寶貝們很喜歡吃咖哩,平時煮咖哩雞或咖哩牛肉都是用咖哩塊,每次等咖哩塊整個溶入都需要花費一些時間,想用咖哩塊炒菜就不適合~
發現味全高鮮日式咖哩粉,煎煮炒拌醃多用途,比咖哩塊好用唷!
一袋內有4小包,每小包27公克,還附一份食譜供參考唷!
小包裝設計用多少開多少,使用上更便利!
千千媽咪用味全高鮮日式咖哩粉簡單做了3道料理!
材料簡單,做法更簡單,不須額外調味!
咖哩雞腿排(2人份)
這道超級簡單~
材料只要4樣!!真的只要4樣就夠了~~
材料:
去骨雞腿排 2片
味全高鮮日式咖哩粉1/2小包(依個人喜好增減)
木薯粉 2匙
沙拉油 適量
做法:
將去骨雞腿排洗淨擦乾,先將一片雞腿排放入保鮮盒,撒上日式咖哩粉
再將另一片雞腿排放上
再倒入咖哩粉
蓋上蓋子後,搖一搖,讓咖哩粉能充份包覆雞腿
放入冷藏約30分鐘,讓咖哩粉能入味到雞腿裡
取出雞腿,撒上接著木薯粉
讓木薯粉均勻的附在雞腿上,下鍋時稍微抖一下,將多餘的粉抖掉
在鍋裡放入適量的油,千千媽咪採用半煎炸的方式,也比較不會浪費太多的油!
用中偏小火慢慢半煎炸的方式,雞皮面先下鍋,接著再翻面!
煎炸至熟透即可起鍋
如何辦別是否熟透?
千千媽咪的方式是使用筷子搓入較厚的肉時能輕易透過去即可
千千媽咪超愛整個拿起來咬,超爆汁呢!
不過,為了方便小朋友吃,所以會切成長條狀~
邊切,雞汁邊流!嘖嘖嘖~實在太誘人囉~
外酥內嫩的咖哩雞腿排,做法很簡單,完全不用準備一堆醃料,只要加入日式咖哩粉就好,是不是很簡單?
香濃的咖哩雞腿排,實在超下飯,即使冷了也很好吃,當便當菜也很適合!
除了咖哩雞腿排,利用咖哩粉簡單做了咖哩蔬菜煎蛋餅(3人份)
材料也很簡單,也只要4樣!!!!
材料:
味全高鮮日式咖哩粉 1/3小包
高麗菜 約2片
紅蘿蔔 適量
雞蛋 3顆
沙拉油 少許
做法:
將紅蘿蔔及高麗菜切末使用,將紅蘿蔔倒入碗裡
將蛋打散
倒入味全高鮮日式咖哩粉
倒入蛋汁
將所有材料拌勻
鍋裡放入少許的油,將拌均的料全倒入鍋裡
均勻舖平
用中偏小火慢慢煎,火別太多,免得外焦內不熟喔!
接著快速甩鍋翻面,一樣中偏小火慢煎,至蛋汁熟透即可起鍋
薑薑~
簡單就完成咖哩蔬菜煎蛋餅
切成等份更方便食用,鮮甜微脆的高麗菜與濃郁的咖哩合而為一,加上蛋香加持,這道咖哩蔬菜煎蛋餅實在好唰嘴,孩子下課後一聞到煎蛋香就直奔廚房,很適合當下課後的小點心,簡單做就很好吃!!
味全高鮮日式咖哩粉不只醃料方便,用煎的也很好吃,當然,用炒的也方便喔!
咖哩炒三姑(3人份)
準備食材:
金針菇 一包
新鮮香菇 4朵
杏鮑菇 2支
味全高鮮日式咖哩粉 1/3小包
青蔥 2支
紅蘿蔔適量
做法:
將青蔥段放入鍋裡爆香
接著將所有材料全都放入鍋裡
將菇菇炒軟後會有點出水
接著倒入味全高鮮日式咖哩粉
加入少許的水後一起拌均勻
其間完全沒放任何調味料,只加入味全高鮮日式咖哩粉就可以囉~
可依個人口味增減唷!
拌均勻後就可以起鍋囉~
簡單又美味的咖哩炒三菇就大功告成~~
日式咖哩粉比咖哩塊更好用更好溶解,而且比塊狀的咖哩用途更廣,料理變的更簡單,現在在全省大潤發、家樂福等量販店均有販售,想嚐鮮的冰友可試試看唷!!
相關資訊:
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本篇為合作邀約文
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