幸福是什麼?相信嗎?幸福,是可以被品嚐的!
是否還記得小時候吃甜點的那份香甜,讓人不禁的散發微笑?
童年時的純真美好,總會隨著當時的甜蜜記憶一同留存在心中!
Mongi的每個夥伴深深相信著這一點!
也因此,在07年的西洋情人節!Mongi誔生了!
收到Mongi芒果法式岩燒千層蛋糕,我也覺得我好幸福喔~
打開盒子後看到金黃色的蛋皮覆蓋整個蛋糕,這和一般看到上頭滿滿一堆奶油蛋糕有著截然不同的視覺享受~
使用方法:
需置於冷凍狀態,從冷凍庫取出退冰約20分鐘即可食用享用,請於解凍後待硬度稍軟時食用,如尚未食用完畢,請持續置於冷藏狀態,以保存其風味。
成份:
雞蛋、牛奶、砂糖、奶油、麵粉、食用鹽、卡士達餡
保存期限:
冷藏狀態7天,冷凍狀態可存放60天
呈現金黃色的蛋皮多漂亮啊!
不需華麗的外表,簡單就是種特色
這蛋皮漂亮到我捨不得切啊!
不過.....
趁著小人睡覺,才是我的Happy Time~
收起後母臉孔變身氣質少婦,趕快切一塊來當下午茶點心囉!
一刀切下~
天啊!!看看這斷層面.....一層一層的多美麗啊!
仔細看喔~中間的芒果層不是"幾俗俗辣"喔~
至少佔這蛋糕1/3的比例喔~
Mongi法式岩燒千層蛋糕使用新鮮雞蛋做成的烘烤蛋皮,遇上了來自日本的濃郁卡士達醬,搭配清爽順口的金艷芒果凍,完美的黃金比例經由最輕柔和細膩的雙手,以純手工方式層層交織後,才能做出最細緻和豐富口感的金艷芒果Mongi法式岩燒千層蛋糕。
看看這一層一層不愧稱之為千層啊~我想這需要深厚的功夫吧!
來杯咖啡,享受一下沒有小孩吵鬧,暫時脫下後母臉孔,回歸氣質少婦的午后時光
吃一口
怎麼這麼好吃啦~
Mongi使用日本進口的卡士逹,以低卡低糖的原則製作,一層一層的吃起來爽口不會感到油膩,中間夾帶著滑嫩的芒果凍,在尚未完全解凍前感覺像是冰淇淋~
解凍後的芒果凍,清爽有彈性,甜而不膩的芒果千層每一口都令人驚豔~
Mongi芒果法式岩燒千層蛋糕,外層採蛋皮設計,沒有厚厚的一層奶油,雖然沒有華麗的外表裝飾,卻很有內涵~豐富細緻的口感簡單就很美味
Mongi秉持著“品嚐幸福”的概念,相信在品嚐美味甜點的同時,
也會感受到幸福!更希望帶給人們驚喜和感動。
品嚐後,嘴角不自覺的上揚微笑時,就是感受到幸福的最好證明!
當然Mongi不只有芒果法式岩燒千層蛋糕喔~
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