過年，年糕就很應景，小時候年糕媽媽都是裹粉油炸！
不過對小家庭來說份量不多用油炸其實不方便，也油膩了些～
起酥年糕，做法簡單卻很美味，每年過年幾乎都會做，想想這麼做了也10幾年，一直到2014/1/27介紹聲寶19L電烤箱才分享做法，簡單整理起酥年糕和大家分享~
材料：起酥片 年糕 雞蛋（取蛋黄部份）
做法：年糕分切適量大小，然後將起酥片對切後包裹住年糕
包好後在起酥片上斜劃(可以劃用力一點點，我劃的有點小力)
每個都塗上蛋黄液後就送入烤箱囉～
選擇火力全開，溫度200，時間大約10分鐘（依起酥膨脹）
尼坎坎～看起來有沒有很好吃啊？
包裹好年糕後的起酥，頭尾最好都再壓一下，我忘了壓，年糕都流出來了，不過~不影響美味唷！
就是這麼簡單！又很好吃呢！
過年有吃不完的年糕嗎？
做個簡單又美味的起酥年糕囉～
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