千千小芋頭

收到品三仙扁食之家包裹時發現店家細心的用泡棉包裹，打開後除了一盒扁食外還附有濃縮高湯，裡面更細心放上一張紅油抄手的製作過程~ 

這次體驗到品三仙扁食，有兩個發現喔～

１．原來扁食可以有這麼多種口味喔！

２．而且扁食也可以這麼大顆喔～(大扁食OS:不行嗎? )

盒上貼有口味種頪有：起司 韭菜 鮮蝦 鮮肉 干貝 共計20顆

而上面附有紅油抄手的製作過程是暗示我要做這個嗎？ 

哈哈哈～我偏不做，不然你來咬我啊！ 

(品三仙OS：@#$%^&)　

小朋友最喜歡吃酥炸口味，我還是一半用炸的，一半煮扁食拉麵囉～

在油炸的過種小朋友一直跑進廚房，就是想吃香噴噴的炸扁食～

不過我先說明一下，這扁食不需退冰唷！

直接用中小火下去油炸，等到表皮呈現金黄色即可～

起司口味～切開時還有點"牽絲"喔～

口味很獨特，這是我第一次吃到起司口味的扁食，酥脆外皮加上香濃起司，真是特別喜歡吃起司的朋友，這味你一定不能錯過～

鮮肉扁食調味的相當好，內餡飽滿結實，口味鮮甜有勁，哥哥很喜歡鮮肉扁食，很對他的胃～

鮮蝦扁食不用我說，你一定發現這蝦還真是大隻啊！

品三仙扁食之家用料頂級外，內餡裡光這隻蝦就佔了大部份囉～

一口咬下蝦仁的鮮味和肉的鮮甜，超滿足啦～

這韭菜可是老闆不畏辛勞清洗每根小韭菜，堅持使用青頭韭菜香，就是要讓客人吃到最道地的韭菜香味

一口咬下時這韭菜香味真濃啊！料多實在～

干貝口味的扁食，仔細看看裡面有一絲一絲的，就是干貝～

不過用炸的你可能看不大出來，待會兒我煮扁食拉麵時就很清楚囉～

炸了１０顆扁食，另１０顆就來做扁食拉麵～

為什麼我要煮湯呢？因為我想要吃到扁食最原始的味道～

水滾後放入扁食（一樣不需解凍喔！）

再放入濃縮高湯，高湯打開時有股香味飄出，感覺像是柴魚昆布之類的高湯(錯了別罵我喔！)

等扁食浮起後加入白菜後，一道香噴噴的扁食湯就大功完成囉～

在碗裡放上煮好的拉麵，加入扁食湯放上海苔就可以開動囉～

這扁食湯我可沒加入任何的調味料唷！只放原本裡面附的高湯，而高湯本身就香鹹，所以要使用時要酌量唷！

剛剛用炸的因為用切的關係，看不到整隻蝦仁，而用煮湯的方式，這蝦仁整隻呈現在大家面前囉～

品三仙用料真大方～

鮮肉扁食～

起司扁食～

韭菜扁食

干貝扁食～

看到沒？這干貝一絲一絲的，油炸的因為用切的，真切斷了，而湯的扁食只要從扁食肚推開，滿滿餡料一覽無遺～

這扁食拉麵深得我家兩小的青睞，原本不是很愛吃扁食做湯的哥哥，今天破天荒的吃了一大碗，告訴我說：媽咪～今天的扁食拉麵味道不一樣咧～湯喝起來甜甜的很好喝，而且扁食也很好吃～

而妹妹也不惶多讓，把一碗８分滿的扁食拉麵吃光光～

而蝦仁口味是妹妹的最愛，一直說蝦蝦是妹妹的～

這次用油炸和湯麵的方式，發現因為皮薄所以用炸時，皮很酥脆～而煮湯時的口感則滑嫩爽口，兩種截然不同的口感，全都擄獲全家人的胃～

不論是用炸的還是煮湯都很讚

現在你最想吃哪一道啊？