<2024/7/6更新「目前僅有展售門市試吃及購物,參觀導覽服務」>
假日何處去?
那就和孩子們來個知性之旅囉!
走~我們到嘉義【勤億蛋品夢工場】
來到這裡可以了解許多我們不知道的蛋蛋知識,寓教於樂,適合親子同遊。
勤億蛋品夢工場外觀特色也是嘉義新地標—全台最大彩蛋樹!漂亮又醒目!
有提供停車位(車格不多),若滿停也在路邊白線處停車!
重點~免門票,還能免費體驗蛋捲DIY!
現場提供免費導覽,免費試吃蛋捲、蛋糕,試飲滴雞精,真是太讚囉!
對了~蛋捲DIY體驗不是天天有,【勤億蛋品夢工場】粉專會有公告喔!
想體驗的大朋友小朋友可追蹤勤億蛋品夢工場粉專唷!
入口旁一顆超顯眼的巨大金蛋。
這可是勤億董事長擲九個聖杯後請回來滴~超強!
摸金蛋旺財運!摸金蛋萬事皆讚!
都來了~別忘了摸一摸金蛋沾沾財運蛤!
說完~這孩子立馬整個抱上....
ㄟ~是妳的阿母,也就是我比較需要財運吧!
話說~超可愛又好拍的牆面,可愛又繽紛的蛋寶及蛋仔讓人感染了歡樂氣氛!
接著導覽人員來帶領我們一賭蛋蛋的神密面紗,來個蛋蛋知識大解密!
你喜歡吃蛋嗎?
你知道國內一年要吃掉多少顆蛋?
你知道蛋雞媽媽多久會產下一顆蛋?
你知道雞蛋的構造和營養嗎?
你知道雞蛋連蛋殼都能利用嗎?
讓孩子們了解吃雞蛋的好處與營養!
全台首屈一指的勤億蛋品公司,由古榮海董事長、古宏麟副董事長共同創辦。
以好山好水的嘉義地區為基地,陸續建設多座蛋雞飼養場。
要怎麼變成我們在市面上買到的盒蛋呢?
生產過程全公開~
從機器取人工→自動上蛋快速有效率
小時候家裡養過雞就知道雞生蛋,有外蛋的外殼不是那麼乾淨!
於是就會有→蛋殼刷洗與風乾
小時候爸爸和媽媽在看蛋有沒有受精或壞掉會用燈去照,燭光檢查能糾出壞蛋唷!
→燭光檢查接著就是→聲納/血蛋偵測/UV殺菌
最後就到了→自動分級包裝
我們在市面上看到的盒蛋大部份就是長這樣,不過,也有大小顆之份唷!
整個過程在影片及導覽人員解說下,讓孩子們了解~原來蛋要經過這層層關卡才能變成我們常看到的盒蛋。
除了盒蛋,還有一般烘焙時常看到的殺菌液蛋!
勤億也有製作全蛋液和蛋白液唷。
它能做成哪些商品呢?
像麵包、蛋塔、,蛋糕、冰淇淋....等,都需要用到唷!
是說~在販售部裡沒有販售這款商品唷。
勤億本身有提供給許多烘焙業者,其中更不乏知名品牌唷!
哎呀呀~這瓶超大全蛋液快倒了!
快來人啊!趕快來幫忙扶著!
最後導覽來到了多媒體視聽教室
看著影片了解雞蛋從生產到餐桌經過層層的關卡。
最後,還有有獎徵答活動,答對還有小禮物唷!
在勤億蛋品夢工場裡隨處都能增加自己對蛋的知識
蛋,真的是很棒的食品!
接著就到了展售館,許多人會特別來這裡買雞蛋或蛋捲等做為伴手禮喔!
蛋能做成什麼食品?
剛贏得的茶葉蛋!還有呢?
可以做成營養又好喝的滴雞精唷!
聽導覽人員說,這是勤億董事長跟他兒子的真實身高比例!
哇~所以喝了滴雞精可以長的又高又帥耶!
有量販包及禮盒裝,禮盒裝送禮好體面!
我們家兩小因為以前喝過有腥味的滴雞精,對於滴雞精沒有好印像!
千千拔先喝,直說好喝耶,味道就像現煮的雞湯!
我也嚐一口,果然順口沒有腥味!真的耶~
千千一聽嚐試了,一下就喝光。
勤億雞蛋有葉黃素蛋也有放山雞蛋!
葉黃素蛋是嚴選優質穀物全素飼料,再添加勤億獨家營養配方,含植物性葉黃素、靈芝多醣體、納豆菌等多種珍貴營養素,吃蛋又能補充營養素真是一兼二顧呢!
現場還做小實驗。
看看勤億的放山雞蛋和一般市售的雞蛋有什麼差別!
蛋黄很黃的就是勤億的放山雞蛋,用牙籤插在蛋黃上!
牙籤插上勤億放山雞蛋那扎實圓潤的蛋黃!
至於那市售的一般雞蛋呢?
輕鬆補好鈣還有蛋殼鈣錠及蛋殼鈣粉兩種!
鈣錠可以直接吃,大人小孩都能食用。
鈣粉則是料理添加用唷!
現場還讓我們親自摸看看,感受蛋殼鈣粉的觸感,真的很特別耶!
還有由蛋黃萃取富含卵磷脂的過惢關及過惢關加強型。
蛋能做的實在太多了,當然少不了烘焙~
薑薑~勤億烘焙吧
當天有原味金礦及原味天使兩種蛋糕,天使蛋糕純蛋白零膽固醇的唷!
現場可以試吃喔!
不只蛋糕好吃,特別的還有肉鬆蛋捲,是真的可以吃到肉鬆唷!
展售區裡不只有蛋糕,更有採用放山雞蛋製作的手工蛋捲和蛋捲米棒..等
都是嘉義超夯的伴手禮!
手工蛋捲比機器做的口感更加酥脆,有原味及芝麻還有肉鬆口味!
看影片時沒答對題目聞到香噴噴的茶葉蛋想吃怎麼辦?
現在能買到10元的茶葉蛋已經超佛心呢!
瀅瀅的蛋黃每次都要叫拔拔幫忙吃,勤億茶葉蛋的蛋黃....自己吃掉了!
蛋捲DIY體驗不是天天有,記住要上粉專看,會有公告或是打電話詢問!
因為蛋捲機器溫度很高,所以要戴上兩層手套,工作人員會仔細教導怎麼製作蛋捲
接著姐姐先來
接著捲~捲~捲~果然有做蛋捲的天份!
製作過程看起來其實蠻簡單的,換瀅瀅囉~
因為蛋捲機器溫度很高,服務人員也會在旁貼心提醒小心注意。
孩子們從沒做過蛋捲,有這機會能夠體驗蛋捲DIY也是很棒且難得的經驗呢!
兩小開心吃著自己捲出新鮮剛出爐的熱蛋捲。
邊吃邊說:酥酥脆脆又香香,超好吃!
免門票又能增加蛋品的知識,還可以免費蛋捲DIY體驗,孩子們也樂的開心~
勤億蛋品夢工場
地址:嘉義市西區新民路35號
電話:0800-091-888
營業時間:星期一至星期日 08:30-17:00