一陣子沒吃海鮮燒烤,發現......五告喝呷~~~
千千媽咪家附近有不少熱炒店,反而海鮮燒烤店較少!!
4/8晚上趁著假日到三民區南台路上的鑫烤活海鮮燒烤吃晚餐,嘖嘖嘖~~道道讓人吮指回味讚不絕口~
位在南台路三角窗的鑫烤活海鮮燒烤,靠近雄中,臨近火車站!
店內燈光明亮,擺設簡單、大方、乾淨,使用竹桌還有靠背竹椅,坐起來很舒服~
一走進兩小被水族缸給吸引住,好奇觀看~
千千媽咪走近仔細一看,全都是蝦子呢!
這是觀賞與食用兼具的水族箱~
鑫烤.活海鮮燒烤的蝦子都是現撈現烤的唷!!
拿起DM發現價目表很平易近人呢!!
仔細看,許多都是銅板價就能吃到,超棒~
畫圈的部份就是這次分享的餐點,點好餐,坐在椅子上看著電視~
鑫烤.活海鮮燒烤還有一大特色,就是大大的投射螢幕電視!
老闆說在球季時,還會播放球賽,讓大家邊吃邊看,厚厚~好熱血!
燒烤配什麼最合,當然就是必魯囉~
是說,開車不喝酒,喝酒不開車唷!
鑫烤.活海鮮燒烤的營業時間週二到週日晚上六點到凌晨4點,想吃宵夜不怕沒地方喔!
還可以加入粉絲團,不定期會有折扣優惠唷!
店長來撈今晚的蝦~~~
一隻隻肥美又活蹦亂跳的蝦蝦~~五告大隻啦!
一會兒時間,上菜囉~
涼拌洋蔥~~
這道千千媽咪超推,而且好好吃喔!!
洋蔥沙拉有加上一些些的哇沙米,類似柴魚香鬆,撒上芝麻!
吃之前先拌一拌,洋蔥絲吃起來好清甜,完全不會有洋蔥的辛辣感,顛覆一般人的想像,老闆說,這道除了洋蔥,還有加上袐密功夫在裡頭,讓洋蔥吃起來爽脆又清甜!
雖然有放一點點哇沙米,但,味道超棒,連我們家瀅瀅也喜歡呢!
烤生蠔
其實千千媽咪蚵仔和生蠔傻傻分不清楚,為這~還特別查了一下,哈
原來~國語稱為「牡蠣」閩南語叫它「蚵仔」,廣東人稱「蠔」
在西式餐廳「生蠔」它營養豐富有「海中牛奶」的美稱!
店家貼心附上一把刀排刀方便剝殼
千千用力將殼扒開,簡直女大力士來著,呵~
肥嫩嫩的鮮蚵,這肚肚太肥美了!!
是說~生蠔的大小會因季節有所變化哦
千千一口吃塞直說:喔~~好好吃喔!!
鮮甜滑嫩,完全不用過多調味,還吃的到大海的鮮甜味,完全不用沾醬就很好吃!
鑫烤五花牛(小)
千千媽咪喜歡吃牛,尤其牛五花更愛!
牛五花油脂略為豐富,用烤的不只可以將油脂逼出,表面烤的略乾,但裡頭的肉質則是軟嫩中略帶點嚼勁,簡單吃原味就很好吃,也可以沾上海鹽一起入口~
烤四季豆
寶貝們好愛吃四季豆,平時都吃炒的,炸的居多,這回來個不同吃法,烤的!!
兩小趁拍照的同時,挾著四季豆一口接一口不停往嘴裡塞!
趁快被兩小給KO完前,快速夾一口吃看看,難怪孩子們喜歡,烤的香甜又帶著脆脆的口感,佐以胡椒鹽調味就很好吃~
烤豬五花
吃到這道讓千千媽咪想起家庭聚會時的烤肉趴!
