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最近實在忙翻了,在忙什麼呢?

忙追劇!!凹嗚~~~

特地空出時間去燙髮,沒想到好心的設計師播了芈月傳後,回家就一整個迷啊!以致不務正業,哈~

將欲分享的美食店家一直往後延,肚裡的美食都不知道消化到哪裡去了,哈~

味蕾的感動,美味讓人回味無窮唷!

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位在明華一路的【富士山龍フジヤマドラコン】店外裝潢擺設讓人一看就知道走日式風格,店外的圓桶椅設計讓癮君子能在這裡稍做休息~

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店外紅白燈籠,讓人一看就很有日式燒肉店的fu~

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富士山龍以「豬肉與雞肉為主的燒烤店」為主,在日本已有10間店鋪。

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一進到店裡,用餐環境很特別呢!

椅子超特別,看起來像是工地才看的到的圓桶~

像千千媽咪國中時營養午餐的不鏽鋼餐盤,好特別~

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店內還有兒童座椅提供,帶小小孩用餐也很方便

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店內裝潢設計走濃濃的復古日式風格

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菜單有日文及中文兩種字體,還有圖片可以看,不用擔心看不懂日文唷!

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有沙拉前菜可以選擇

 

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菜單裡只有「雞肉」與「豬肉」兩種肉品選擇。

一般想到燒烤都會想到牛肉,不過富士山龍只專注於提供豬肉與雞肉的健康美味,以燒烤的方式來調理雞肉或豬肉,再配上大量的蔬菜,就能體會到越吃越順口,讓人停不下筷子的美食體驗。

除了肉品還有飲品

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也有調酒類唷~

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選好菜色,服務人員很快就送上桌囉~

辣味金槍魚罐頭

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罐頭上還擺上起司

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原本對著烤爐上的辣味金槍魚罐頭看啊看!心想要怎麼吃呢?

不一會兒,服務人員就來桌邊服務了~

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看著他將起司和罐頭裡的魚肉稍稍攪動~

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接著在烤盤上放上厚切豬五花

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厚切豬五花是在生菜包肉組合裡唷!

生菜包肉組合內含豬肉(豬五花/厚切豬五花)、生菜、配菜(泡菜/豆芽菜/辣椒/蒜片) 、特製肉醬味噌

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服務人員送上生菜,讓我們可以夾豬肉吃~

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還有配菜(泡菜/豆芽菜/辣椒/蒜片)

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以及特製肉醬味噌 

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 是說,千千媽咪覺得很有韓式烤肉的FU~哈哈 

沒多久,服務人員示意辣味金槍魚罐頭可以吃了~

忍不住嚐鮮~老爺先夾一口!

整個牽絲~~看起來超誘人!

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我也跟著品嚐~嗯...吃起來覺得像是加了起司的辣味鮪魚罐頭~

起司讓辣味更加溫和,而玉米讓口感更加豐富

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和生菜一起入口,味道很讚唷!   

生泡菜

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話說最讓千千媽咪覺得很有韓式烤肉FU就是這個生菜菜,因為韓式烤肉最著名的就是「生菜包肉」,在富士山龍也吃的到唷~

服務人員說他們的生泡菜超熱銷,千千媽咪並不是泡菜控,不過聽他這麼說起了濃濃好奇心~

看著紅咚咚的生泡菜,實在很怕它超辣啊!!!

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夾一口放入口中....喔~賣~尬~~

超級爽脆的口感讓人驚豔,真的超脆啦~而且辣度並沒有想像的辣,生菜的清甜與醬料合而為一.....光這樣吃就超好吃,連富士山龍這款生泡菜絶對是必點啦~

看著豬肉,其實千千媽咪很想拿夾子翻面,家庭主婦當久了咩~哈哈

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是說,來這裡,只要出一張嘴就可以了!

