千千小芋頭

   

工欲善其事，必先利其器！！

千千媽咪喜歡做料理，當然廚房工具不可少！

雖然愛料理，不過，千千媽咪的刀工實在一整個搖頭....

蒜頭~在中式料理中是最常用調味料，不論炒菜醃肉有了蒜味加持，味道就是不一樣！

喜歡做蒜頭料理，吃蒜頭的好處多多呢～

千千媽咪做了道蒜片五花肉與醃梅花燒肉片，使用了德國Garlic Cutter蒜頭調理好神器整個大大大方便，這麼好的神器，當然要分享一下囉～

德國Garlic Cutter蒜頭調理好神器

一盒包含四個功能，可以去皮，磨泥，切片，切丁

成份是塑料ABS，420不鏽鋼

德國原廠授權於中國大陸製造，符合德日安規檢驗

打開後內容物如下

蒜頭調理好神器X1

大蒜去皮器X1

大蒜切片器X1(含刀片保護套與護手切片盒)

密封透明保鮮盒X1

使用說明書

密封透明保鮮盒鎖在蒜頭調理好神器主機，別以為少放保鮮盒喔！

取下保鮮盒，可以看到格子狀的切丁篩及不鏽鋼切刀

小小保鮮盒不只可以集中蒜丁，還可以蓋上蓋子放入冰箱保存

拆下來是長這樣喔！

 

大蒜切片器X1(含刀片保護套與護手切片盒)

拉起護手切片盒

這個護手切片盒是可以將蒜頭放入其中，方便切片使用

可以看到大蒜切片器上的刀片有保護套套著

取下保護套

看看這刀片，整個鋒利狀，難怪要使用保護套

大蒜切片器上有兩面，一面是切片

一面則是可以用來磨泥

磨泥這部份看起來和小貝比的磨泥器挺像的，哈

大蒜去皮器

看起來簡單大蒜去皮器，拿捏技巧也可以很輕鬆的去除蒜皮唷！

先將蒜頭的蒂頭切掉，然後放入去皮器裡用手心轉動就可以去皮囉～

話說，要稍用點力施壓，來回轉動數次，大蒜皮就會自己剝落囉～

登楞~~越滾越上手~~~

去完皮就來切片囉~

將蒜頭放入護手盒內，再放入蓋子固定好

壓住後，來回滑動～～

看到蒜片一片片掉下來囉～～

每片厚薄一致，實在太方便囉～

想磨泥，只要翻面，用另一面磨泥板，拿起蒜頭滑動就可以磨泥囉！

細緻密線的蒜泥，超適合用來做沾醬唷！

再來做蒜丁囉～

將蒜頭放入容器

接著鎖上後，只要順時針轉動轉頭

蒜粒透過推動器將蒜粒往切刀篩壓，在轉動時切刀旋轉，蒜頭就能切成丁囉～

看一下底部運作

順時針轉動，蒜丁一顆一顆掉落囉～

一次也可以做多一點，動用底下的保鮮盒蓋上放冰箱

想用隨時都可以用囉～

清洗也很方便，拆開後在水龍頭下沖一沖就很乾淨囉～

 

利用切片和切丁的蒜頭做兩道料理～

用切丁蒜頭來醃蒜香梅花肉片做燒肉片～

再來用切片的蒜頭做蒜片五花肉

鍋裡不放油

煎至豬油釋出呈現金黄色，夾起後切條備用

利用鍋裡豬油將蒜片放入鍋裡

油溫不要太高，以免蒜片變焦產生苦味

最後放入五花肉，放入蔥花（喜歡吃辣的朋友還可以加入辣椒末）

盛起後將蒜片放上

美味的蒜片五花肉就大功告成囉～

醃好的梅花燒肉用鍋煎，也可以放入烤箱裡烤

起鍋後放上蔥絲點綴，看起來是不是美味極了？

德國Garlic Cutter蒜頭調理好神器讓我料理更有力唷～

Shop Wonder粉絲團

https://www.facebook.com/shopwonder.tw/?fref=ts

Shop Wonder網頁

goo.gl/lPnn9j

 

歡迎按讚加入千千小芋頭粉絲團      

 

   

   

 

 

更多好吃好玩，生活用品分享＝＞＞＞＞＞   

   

  
  

本篇為合作邀約，分享個人感受提供參考