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說到炸雞,相信是許多人都難以抗拒的美食,分享美食前,心裡實在掙扎!

針對好東西要和好朋友分享的原則,新開幕的Ji饑遇炸雞x丼飯炸物美味到讓人無可挑剔啊!

至於千千媽咪在掙扎啥?

怕太多人知道,下回想吃炸雞不早點去怕賣完吃不到!(咬衣角)

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『Ji饑遇炸雞x丼飯』位在大學二十六街3號,與藍昌路街叉口,近中山高中,前面則是全聯福利中心。  

假日前往,原以為少了學生族群會少等一些,忘了除了學生還有小家庭。

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是說,在等待時間也稍稍研究了菜單。

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聽服務人員說到,菜單還會做些許變動~

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千千媽咪和兩小很喜歡吃炸物,但~千千拔則是沒飯就沒吃飽,一定要來個飯才行,還好『Ji饑遇炸雞x丼飯』不只有炸物,更有丼飯可選擇唷!

所有餐點皆採現點現做,炸物還有等候時間表唷!

是說,這樣心裡就能預期我點的炸物要多久才會上桌,也免除不必要的猜想,為啥那麼久還不送來~XD(有些人明明才等個3分鐘,感覺像等了一世紀)

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店內裝潢設計,千千媽咪個人很喜歡這樣的風格,簡約色帶著低調時尚感~

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從座位區與廚房僅採用透明玻璃,更能看到炸物製作過程唷!

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以下為我們的餐點~

炙燒職人燒牛丼

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看到丼飯不難想像這碗是千千拔的厚!

是說,光看就讓人忍不住口水直流啊~

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看著油花分佈,這燒牛採用炙燒過後的美國牛五花,入口香氣充滿口腔,軟嫩不膩口,讓人忍不住一口接一口!

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炙燒職人燒牛丼旁搭配的小菜,原以為是醃蘿蔔之類的,沒想到口感竟然是魷魚,軟Q好唰嘴~

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千千媽咪覺得薯片和洋蔥圈絶對不能錯過~

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這薯片整個擄獲全家大小的人啊!

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聽服務人員說,這片是選用美國進口的馬鈴薯片,最特別的是,直接將新鮮馬鈴薯帶皮切片下鍋油炸,聽服務人員這樣簡單介紹,但~那酥脆的滋味讓人忍不住邊吃邊豎起大拇指給它按個讚!  

Ji饑遇炸雞x丼飯』有炸雞及丼飯,飲料部份則是冷泡茶及汽水。

在醬料部份也是Ji饑遇炸雞x丼飯』的一大特色,不同的醬料讓炸雞呈現不同的風味,可依喜好選擇醬汁。

還可單點醬料(30元)分享有酸甜的泰式檸檬醬料及莎莎醬和綠咖哩及塔塔醬

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墨西哥莎莎醬酸辣口味對於喜愛吃辣的冰友絕對不能錯過!

用爽脆的著片與莎莎醬一起入口,厚厚厚~~無懈可擊的口味讓人吮指回味。

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除了片,條也是孩子們的最愛~

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外層香酥裡面則保有馬鈴薯的綿密口感,好吃!

洋蔥圈 

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兩小超愛洋蔥圈,尤其瀅瀅!

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外層酥脆的洋蔥圈,吃起來完全不會嗆口還清甜好吃,直接吃或沾上塔塔醬也很對味~

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沾上酸甜的泰式檸檬醬料也很合味!

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爆卵手羽先

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這道不論是視覺或味覺都讓人稱讚!

很搞剛的把雞翅挖空後塞入明太子魚卵再下去油炸!

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不僅入口時可以吃的到雞翅的肉香還能吃魚卵顆料感,搭配炸的香酥爽脆的牛蒡,著實讓人喜愛的一道料理~

近年來韓劇超夯,當然,韓食也跟著熱起來~

柚香韓式湯翅,很像是韓式炸雞厚~

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將雞翅炸的香酥再以辣辣甜甜的韓式醬料包裹!

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香甜微辣,雞翅外皮則是酥脆口感,因是採用韓式口感來做,去過韓國的朋友應該都知道,韓式炸雞和台式很不同的是炸的會略乾些,雖然少了很有啾西的口感,但,香酥甜辣口感仍讓孩子們愛不釋口。

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半斤八兩腿(塔塔醬)

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Ji饑遇炸雞x丼飯』雞腿每支都是足八兩,所以取名也很可愛稱為半斤八兩。

選用肉雞下去油炸,將外皮炸至酥脆,而火喉控制得宜,一口咬下肉質軟嫩有啾西,雞腿上塗抺上鹹甜清爽塔塔醬,讓雞腿更有不同風味

前面皆是採用單點,下圖則是1號獨享餐,不只有大大炸雞腿更搭配著條及飲品,這樣只要99元

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大大炸雞腿有多大,半斤八兩咩~

而半斤八兩有多大?

和千千的大圓臉放一起,哈~(媽媽好壞,說人家大圓臉XD)

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千千媽咪發現『Ji饑遇炸雞x丼飯』的炸物炸法屬於香脆走向,和一般的口感相較,饑遇外皮稍微硬脆些。

雖然外皮較硬脆,但,肉質很軟嫩有汁,或許起鍋有做收油動作,吃起來並不會覺得油膩,而外皮爽脆口感,相信喜歡吃酥脆雞皮的人來說,應該超愛。 

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整體品嚐下來,用餐環境舒適,不只炸物美味,丼飯也是可圈可點,還有超多種醬汁可嚐鮮,整體價格來說很是親民,喜歡吃炸物丼飯或嚐鮮的朋友,一起到『Ji饑遇炸雞x丼飯』嚐鮮吃美食囉!

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Ji 饑遇-藍昌店
營業地址:高雄市楠梓區大學二十六街3號
營業時間:11:00 – 21:00
營業電話:07 361 5758

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