烤肉~就交給小鮮肉服務人員來吧!!ㄎㄎㄎ~

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服務人員細心的將豬肉剪成一小塊,讓豬肉四邊都能均勻燒烤

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聞著陣陣烤肉香,口水都快滴下來了~

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烤好後,先來吃原味~

發現豬肉似乎有先稍微醃漬過,感覺有點像山豬肉的FU,直接吃也很好吃~

再將豬內放到生菜,配上泡菜、大蒜或豆芽菜,包起來後一口塞入

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味道超棒,肉質吃起來鮮嫩扎實略帶嚼勁,搭配爽脆的生菜及微辣的泡菜一起,天啊~~令人讚賞的人間美味!!!!!

再將豬肉和生泡菜一起包起來吃~~~

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偶滴媽媽咪啊!

管它像韓式烤肉或是日式燒烤,整個好吃到爆!!

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接著~店內突然燈光調暗.............

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店員超爆笑又可愛的出場~~

是說,因為移動速度太快加上燈光太暗,拍模糊了,哈~

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接著到桌邊準備調酒囉~

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富士山龍店內設置了在台灣只有八台的專用威士忌調酒機。

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富士山龍研發出「究極超碳酸威士忌調酒」,大量使用南部風情的水果,例如「黑加倫」、「柚子」、「可樂」放入了大量水果的「龍之塔」等30種左右的威士忌調酒隨時提供給客人。

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是說,未滿十八歲請勿飲酒唷!!

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龍之塔(水果類威士忌調酒)

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大口吃肉,再大口喝酒,實在是絶配~

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是說,飲酒請勿開車喔!  

接著服務人員放上巨大雞腿排

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再送上油蔥花,感覺似乎有點熟的FU~

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服務人員熟練的翻著雞腿,因為太厚實了,所以需要一點時間~

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在等待時間裡,千千媽咪稍稍拍了店裡裝潢 

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很有特色的櫃檯

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正在享用美食的我們~

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服務人員將雞腿肉剪至方便入口的大小

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接著放上蔥花

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然後就拌炒一起~

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薑薑~美味上桌

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千千媽咪很喜歡吃雞肉,雞肉軟嫩多汁加上蔥花,滿口蔥香還帶著淡淡麻油香味,讓人喜愛不已~

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再用新鮮生菜包裹著爽脆的生泡菜一起入口,不管怎麼配都超好吃~

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包豬肉則是扎實有嚼勁,包雞肉則是鮮嫩多汁超有啾西,怎麼配都超好吃~      

最後送上丸鍋(小) (半隻雞)

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這可是店內的人氣商品「雞的丸鍋」,來店裡的饕客必點的美味料理!

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在鍋內豪邁地放入一整隻雞慢慢地花時間熬煮的特製雞湯。

加熱後,服務人員將半雞剪開來~

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再一碗一碗幫我們盛起,服務實在好的沒話說~

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來這裡,真的只要出一張嘴吃東西就好,尤其還是小鮮肉服務呢!哈哈哈哈

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千千媽咪很喜歡喝熱湯,而富士山龍的雞湯味道實在美極了!

簡單而清爽的湯頭,熬煮到軟嫩的雞肉,光這一鍋就能感受到濃濃的幸福滋味~~

最後,服務人員再利用鍋內剩餘的湯汁煮麵

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Q彈的麵條吸附了香濃的雞湯,讓麵條都好有味道~

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一鍋兩吃,有著完全不同的新感覺做完美的收尾。

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瀅瀅很愛吃這道,不論雞湯或麵條都讓她超愛吃~

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品嚐下來,用餐環境舒適,服務更是好的沒話說,餐點不論是烤豬肉或雞肉,連生泡菜都很烕,每道吃下來都超滿足~喜歡日本或韓式美食的朋友,富士山龍是很不錯的選擇唷!

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◎店家資訊

地       址: 高雄市左營區明華一路166號
電       話: 07-556-6696
營業時間:

週一至週日,17:00~凌晨02:00

官方網站: 鶏と豚のヘルシーな焼肉・フジヤマドラゴン
官方臉書: 富士山龍FujiyamaDragon高雄店

 

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