆,沒加其它料是85元,我加了細麵20元和水波蛋10元,滿滿的料CP值算高呢!

菜市仔嬤餛飩20.JPG

湯頭採用採用大骨熬煮而成,再搭配白菜、榨菜,再加一些些芹菜末及些許胡椒提味,湯頭喝起來清爽,完全沒油膩感!

菜市仔嬤餛飩37.JPG

手工餛飩長條型中略呈現3角型,光看外表,隱約感受到那滑嫩咕溜的餛飩皮兒!

菜市仔嬤餛飩23.JPG

一口咬下

菜市仔嬤餛飩24.JPG

口感和外表看起一致的滑嫩感!!

紮實有彈性的內餡兒,使用新鮮豬後腿肉及獨門袐配方製成,鮮甜好吃完全沒有豬騷味,讓人忍不住一口接一口!

細麵

菜市仔嬤餛飩19.JPG

入口的感覺像麵線,不過,這細麵口感千千媽咪很喜歡!

有些麵線吃起來會糊糊的,這兒的細麵不會有糊糊口感,且麵線也不會鹹,清爽好吃!

水波蛋

菜市仔嬤餛飩29.JPG

吃起來超嫩口的水波蛋,蛋黃熟度也可以客製化半熟或全熟都可以。

菜市仔嬤餛飩30.JPG

孩子們喜歡這樣的口感,一口咬下蛋液流洩,半生熟的蛋黃實在太美味啦!

而另碗小碗餛飩湯則是加泡麵和水波蛋

菜市仔嬤餛飩25.JPG

發現,這樣的泡麵口感也很不錯,而且覺得泡麵應該是先煮略軟後再一起放入餛飩湯裡,湯頭喝起來不會都是泡麵的味道,這樣的搭配讓人覺得很合唷! 

小時候媽媽煮的鹹湯圓配菜都是用茼蒿,菜市仔嬤的鹹湯圓湯頭感覺和餛飩湯略為相同,大骨湯搭配白菜、榨菜,和芹菜末及胡椒提味,鹹湯圓個頭比一般市售略大一些些!

菜市仔嬤餛飩26

千千媽咪發現,不知道是少了細麵和泡麵,鹹湯圓的湯頭喝起來清爽中帶點微微的辣度,不只沒油膩感更多了榨菜的鹹香,而且榨菜的香脆度讓千千媽咪好喜歡!

菜市仔嬤餛飩28.JPG

一口咬下鹹湯圓時,相當喜愛這外皮軟Q的口感,厚薄度拿捏的恰到好處,肉餡飽滿,肉質緊實鹹香咬下時還有鮮甜肉汁流出,吃的到香菇,不只餛飩讓在地人推薦,鹹湯圓也是必點的唷!

菜市仔嬤餛飩27.JPG   

富貴麵 40元

菜市仔嬤餛飩31.jpg

富貴麵是菜市仔嬤新推出的菜單,使用較細的烏龍麵條及特有的拌料,撒上蔥花提味,吃的時候將蔥花拌均,味道更清香!

菜市仔嬤餛飩33.JPG

菜市仔嬤餛飩34.JPG

富貴麵感覺就有點像是古早味的豬油拌飯,看似簡單平實的一道家常麵,整個擄獲兩小的心

瀅瀅嚐了一口後直接說這碗是她的,呵~

千千一聽,立馬吃了一大口,不過餛飩+泡麵那碗還是她的最愛。

菜市仔嬤餛飩35.JPG

我和千千拔僅嚐了一小口試味道,其餘全進了瀅瀅的小肚肚,不難想像她有多喜歡~  

菜市仔嬤餛飩36.JPG

「菜市仔嬤汾陽餛飩店」有五間分店,值得一提的是菜市仔嬤不只餐點美味,價格平實CP值高,人員的服務態度更是可圈可點,光是這幾點就值得讓人一再回訪,有機會來左營玩的朋友,別忘了來一嚐左營獨特美食!

是說,現在「菜市仔嬤汾陽餛飩店」還有推出網購服務唷!

想吃餛飩和鹹湯圓動動手指頭就能送到家,啊嗯哥~要自己煮蛤!呵~

菜市仔嬤餛飩10.JPG

 

菜市仔嬤汾陽餛飩

 

官網:https://www.grandmakuo.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/grandmakuo1953/

左營總店
高雄市左營區左營大路110號
營業時間:06:30-23:30
聯絡電話:07-5810088

品嚐完美味餛飩和湯圓還能到蓮池潭風景區走走,蓮池潭是高雄市最具傳統色彩的風景區之一,一整圈慢慢散步大約一小時左右,可逛逛週邊的景點~

蓮池潭3.jpg

元帝廟

超巨大的玄天上帝,孩子們在這裡各自投了10元飼料餵魚,一般公園禁止餵魚,而這兒是允許,孩子們好喜歡!

蓮池潭2.jpg

龍虎塔

蓮池潭1.jpg

記得要由龍口進入,虎口出來,才不會"人入虎口"唷!

蓮池潭4.jpg

這兒還有全國第一座纜繩滑水主題樂園

蓮池潭5.jpg

不只可以看風景,還可到洲仔濕地公園來個知性之旅~

蓮池潭7.jpg

洲仔濕地公園位於左營蓮池潭畔,是一座以生態工法打造並成功復育多種鳥類及水生動植物的生態棲息地。

蓮池潭8.jpg

星期二~五入園採線上預約解說制,每個月前三個禮拜日開放自由參觀!

蓮池潭9.jpg

蓮池潭10.jpg

蓮池潭11.jpg

蓮池潭12.jpg

還有免投幣望遠鏡讓孩子們以不同角度近距離觀察鳥類

蓮池潭13.jpg

蓮池潭14.jpg

走出洲仔濕地公園,旁邊就是高雄物產館,裡面販售不少高雄特有名產,兩小還很喜歡吃香蕉冰!

蓮池潭6.jpg

到左營遊玩,記得到左營大路品嚐傳承60年的菜市仔嬤汾陽餛飩,再一覽左營蓮池潭的美麗風景唷!

 蓮池潭15

菜市仔嬤汾陽餛飩

官網:https://www.grandmakuo.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/grandmakuo1953/

左營總店
高雄市左營區左營大路110號
營業時間:06:30-23:30
聯絡電話:07-5810088

歡迎按讚加入千千小芋頭粉絲團 

 

 

文章標籤
創作者介紹

千千小芋頭

千千媽咪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()