【義大利CUOCO】暄妍粉鈦晶岩不沾三鍋五件組(附蓋)35

美味料理最重要的成份,除了有千千媽咪滿滿的愛,當然也要有好給絲!

分享千千媽咪廚房新歡~炒菜煎魚都超尬意的鍋具,粉紅鍋具讓千千媽咪少女心大爆發呢!!韓國製造的不沾鍋-義大利CUOCO-暄妍粉鈦晶岩不沾鍋(三鍋五件組附蓋)

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暄妍粉鈦晶岩不沾鍋是義大利CUOCO品牌設計,跨國合作韓國獨特「鈦晶岩」最新技術!

千千媽咪用過後會整個愛上啊!!

不只不沾好煎,對平時習慣邊炒邊甩鍋的千千媽咪來說,暄妍粉鈦晶岩不沾鍋重量很可以,邊甩邊炒很easy~

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暄妍粉鈦晶岩不沾鍋是韓國獨家研發Titanium Volcanic 鈦晶岩鑄造技術,粹取火山晶岩粒子,與鈦金屬完美結合,「鈦」金屬,具輕盈、低活性的特質,耐腐蝕、抗酸鹼,真正健康無毒的鍋面材質,締造耐磨抗刮新奇蹟。 【義大利CUOCO】暄妍粉鈦晶岩不沾三鍋五件組(附蓋)8.jpg  

鍋把好握,更喜歡無鉚釘設計

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千千媽咪超喜歡暄妍粉鈦晶岩不沾鍋不只是因為好用更好好保養,完全不需搞鋼養鍋,鈦晶岩材質表面細密,在烹調時油脂會填補孔隙,達到自動養鍋,越用越不沾的效果。

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適用於瓦斯爐、黑晶爐、電陶爐及鹵素爐

分享平時孩子們喜歡的料理紅燒豆腐及蘿蔔湯,千千媽咪喜歡吃蒜片牛排,在家自己煎,方便也好吃,分享千千媽咪的作法!

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紅燒豆腐做法超簡單

材料有:雞蛋豆腐、青蔥、紅蘿蔔、醬油、糖

做法:

鍋內放入沙拉油後放入雞蛋豆腐

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用不沾鍋香煎豆腐超簡單,看起來雖然有點大的鍋子,韓國輕量化製程技術,單手拿鍋並不會讓千千媽咪感覺到重,拿起鍋子輕輕搖晃,豆腐就在鍋裡打轉~

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煎的過程,發現和平時用的鍋子相比導熱快速多了。

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輕甩~豆腐們乖乖翻面 

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看這金黄色澤,實在美呆了~

放入紅蘿蔔

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再放入青蔥白段稍微拌炒

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可依個人喜好加入少許糖及胡椒粉

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接著倒入醬油在鍋邊

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讓醬油燒一下,讓醬香出來

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起鍋前再放入青蔥段後即可起鍋

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不是老王賣瓜,這道料理即近秒殺!

 

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嫩口的豆腐,吃起來有青蔥香氣又有醬香,好吃極了~

不只是下飯料理,當下酒菜也超棒!!

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暄妍粉鈦晶岩不沾鍋選用火山「晶岩」,媲美水晶硬度、密度的晶化岩礦,孔隙僅有一般石頭的1/10,表面緻密更加不沾,若是炒菜,用紙巾擦拭後又能煮下一道料理,若是有醬汁的料理,千千媽咪會倒入一杯熱水搖晃一下,將水倒掉後再用紙巾擦拭,清洗超方便。

可用炒鍋做蒜片牛排,也可利用平底鍋來香煎,有烙痕更漂亮呢!

蒜片牛排的靈魂之一就是蒜片,將蒜頭切片後,在鍋裡放入橄欖油,不需熱鍋直接放入蒜片

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簡單香煎,蒜片呈現金黄色澤後即可起鍋,別煎太久蒜片才不會變苦~

可放入紅蘿蔔,綠花椰和玉米荀做牛排配菜

將牛排放入鍋裡(可直接使用平底煎鍋)

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用中小火放入牛排,煎約1分鐘,中火煎烤後再翻面煎至自己喜歡的熟度即可上桌(表面畏稍煎金黃色才會有香味唷!) 

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小技巧(冒血水即翻面,將肉汁封住,以免肉質老化)

想要有明顯烙痕,可以一開始煎的時候就使用平底煎鍋唷!

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看看這牛排煎的多漂亮啊! onion%20(43).gif

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千千媽咪喜歡用橄欖油煎牛排,它最能保留食材最原始的風味,牛排不會吸收多餘的油脂,吃起來完全不會有油膩感。

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和煎的香煎好吃的蒜片一起入口,超搭~

自己煎更能依照自己的喜好料理,太幸福了~

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暄妍粉鈦晶岩不沾鍋不只炒鍋煎鍋好用,湯鍋也讓千千媽咪讚不絶口~

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瀅瀅喜歡蘿蔔黑輪湯,忘了買排骨其實沒排骨直接這樣煮也清爽好吃~

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千千媽咪覺得蘿蔔湯就是要加香菜湯頭才會好喝,孩子們完全不吃香菜,每每喝湯都將撈香菜起來,於是~千千媽咪做了讓孩子們撈香菜更簡單的方式,就是....整株放入,呵~

煮好湯後,整株香菜拉起放到千千拔的湯碗裡超方便,呵~

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獨特立體鍋身花紋,優雅暄妍粉色系美鍋,不需盛盤直接上桌!

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義大利CUOCO-暄妍粉鈦晶岩不沾三鍋五件組(附蓋),好鍋具煮出好料理,煎炒煮炸so easy!   

  【義大利CUOCO】暄妍粉鈦晶岩不沾三鍋五件組(附蓋)35

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