千千小芋頭

想到年菜菜色是不是讓妳傷腦筋？

分享婆婆認證的好味道～民雄海產餐廳-宅配送禮人氣NO.1- 何首烏帝王雞！

上星期婆婆從澎湖來高雄，從冰箱拿出己經退好冰的料理包，何首烏帝王雞，簡單加熱只要10分鐘搞定上桌，重點～不只千千媽咪覺得好吃，連婆婆小姑也是伸出拇指按讚認證的呢！！

民雄海產餐廳-何首烏帝王雞採用冷凍配送，收到時是硬梆梆的，預計隔天吃就先放入冰藏裡退冰，方便隔天直接加熱食用。

禮盒包裝，不論是送禮自用都很體面！

分量十足的何首烏帝王雞，一包約重3900g

食用方式很簡單，簡單加熱後即可品嚐，也可以搭配麵線，或是當做火鍋

千千媽咪煮火鍋外，再搭配麵線！

強力推薦，一定要這樣吃，厚厚～讚爆了！

退冰後打開準備加熱前會看到結塊的雞油

若平時吃的很清淡的人或想和千千媽咪一樣拌麵線的人，建議先將雞油撈起備用，重點！！！別丟掉，這個油超讚的唷！

放入鍋裡加熱的同時，另一邊鍋子也不閒著，準備燙麵線來拌雞油

麵線撈起

趁熱將撈起的雞油加入麵線中

再將麵線拌均勻。

上桌前再撒個蔥花，何首烏帝王雞乾拌麵線就能上桌囉～

厚厚～五告ㄆㄤ～～讓人忍不住流口水呢！！

雖然是拌了雞油，但～完全不油膩，麵條充滿著何首烏雞的香氣，不需加任何醬料，這樣的乾拌麵線，孩子們吃的超開心呢！

若是不想吃乾拌麵線怎辦？

直接加入何首烏帝王雞湯，立馬化身何首烏帝王雞湯麵線，這味兒我超愛！

打算煮火鍋，所以準備蔬菜和火鍋料，變身何首烏帝王雞火鍋。

加入其它食材前，先品嚐原汁原味的何首烏帝王雞

話說～這何首烏帝王雞濃郁的中藥香氣，讓人光聞就食指大動，使用土雞肉，還有麻油、老薑、枸杞、紅棗、當歸...等數十種中藥材慢火熬煮而成，精華完全釋放在湯裡。

不只有超多雞肉，藥材也看的到呢！

何首烏帝王雞湯頭真不是蓋的，濃郁鮮甜的湯頭，溫潤順口的中藥清甜，讓人一口就愛上！

清香甘甜的湯頭則是不添加任何人工味素！

何首烏帝王雞是適合四季食用的溫和食補，美味熱門程度，難怪早已是民雄海產餐廳的鎮店美食。

不只湯頭溫潤順口，土雞肉也是燉煮的軟嫩好吃！

尤其吃完後完全不會燥熱！！

千千媽咪平時就喜歡喝藥膳，但～對藥膳湯頭可是有一定的標準！

而何首烏帝王雞湯頭裡交織著中藥清甜與雞湯鮮甜，整個擄獲我的心～

連平時對於藥膳類並不是很喜歡的孩子們也忍不住一碗接一碗，真是道暖心又暖胃的養生料理！

不只加熱即食，煮成火鍋又是另番風味囉～

忙碌一整年，過年也要犒賞自己的辛苦，年菜不用再費時費工的煮，更不會煮到大粒汗小粒汗的流！

民雄海產餐廳宅配送禮人氣NO.1- 何首烏帝王雞，傳承30年的精典養生藥膳湯，年菜宅配料理讓婆婆們準備年菜也可以很優雅唷！

民雄海產餐廳

位址：台南市新營區隋唐街200號　

電話 06-6563088

官網 http://hosowo.wixsite.com/hosowo