千千小芋頭

保鮮盒是家庭主婦廚房用品裡必備的用具之一，方便又好用！

不過，若是用了很掉漆的保鮮盒，則會悶到不行～

之前曾買過不少保鮮盒，不是密封度不好會漏水，就是用不了多久蓋子就裂掉，這次使用的3M真空保鮮盒超好用，很值得推薦給婆婆媽媽們唷！

3M 真空保鮮盒，它的厚度比一般保鮮盒略厚一點點～

有些保鮮盒較薄比較軟，3M 真空保鮮盒拿起來的質感就覺得比較一般的的堅固許多！

更讚的是它的材質～

材質：上蓋+本體─PP聚丙烯/密封條+氣閥─矽膠

耐冷熱溫度：-20度C(-4度C)─110度C(230度F)

3M 真空保鮮盒符合美國與台灣FDA標準，SGS檢驗合格，不含雙酚A、塑化劑與重金屬，耐高溫也耐低溫～適用於微波爐，洗碗機及冰箱。

本產品僅適合溫熱食物使用(勿用來烹煮食物)，微波時間不可超過3分鐘。 　

避免微波高油脂或高糖的食品。微波時可能因為所盛裝的內容物不同，導致溫度上升超過保鮮盒的耐熱溫度，微波時，若要連同上蓋一起使用，上盒與盒體不可密合，需留有縫隙，打開盒蓋時避免高溫蒸氣而燙傷。

所以，不可以放到火爐上烤蛤～    

為什麼稱它為真空保鮮盒？

薑薑～它還有真空保鮮抽氣棒喔！

搭配使用，保鮮效果加倍唷！（不要以為真空後東西都不會壞，只是增加保鮮效果，東西還是要盡早食用完喔！）

如何使用抽氣棒呢？

保鮮盒上有個專利氣閥，將抽氣棒對準氣閥，然後抽上下壓個幾次就可以囉～

抽真空後，會發現蓋子會稍微凹陷，這是真空後正常現象！

是說～不要過分超抽，不然可能導致盒蓋永久變形！

打開上蓋前，只要按壓氣閥，這時會有"囌～"(消風的聲音)就是在釋放真空。

一般使用保鮮盒會遇到一個問題，就是膠條"卡辣虱"很難清洗~

3M 真空保鮮盒設計了可拆式膠條，讓清洗更方便唷！

每天習慣只水果，不小心洗太多時怎麼辦？

這時，有保鮮盒真好用！

再給它加壓一下，加倍保鮮唷！

除了放水果，我也很喜歡用保鮮盒來醃肉～

這天烤千千愛吃的烤雞腿，醃肉前先將雞腿肉較厚的部份劃刀

劃刀斷筋這個動作，除了讓肉熟的較快外，讓烤或煎的時候不會整個雞腿縮起來～

對於作菜講求簡單的我，醃雞腿只準備了四樣東西

材料有：去骨雞腿２片，蒜頭數顆，醬油適量，胡椒粉適量

將蒜頭切末後和雞腿一起放入保鮮盒裡，倒入適量的醬油及加入胡椒粉，接著將蓋子蓋上後，整個拿起來搖一搖，這時，所有的醬料全都和雞腿一起你濃我濃囉～

使用抽氣棒將空氣抽出，在負壓的狀態下，醃漬時間更快速喔～

接著放到冰箱冷藏室～

話說，它的高氣密矽膠條，在搖晃時液體不會滲漏，放入冰箱也不會有味道漏出來唷～

醃好後放入烤箱！

上下火全開，溫度設計在200度，烤約25分鐘（依厚度時間增減）

雞腿均勻上色的小撇步：

在烤差不多快好之前，用湯匙稍稍舀起旁邊的醬汁淋上，重覆翻面幾次，增加雞腿醬汁上色，看起來會更加可口唷！

薑薑～簡單又好吃的烤雞腿就完成囉～

整體使用下來，3M真空保鮮盒，密封性佳，讓食物的保存及保鮮更加簡單囉～

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最後感謝iTRY試用情報王及3M提供這麼優質的真空保鮮盒     

本文為參加〔iTRY試用情報王〕活動：http://www.itry.com.tw  

本文為純個人體驗心得(非商業性質)僅供參考，實際感受因人而異