千千小芋頭

台灣之美，大自然鬼斧神工形成等殊的景色，千千媽咪參與高雄泥岩惡地地質公園綠色奇跡一日遊，走訪高雄田寮及燕巢，更加深入了解在地傳統產業及特殊景觀，結合田寮及燕巢週邊社區及惡地地質景觀公園，寓教於樂，假日到了，更適合大手牽小手全家一起出遊。

第一站我們到了田寮的古亭社區，早期古亭社區以農業和毛豬飼養為最主，竹子編織原是農用，因環境需求改變而轉型！

竹編工藝真的很不簡單，尤其現場發現用竹子編織大大小小的竹簍。

還有竹筒製作成的存錢筒、花盆等工具！

竹子工藝賦予社區新生命，在惡地地形中成為最豐富的資產。

千千媽咪和大家一同體驗竹筒製作，有人做存錢筒，千千媽咪則是想做放置花盆的裝飾器具。

跟著老師傅一步一步慢慢製作！

看似簡單，眉角訣竅只有在親自製作時才懂得，不只需要心靈手巧，還有有慧根呢！

自己親手做的竹筒就是覺得很有成就感！

不論是存錢筒還是花盆，自己做的就是美。

趕快給自己獨一無二的花盆來個特寫唄！

第二站我們到了田寮的崇德社區，了解黄麻繩的製作，更品嚐了低碳餐點。

看過麻繩卻不知道怎麼製作，在崇德社區，我們不只認識黃麻，更體驗製作麻繩的過程，抽絲剝繭～蛻變成黄麻繩。

黃麻是一種長而柔軟發出光澤的植物，纖維可織成高強度的繩索，只是～隨著尼龍繩、塑膠繩的出現，漸漸取代了高人力成本的麻繩產業。

現如今社區結合製作麻繩，讓現代人也能體驗早期先人的智慧累積。

製作麻繩首要是先脫皮

先折斷帶葉的枝梢 一鼓作氣撕下外皮

表皮與樹梗，樹梗摸起來滑滑的。 

看社區可愛阿婆們的動作好快速，千千媽咪也跟著拉～

嗯~~~姿勢100，至於皮.....好吧!只能算50分。哈

黄麻從頭到腳，從裡到外都是寶。

接著刨皮～

坐在凳上將撥下來的皮以刨刀削去頭部紅色表皮，接著用刨刀按著頭部，另一人用力往下拉，黃麻去皮後就變成白色長又軟的纖維

千千媽咪也試著拉看看，發現，看的和實做真的有差，需要一股作氣完成！

接著體驗另一個位子，坐板凳去皮，真的力道拿捏很重要！

阿婆們熟練快速的去除頭部的外皮，但～我似乎一下就直接斷頭了。。。

千千媽咪很喜歡體驗不同的事物，不只生活更加豐富，也能和孩子們分享不同的經驗。

去皮後就是製作麻繩的重要步驟之一

早期的人真的非常聰明，利用簡單的工具製作出不簡單的用品

想要麻繩多粗多長，都能自由控制，只要一段接過一段就能想多長就多長。  

兩者合作利用手工轉動

從僅僅是農作物黃麻，變過一道道程序，慢慢形成強韌的黄麻繩。

分享千千媽咪簡單拍的影片，為原音呈現就不另加配樂囉～

一開始提到黃麻從裡到外全身都是寶，在農業時代物盡其用！

葉子給豬吃，外皮製麻繩，而脫皮後光滑的樹梗呢？

在沒有衛生紙的年代，黃麻樹梗是最好的用具，它還有名稱：屎篦

屎篦，就是早期沒有衛生紙的時代，上完大號後用來刮屁股的竹片。

 其實.....千千媽咪在很小很小的時候，用過樹葉擦屁股唷！噗哈哈

麻繩不只能製作粗麻繩，還能編製細麻繩！

細麻繩能有多細？如何製作？

看阿嬤熟練的在腿上搓一搓......

天兒啊!!! 原來細麻繩是這樣搓出來的，實在神奇。

而且，阿嬤的腿好光滑，千千媽咪猜想是不是像挽臉一樣？

那～應該千千媽咪臉上也需要來滾一下。

體驗完後品嚐知名私廚料理主廚『努亞阿海納 Nuya Ahanah』獨特料理。

餐點特色在於結合當地特有農作物與創意手法，食在地、吃當季。

拌上麵粉及空心菜梗，加入水攪拌均勻。

最後放入煎鍋，煎至略微金黄即可起鍋

田寮在地的食材野菜，油炸酥脆再壓碎，拌入飯中

看起來像不像海苔？

還有香甜到不行的地瓜

還有這道鹽焗雞，將鹽加熱放入用月桃葉包裹雞隻，放入其中將其烘熟

雞肉有著月桃葉香氣，肉質細嫩不乾柴，好吃。 

超棒行程，揪享玩～

詳細活動內容報名網址：http://www.joenjoy.com/#

田寮崇德社區，保留傳統技藝與古老智慧，在體驗中更了解傳統文化，在品嚐美食的同時更能了解吃當季，食在地。

吃完午餐後，接著到燕巢探索大自然鬼斧神工泥岩惡地地質公園。 

烏山頂泥火山地景自然保留區-了解泥火山生態/製作泥火山

本次高雄泥岩惡地地質公園一日遊程

指導單位：行政院農業委員會林務局。

主辦單位：高雄市政府農業局舉辦。