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還記得不久前和大家分享四季養生燉煲雞牧田MU10蒜蓉雞嗎?請按我回顧,今天和大家分享牧田MU10趴兔-老闆佛心來著野鮑雞~~

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對於第一次來的朋友想更了解牧田MU10請回顧上一篇介紹囉~

這篇咱就不贅文直接來品嚐囉~~

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牧田MU10不只對於食材講就,連包裝也很重視,簡約大方的盒裝提袋,過年過節用來送禮也超級體面喔!
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這款野鮑雞可是海陸大餐,使用頂級食材的海陸絕配!

薑薑~牧田莊園雞+野生鮮鮑魚轉轉.gif  

啥米系莊園雞?就是住在公園裡的雞喔!採用自然無毒農法,無使用抗生素及生長激素,品質最純淨山地放牧,肉質緊實彈性,天然穀物飼料&新鮮百草,足齡熟成,肉質鮮甜無腥。

而鮮鮑魚採用的是來自南半球海洋的純天然智利野生鮑魚,是真真正正的鮑魚,可不是ㄍㄟ保的喔~onion%20(43).gif  23.jpg 

加熱方式有三種方式,在包裝上都有詳細標示~

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盒子打開後看到鋁箔外袋

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取出鋁箔外袋裡面還有內袋喔!

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記得不管是哪一種加熱法都記得要將鋁箔外袋打開喔~    6.jpg 

牧田採用中央廚房的烹調,使用味精、化學添加物、化學防腐劑同時,採用先進的包裝設備和殺菌技術保留住優質食材的原味。

它是採用冷藏方式,所以免解凍唷~方便且能留住原味!

我採用電鍋加熱!你可以將內袋放入內鍋,在外鍋加水;不過我還是比較習慣將它全出加熱~

因為老公吃的清淡,所以將它倒出後再將上頭的浮油撈起,讓湯頭更加清淡,因冷藏的關係雞油會浮在上頭,對於吃的較清淡的朋友可以這麼做喔~~

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註:冷藏過的雞湯,油會凝聚在一起比較容易撈油,記得在未加熱的情況下撈喔!

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將野鮑雞放入大同電鍋中加熱囉~在外鍋加水後按下開關,小等片刻免顧火爐不用燉煮個3-5小時輕輕鬆鬆就能美味上桌,哈~真的超EZ的唷~~

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野鮑雞 每份1200g(約2人份)

內含物:1/4隻雞分切+全顆鮑魚+季節時菇

☆特別說明:野鮑雞商品,以整隻牧田莊園雞四分切後烹煮以確保食材來源品質。每一包商品內容物所含之分切部位,為隨機出貨。

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1216106129.gif 開動囉~~先來一口湯吧!!

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嗯~~海味十足喔!49f74a089a486.gif

鮮甜甘美的湯頭,鹹度調配適中不需加水稀釋~除了有著雞湯的温潤口感,有帶著海鮮的鮮甜滋味,還有杏鮑菇的特殊香氣也整個釋放其中~哦依系喔~流口水.gif    

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當我將野生鮑魚及杏鮑菇撈起拍照時,千千大喇喇的就坐下來喝湯~還一口接一口不停的喝啊!這款野鮑雞湯千千灰熊尬意喔!onion%20(43).gif  

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智利野生鮑魚

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話說~有了它,整個雞湯瞬間變的高級起來囉~呵呵1.gif  

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原本想獨吞,不過想起家有辛苦的老爺還有可愛的千千,當然還是一起吃最好吃囉~~

切片後也比較方便食用~

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智利鮑魚口感就像在咬口香糖一樣,緊實軔口很有嚼勁,而且有著越嚼越香的感覺,這款鮑魚雖軔口有嚼勁不過卻挺好吃!

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這次的新鮮時蔬是杏鮑菇

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入口後細細咀嚼..哇~這個好喔!

杏鮑菇整個吸附了雞湯及鮑魚的精華,讓它的口感味道更加升級~不過~這杏鮑菇我只吃了一個,其它全部都進入千千的小肚肚囉~

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大雞腿

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品嚐蒜蓉雞湯時見識到牧田MU10的超高技術,雞肉入口即化的口感深入我心啊~~是說,我算是老人一族,很喜歡雞肉燉的軟爛,在吃肉時只要輕嚼不知不覺就能將雞肉吞下肚~49f749fff055c.gif  

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整體來說這款野鮑雞可以說海味十足啊!!

相信喜歡海鮮的朋友會很喜歡它的湯頭,而雞肉也燉的十分入味軟爛,鮮甜的野鮑雞湯讓老爺讚不絶口,可見這道很合他的胃喔~讚.gif  

感謝牧田MU10及Kevin,讓我品嚐到超美味的野鮑雞親一個.gif  

以上純屬個人品嚐心得,供大家做參考囉~

相關資訊:

牧田MU10官網:http://www.mu10.com.tw/index.php
哪裡買:http://www.mu10.com.tw/shop.php
  

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