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深夜寫美食文實在是種煎熬!看著美食,回想舌尖上的美味悸動,厚~肚子都咕嚕咕嚕叫了!(咬手指))))

沒辦法,誰叫瀅瀅(閒閒)嘸代誌,嘛系足愛哭!

兇手就是妳43.jpg

只能在半夜小蘿蔔頭們都睡著了才能安心打字寫文,話說~收到村子口的新品試吃邀約,哇嗚~~又是新品搶先嚐唷!真該給村子口的研發部門按個讚,多多推出新品!這樣偶就有口福溜~呵呵1.gif  

嚐過村子口的水餃湯包及鍋物類和功夫菜,這次的新品和上回一樣也是功夫菜系列!

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話說~對於上回的功夫菜還讓我念念不忘,超推!

簡單加熱就能快速上桌,雖然是冷凍,不過味道可不輸現做的唷!

重點是,美味滿分,份量十足,價格很美麗唷!

很推薦功夫菜除了好吃外,夏天煮菜真的很累人,每次煮到大粒汗小粒汗的流,尤其偶又要抱著愛哭的瀅瀅炒菜....更是累人....現在都一歲四個多月了,還是要抱,我己經練成金鋼手臂了....(趴哭~)

是說,我不是隨便說說,有圖有真相蛤~~哎.gif  

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像我這樣被小孩盧到累翻的家庭主婦,做菜其實很累人咧~

所以~不用搞鋼煮主菜,只要簡單炒個青菜,再將村子口的功夫菜加熱,就算是有客到也能輕鬆端出一桌豐富又美味的佳餚,對我來說實在太讚囉~跳舞1.gif 

不囉嗦~來分享這次收到的功夫菜囉~

鎚鎚重的包裹,採用冷凍宅配,精緻手提禮盒包裝,送禮也很體面!讚.gif

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收到功夫菜有 

 村子口功夫菜-紅燒獅子頭

村子口功夫菜-無刺糖醋魚塊

村子口功夫菜-橙汁排骨 

村子口功夫菜-東坡肉

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保存期限印製在包裝上;加熱即可食,無添加防腐劑

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冷凍宅配,收到時還是硬梆梆的唷~ 

調理方法: 

1、微波:將內包裝袋口剪約1公分,放在可微波的容器,冷凍狀態強微波加熱約7分鐘;如
已經冷藏解凍,強微波加熱約4分鐘。【註:請依各微波爐性能適度調整時間】
2、隔水加熱:將內包裝直接投入水中加熱約4~6分鐘。
    

懶人如我,當然是用微波的囉~

 
因為老爺不在家,只有我和千千兩人吃飯,四款主菜,我分兩天吃,第一天吃紅燒獅子頭及東坡肉!

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光看到紅燒獅子頭口水都快流下來,嚴選上等豬肉等特製成黃金丸子、佐以大白菜、黑木耳...等,光倒出紅燒獅子頭時就讓我超期待它的口感!

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原以為還要自個兒加料,沒想到裡頭的料那麼多,用料豐富下重本,所以最後只在紅燒獅子頭上放個香菜點綴!

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挖起一顆獅子頭,大小約比一顆福州丸還大些!

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一口咬下....哇....口感扎實Q彈,讓我很驚豔呢!

每家獅子頭的做法不同,有些口感偏軟嫩,而村子口的獅子頭則是比較Q彈扎實,但還不致於像貢丸那樣的緊實,因為用料除了有豬肉外還有其它餡料,吃起來不只有肉香還有蔬菜的清香,口感豐富有層次味道美極了!

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湯汁因為有勾欠所以有點戈哥,除了獅子頭好吃,連它的配料大白菜、黑木耳、紅蘿蔔味道也相當美味,不只是勾久的恰到好處,連調味也是非常適度,不需要再加任何調味料味道就超讚!

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尤其是將湯汁淋到白飯上,白飯吸附湯汁吃起來有點像是燴飯一樣,和獅子頭及大白菜一起入口,厚~~說有多唰嘴就有多唰嘴啦!

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光淋上它的湯汁我就嗑了兩碗白飯....

千千喜歡東坡肉,我也是!這款是千千指定要先吃的

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倒出東坡肉時,以個人的感覺,它比較像滷肉咧~哈

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因為平時我自己也會滷肉,滷肉時也會放荀乾紅蘿蔔,還會多加海帶豆干一起滷,而村子口的東坡肉則是豬肉、紅蘿蔔和荀乾!

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話說~我超愛肥瘦參半的豬肉,吃起來不會太柴,也不會太肥!

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夾一個東坡肉入口,嗯~~吃起來口感軟嫩,不油不膩確實好吃!

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肥而不膩的口感我喜歡!

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紅蘿蔔燉的軟嫩,而荀乾則是仍保有它的爽脆口感!

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而千千喜歡用它的醬汁拌飯,說這樣好好吃!

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不過~~以個人口感老實說,我覺得它吃起來比較像滷肉,反而和東坡肉應該有的甜甜醬汁不同!所以這道我將它定位為=>滷肉!!

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老爺喜歡吃糖醋類的菜餚,這款很可惜他人在澎湖吃不到,只能用視訊看著我們母女倆大快朵頤囉~哈

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微波加熱時,在廚房裡就飄著酸甜香氣,厚~足乓ㄟ~

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對於家裡小朋友來說無刺魚塊,讓小朋友吃起來更方便!

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一口吃進嘴裡,軟嫩的魚肉包裹著麵衣,再被酸酸甜甜的糖醋醬汁團團包圍,吃起來滑嫩爽口,糖醋醬比例拿捏的恰到好處,酸酸甜甜很爽口也很下飯!

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不只魚肉好吃,連鳯梨紅蘿蔔味道也超讚喔! 

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很可惜老爺不在家,要不然這道他肯定愛死了~

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這道橙汁排骨在上回分享過它的味道,這次再次嚐到,超幸福唷!

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排骨裹粉酥炸,再佐以柳橙汁調味!

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微波加熱時酸甜果香彌漫~

光聞味道就讓人不禁吞了口口水

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橙汁排骨不只有柳橙片,配料還有紅蘿蔔及洋蔥!

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清香甘甜的橙汁,在炎炎夏日裡變的非常爽口!

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連吃兩個排骨都沒吃到骨頭,在誤以為這款橙汁排骨沒骨頭時,馬上吃到一個帶骨的,哈~就說是排骨咩!

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酸甜果香讓人眼睛為之一亮,扎實軟嫩的排骨則是忍不住讓我又多吃了兩個,除了排骨,連洋蔥紅蘿蔔也充滿著酸甜的果香味兒~好食!!讚.gif  

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每每嚐到美食,總覺得好幸福,好滿足啊!!

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以上簡單分享個人品嚐心得~

最後,感謝村子口熱情邀約親一個.gif 

 

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