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看著瀅瀅的吃相,實在好喜感啊!

是說,也不算浮誇表情,因為這大比目魚,真的超好吃!!

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大比目魚簡單說就是俗稱扁鱈大比目魚是「海揚鮮物」來自北極最純淨海域的格陵蘭進口。特色不只是使用最高等級格陵蘭扁鱈魚頭+切片多肉的組合,裡面還尬了一包特調椒麻醬包 

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椒麻大比目魚組500g*1包、椒麻醬100g*2包 

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椒麻比目魚頭組份量十足,切片厚實,魚頭也很有肉。

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大比目魚擁有豐富的omega-3,肉質低脂低膽固醇、高蛋白,很適合老人和小孩的優值海鮮。

椒麻比目魚頭組不論是用蒸或乾煎,用烤的也都好吃,附上的特調椒麻醬包淋上,超完美

料理方式很簡單,就看妳想電鍋蒸或乾煎,烤箱或氣炸鍋都很ok!

分享千千媽咪簡單的料理方式!

椒麻比目魚頭GZero系列零阻力炒鍋超好煎。

光是乾煎,那煎的過程迷人香氣讓人忍不住吞了口口水。

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煎的過程因會噴油,再加上魚肉較厚實,可蓋上鍋蓋以防噴油,使用中火下去煎即可,導熱速度快魚肉都能快速熟透。

千千媽咪一直很喜歡透明鍋蓋,這樣可一目瞭然看到鍋裡的狀況。

【義大利CUOCO】GZero系列零阻力炒鍋30cm(附蓋)17.JPG

將鍋蓋拿起,可用筷子輕戳確認魚肉是否熟透。

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起鍋後魚頭淋上椒麻醬汁,另片魚肉考慮孩子們不吃辣則是不淋醬吃乾煎 

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特調椒麻醬包可稍微加熱後倒入,也可以像千千媽咪一樣,煎好後不加熱直接加入醬汁。

色香味俱全,很適合當做宴客菜或下酒菜呢! 

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第一口讓千千媽咪超驚艷,原以為會辣到不行,沒想到這椒麻醬汁竟然會這麼好吃!

入口麻而不辣,連平時不怎麼敢吃辣的千千也一口接一口的吃。

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肉質鮮甜,綿密細緻滑嫩的魚肉吃起來嫩口滑順,入口即化,重點是少刺啊!

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超適合老人和小孩,好吃到兩小一口接一口超滿足。

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兩小邊吃邊說:好好吃喔!

完全無腥味,只有鮮甜味,這麼優質好吃的「海揚鮮物」椒麻比目魚頭組-大比目魚頭+切片(附椒麻醬) 怎麼能不分享給婆婆媽媽們呢!

好吃哪裡買?

【冷凍店取-海揚鮮物】椒麻比目魚頭組
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