烤雞腿做法很簡單,上次我做了去骨的烤雞腿,因為忘了拍所以就沒放上來,這次又做了烤雞腿,只是改成了棒棒腿,為什麼都是烤雞腿咧?因為我們全家都很愛吃啊~ ~相信很多人都做過這道,今天我也來分享一下千千媽咪自製烤雞腿囉~
材料:雞腿3支 蒜頭數顆 米酒少許 胡椒粉少許 黑胡椒醬一匙 冰糖少許 醬油適量 拉鋉袋一個
做法:先將雞腿洗淨備用,再將蒜頭切碎,將所以材料一一放入拉鋉袋中(為什麼是拉鋉袋呢?因為比較方便搓揉將材料混合),再將所有材料均勻的揉一揉捏一捏,等均勻後放入冰箱冷藏讓材料能入味兒,醃好後放入烤箱烤就行了...一道香噴噴的烤雞腿就上桌囉~
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