千千小芋頭

  

我喜歡吃喜餅，不管是中式西式或法式，但～卻又很怕收到喜餅，這種矛盾的心情應該很多人都有喔～...有了好吃的喜餅，但小朋友(註1)即將要離家出走，真是又愛又怕啊！

很開心收到baby face手工烘培~幸福法式喜餅的試吃邀約，超開心的啦～有喜餅可吃，小朋友又不用跟人家走，真是太讚囉～～（錢歹賺仔細漢咩～）

baby face手工烘培~幸福法式喜餅包裝簡單大方很有質感，沒有花悄的造型，走以簡約風格，喜餅上的圖案加上粉色系的温馨，讓收到喜餅的人感受到濃濃的幸福滋味～

喜餅採用上下兩層，共有８款手工餅乾

第一層 

日式珍珠泡芙*1包

芝士鳳梨酥*4入

超人氣鈕扣巧克力*5片

義式香橙脆餅*5片

第二層 

滾吧~雪球*1包

法式巧蘭燕奇燕麥*5片

華盛頓椰子*5片

美式帕瑪森芝士*5片

 

baby face手工烘培堅持手工每一片都用手攪拌、捏製、切片，再進入烤箱烘烤，所以每片大小不一，保存期限：夏季約20天 冬季約30天，常溫儲存即可，請勿高溫直曬或冷藏(水氣會造成餅乾軟化)

日式珍珠泡芙

打開後看到小巧可愛的泡芙，好奇它裡面包裹著什麼內餡兒～

輕咬一口後發現．．．"拿幸"~沒有咧~~~哈!

放入口中輕嚼兩口，發現很快的就被口水融化了~剛吃時並沒有讓我有驚豔的感覺，但～一口兩口，發現它好唰嘴喔！搭配茶飲，真是很讚的下午茶唷～  

超人氣鈕扣巧克力

這款鈕扣造型的巧克力餅，看起來很美味，打開包裝時一股淡淡的巧克力香氣飄出～

當我一口咬下時發現～酥鬆香脆，入口後微微的溼潤口感，香濃的苦甜巧克力在口中瞬間擴散開來～濃郁的巧克力甜而不膩～～

巧克力餅的酥脆加上中間溼潤香濃的苦甜巧克力，豐富有層次的口感，每一口都令人回味啊！千千超愛吃這款巧克力餅，看她吃的多陶醉啊～～    

芝士鳳梨酥

採用慢火烘烤造就這金黃色外皮，這款鳳酥酥採用起士外皮加上鳳梨餡，打開包裝，鳳梨酥還著起士的香氣～

輕咬一口～～

酥鬆香軟的起士香味夾帶著略微Q軟的鳳梨餡，入口後還能吃到鳳梨顆粒，整個黃金比例搭配的恰到好處，好吃! 

義式香橙脆餅

這款義式脆餅Biscoti來自於國外，本身硬又脆，外國人食用前會先泡在咖啡裡或牛奶，對於台灣人吃不慣太硬的餅乾，baby face手工烘培重新改良符合台灣人較喜愛的口感～

入口後發現，有點酥、有點硬、又有點脆，這口感很特別呢！

細細品嚐～香酥脆硬的口感，夾帶著淡淡的橙香，浸泡香橙酒的橘絲香氣帶動整個味蕾，美味～  

法式巧蘭奇燕麥

這款法式巧蘭奇燕麥，巧克力香夾雜碎核桃，光聞味道就覺得好香～

每一片富有堅果及果乾，單片重量相當厚實，使用了水滴巧克力豆、碎核桃、酒漬葡萄乾等～質純香濃，入口後發現我不應該先吃義式香橙脆餅的，因為突然覺得這餅有點軟....

或許是裡面放了不少果乾及堅果，所以這餅並不算脆，但～很香，這款手工餅的口味我很喜歡～ 

華盛頓椰子

看到外表感覺它應該是椰子餅，打開後一股淡淡的椰子香氣飄散出來，更確認它是椰子餅囉～

香甜不膩的椰香，酥脆的口感入口後讓人仿佛罝身於熱情的南洋島嶼，清新口感令人百吃不厭～

   

美式帕瑪森芝士

光看外表很難想像它是起士餅，但～閉上眼聞著香濃的起士香味，呵～沒錯～它是起士口味的唷～～

香濃起士灑上芝麻粒，輕咬～嗯...鬆軟的口感，濃郁的起士香，細細咀嚼白芝麻的香氣和起士香濃，整個口感更加豐富～   

滾吧~雪球

這款名稱好可愛喔～打開倒出時感覺它像是超大版的小饅頭，最可愛是它還被糖粉給包圍著～

這款餅乾還有小故事

＝＝以下文字取自baby face手工烘培＝＝

餅乾是最棒的癒療點心，但是最愛的 還是這款非常簡單美味的 "雪球" 兒時記憶爸爸偷偷塞了一顆小點心給我，雖然看起來不起眼，但含在嘴裡卻有一種驚喜，就是這款雪球小餅乾開始，分享給大家，共同擁有驚喜!!  

＝＝以上文字取自baby face手工烘培＝＝ 

整顆放入口中，香酥的口感還有淡淡的杏仁香味，入口的微甜滋味，這款奇妙的雪球，好吃～  

baby face手工烘培~幸福手工法式喜餅，讓幸福變的很簡單～ 

  

註1:小朋友=千元大鈔 

 

最後～感謝baby face手工烘培的熱情邀約

以上純屬個人品嚐心得，供大家參考囉~

法式手工喜餅網址：

http://www.pcstore.com.tw/babyface/M08717577.htm