中秋將至,不只月餅熱賣,也是文旦最佳品嚐的時期
最近吃了不少月餅,當然也要來點水果均衡一下囉~
收到阿公ㄟ果園來信邀約試吃文旦,提供兩箱文旦試吃
信中提到
若覺得ok!再幫忙我們寫開箱文....
並無強迫性...一切看你的意志.......
文章內容也全由你自由表達...
"稿費我們也能提供..或送您更多柚子試吃..."
稿費~柚子~
我們全家都很喜歡吃文旦,而且阿公ㄟ果園這麼有誠意
本身也是農家子弟
所以我回信
務農很辛苦的,兩箱文旦試吃就很好,稿費就不用囉!
不過前提之下要好吃我才會寫文喔~
所以
現在你看到這篇代表著什麼意思呢?
是滴~真的好好吃喔!
收到阿公ㄟ果園正港麻豆文旦兩箱(10斤/箱)
仔細一下上頭還有註明採果日期,好細心喔!
(以下文字截取自阿公ㄟ果園)
阿公ㄟ果園是由阿公的父親傳給阿公
超過五十年歷史,現在阿公精心照料,
經過一整年,除草、施肥、剪枝...
再除草、再施肥...
絕對保證三十年以上的老欉..
阿公ㄟ果園的[種植理念]
[施肥有機化]
使用最少的化學肥料,使用雞糞配合堆肥,取代大量的化學肥料。
[農藥減量]
配合台灣農業推廣學會推廣的知識進行農藥的減量,以自然的方式去除對果實有傷害的昆蟲,在採果前一個月絕不使用任何農藥。
[整潔農場]
維持果樹下的潔淨,減少異種植物對果樹的影響。
[果樹矮化]
讓果樹往側邊發展,增加果樹吸收陽光的面積,增加果樹養份進入果實的比例,亦方便採收。
[自產自銷]
控制產能,維持果實品質的穩定,且自已銷售,為品質做保證。
打開箱子後看到一顆顆誘人的文旦小千千多開心啊!
柚子又名文旦
香欒、朱欒、內紫、條、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、臭柚、拋、苞、脬
含豐富纖維質(天然通便劑)、維生素C(天然瀉劑)、維生素P,促進腸胃蠕動。
放在手中一手掌握的文旦
外型雖然小巧可愛,不過拿起來可是很有份量的唷!
殺剝文旦的時間到囉~
外皮很薄很好剝喔~
剝好後拉開一看
哇~
晶瑩剔透的果肉
看起來粒粒飽滿唷!
其實啊~
挑選文旦不一定要大顆才好吃,有些大顆只是"好看頭"而已,打開後卻是乾巴巴的
選文旦的重點是要頭尖底寬、外皮薄
拿起來沉沉的才會充滿水分唷。
而且買回家後可以放置幾天,讓柚子皮稍微消水之後再吃,風味更佳唷!
看看這誘人的文旦
一口吃進嘴裡
嗯~
汁多味美~
微甜微酸卻不澀口
這可是內行人才知道的極品唷!
一顆不準,再剝第二顆來試試看~
嗯~
看看這如魚翅般晶瑩剔透的果肉
好誘人啊~
果肉不只香甜多汁,口感還很細緻唷!
讓人不禁一口接一口欲罷不能啊!
中秋到了
吃完月餅或是烤肉後
來顆阿公ㄟ頂級麻豆文旦
不只解油膩也更加健康唷!
這麼好吃的文旦怎能自己獨享呢?
這次收到兩箱分大姐及朋友一起品嚐
大家都讚不絶口唷~
柚子不只好吃之外,吃完後隔天ㄣㄣ超順暢的啦~
很快的箱子己經見底
不是我們超會吃,而是這柚子超好吃的啦!
最後
感謝阿公ㄟ果園提供這麼美味的麻豆文旦唷~
想更了解阿公ㄟ果園嗎?
http://pomelo.theweb.tw/about.htm
http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/user/ginechuang@kimo.com
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