年後帶孩子們去溪頭住宿,前往溪頭的主要道路上,經過菇神及鹿芝谷生態景觀園區。
鹿谷最夯的餐廳及景點,帶孩子們回南投,趁老弟休假我們一起帶老媽來個鹿谷一日遊!
首站就是嚐美食,網路超推的菇神當然不能錯過。
菇神是最大菇料理的主題餐廳,外觀就是超多菇菇啦。
地址: 558南投縣鹿谷鄉中正路二段350號
營業時間:星期日至五 AM11:0019:00(星期六 AM11:0019:30)
設有免費專屬停車場,用餐停車方便。
菇神是菇類為主題的火鍋餐廳,一樓門市販售菇類相關產品。
像是香菇、乾菇類、菇餅乾、百菇麵條、菇文創周邊產品…等。
現場還有現煮百菇火鍋免費試吃,喜歡直接帶回家囉。
一開始是在台中新社展店,2017年在鹿谷開設旗艦店。
二樓餐廳
假日時常人潮爆滿,建議事先訂位唷!
餐廳11:00營業,趁著一開始沒人還能拍到超美空景。
戶外用餐區大多為四人桌
室內用餐區有四人、六人、多人圓桌
才一會兒功夫,座無虛席!
生意會這麼好,其來有自,真的超好吃,不論是百菇雞湯或其它料理!
自取醬料區,除了白開水免費提供凍頂烏龍茶唷!
菜單有單點及套餐,開胃菜和炸物,也有飲品及甜點。
招牌家傳原木古早雞套餐(放山全雞海味宴)
套餐飲品—吹雪冬瓜檸檬
喝起來感覺有膠質感,白木耳富含膠質養顏美容. 加上冬瓜檸檬的香甜微酸,超好喝。
海味宴—鮑魚果香冷盤
軟Q飽滿的鮑魚,一口咬下超滿足。
肥美的鮮蝦Q彈鮮甜,搭配生菜一起入口,完美。
喜歡清爽的冷盤,不論是黄金醬汁的菇菇或是蟹肉棒都讓人一口接一口。
黑豆及涼拌干貝唇,爽脆彈嫩,香Q清爽,愈嚼愈帶勁,再來個香甜水蜜桃,完美。
海味宴—椒鹽小卷
喜歡小卷的冰友,這道真的推爆!
小卷炸的外酥內軟嫩,口感Q彈,鮮甜回甘,完全不油膩!
椒鹽的鹹香襯出小卷本身的鮮味,不搶味,在口中越嚼越甜,推爆!
海味宴—金沙杏鮑
鹹香又夠味的金沙杏鮑菇,濃郁Q脆,一點都不誇張,比肉還好吃!
喜歡吃金沙料理的朋友們,這道千萬別錯過。
海味宴—肉燥
淋上肉燥的白飯,肉燥飯完全不油膩,不用配菜也可以直接扒光兩碗飯!
重頭戲海味宴—家傳原木百菇古早雞
果然是米其林指南必比登推薦激推「放山全雞海味宴」湯頭讓人眼睛為之一亮。
湯頭鮮甜又有著百菇的香氣,果然是以湯頭最為著名的菇神。
雞肉扎實有咬勁
雞湯裡的百菇,不只讓湯頭更加鮮美,口感也是咕溜滑嫩的好吃。
家傳原木百菇古早雞不只擄獲老媽的胃,連老弟也是讚不絕口,連連喝了兩碗湯。
超棒的是還有免費加湯服務,完全不怕你喝唷!
鮮菇盤
將鮮菇放入雞湯一起煮,鮮菇吸附濃郁雞湯,吃起來更加美味!
超大份量的 家傳原木百菇古早雞,一次吃不完,這麼好吃的雞湯當雞要打包回家吃。
吃完後,別忘了到斜對面的鹿芝谷生態景觀園區,菇神消費每滿500元可獲得免費入園券一張!
沒用餐的冰友也可以帶小朋友去鹿芝谷,小朋友肯定愛翻,入園低消300元可全額折抵園內消費!
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鹿芝谷生態景觀園區
結合在地四大特色茶鹿菇樹,用五感的方式體驗大自然的魅力。
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