將豬五花放到烤盤上,將油脂逼出,烤到表皮微焦後切片,吃原味就好好吃,再沾些海鹽或胡椒鹽,人間美味~
口味讓人這麼愛~
鹽烤活蝦
寶貝們超愛的蝦蝦來了~
肥美的蝦蝦,現撈現烤,鮮甜度沒話說~
扎實彈牙的蝦子,雖僅僅胡椒鹽調味,卻己經讓人口齒留香了~
明明還很燙口,兩小己經忍未條往嘴裡塞了!
寶貝們吃蝦蝦的同時,椒鹽大雞腿上桌囉~
份量還真不少,難怪叫大雞腿~
當千千媽咪發現看起來怎麼有點怪,原來是雞皮在切的過程中歪了!
夾起一片雞皮吃看看,偶滴媽媽咪啊~~~那ㄟ架喝呷啦!!!!
烤的金黄超級酥脆的雞皮,入口咬下,還會發出聲呢!
厚厚,我好愛!
再吃一口~~
酥脆的雞皮還有烤的仍舊很有啾西的雞腿肉,吃起來好滿足啊~~
烤手工黑輪
烤到酥脆到不行的黑輪片,整個是秒殺等級~
還好,千千媽咪拍照時有搶得2片來吃吃,哈~
撒上椒鹽粉,香酥香鹹好好吃~
鹽烤鮮魚
這道美味瀅瀅差點把盤子也一起吃下肚了,哈~~
使用吳郭魚,外表整個舖滿了鹽巴
店長熱情告訴我們,吃這道很簡單只要將魚皮翻起來就可以囉~
寶貝們很喜歡吃吳郭魚,肉質鮮嫩,味道超棒!!
完全不用沾任何沾醬或鹽巴,直接吃就好美味~
尤其千千媽咪發現,會這麼好吃其實是有袐密的...
薑薑~~泥坎坎~泥坎坎~這魚肚裡有玄機唷!
是說,想知道這獨門袐方嗎?
沒有!!
所以,想吃鮮甜美味的鹽烤鮮魚自己來吃看看囉~~~
還有還有~~~ㄍㄟ卡稱也好好吃喔!
噗~好啦!人家叫七里香啦~~
千千媽咪好愛吃七里香,但是,很怕吃到雞腥味濃的七里香!
鑫烤七里香真的不錯吃,外皮烤的酥脆,但,裡面卻很嫩!
重點是完全不會有雞腥味,也不會肥到讓人覺得吃起來怕怕的!
瀅瀅看我吃的津津有味,索性也拿一支吃 ...
沒想到這小妮子也喜歡這味....嘖嘖嘖,又多了一個競爭者....
烤玉米荀
吃燒烤怎麼只能吃肉不吃菜?
剝下外衣,看著光溜溜的身軀多麼誘人(這句怎麼覺得怪怪滴XD)
吃原味或沾上椒鹽就好好吃!
看兩小嘴巴還在咬咬咬,手又不停的扒玉米荀的衣服~~
鑫烤.活海鮮燒烤有位笑起來很可愛又熱情的店長~薑薑,阿芬~
不只人可愛,連名字也可愛呢!聽說還沒有女朋友唷(眨眼睛~)
熱情的店長在忙碌之餘的閒暇中會來和我們閒話家常,在用餐過程中陸陸續續不少客人上門,而熱情的店長,則會用他充滿活力與熱情打招呼,不只燒烤平價好吃,連人都好熱情!
而且,燒烤店也是走國際路線唷~
薑薑~~看到菜單了嗎?
它還有英文和日文設計唷!!
所以~外國人想吃燒烤來這裡點餐不怕雞同鴨講,看DM也很OK滴~
不只可到店品嚐美味的燒烤,店長說他們還有外送服務唷!
以上分享千千媽咪的品嚐心得給大家參考~
相關資訊:
鑫烤.活海鮮燒烤
地址: 高雄市三民區南台路182-1號(河北路及南台路交叉口)
訂位外送專線:07-2856685
營業時間:晚18:00-04:00
備有停車場
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