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懶惰病上身時怎麼辦?

千千媽咪分享懶人食譜,簡單快速端出美味料理~

(配樂)登楞~~《XO干貝醬時蔬燴粉絲》

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雖然完全沒放海鮮食材,但~味道一級棒!

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吸~~~~嘖嘖嘖!!!整個粉絲吸飽附醬汁,棒呆了~

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看到《XO干貝醬時蔬燴粉絲》名稱會覺得這是道很搞剛的菜?

NO~NO~NO~其實它超級簡單的唷~

而這道的靈魂人物就是這個~

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周媽媽XO干貝醬料包!

它和之前分享整罐的XO干貝醬有些不同喔~

請按我回顧 5.JPG

 這款XO干貝醬料包份量較少,採小包裝75g裝,而且~還是不辣的唷!

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對於不吃辣的家人來說,實在太棒了~尤其小朋友都不吃辣!

小包裝,單次使用更便利!

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這點對於在外租屋拆罐後沒冰箱可冰,或是喜歡露營旅遊外燴時都很方便,小包裝一次用完薑薑好~

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做料理即使沒海鮮食材提鮮,只要加入XO干貝醬,美味立馬大升級~

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分享懶人食譜,快速端上桌的美味料理~

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XO干貝醬時蔬燴粉絲》準備的材料

XO干貝醬 1包

杏鮑菇 1支(小支就2支)

香菇 2朵

玉米荀 6支

荷蘭豆 適量

紅蘿蔔 適量

粉絲 2塊

做法:

千千媽咪喜歡清爽口感,所以鍋裡不放油,只將XO干貝醬裡的油倒入鍋中

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接著倒入所有食材(不包含荷蘭豆)下鍋拌炒,因為荷蘭豆久煮會容易變色,口感也會不脆,所以記得先不要放喔~

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拌炒後,倒入XO干貝醬

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稍稍拌炒後加入2碗水加熱

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接著將粉絲用水泡過後,再放入鍋裡~

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湯汁慢慢被粉絲吸收~

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最後放入荷蘭豆一起燴煮

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再翻個幾下讓荷蘭豆熟透即可起鍋

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(配樂)薑薑~完成囉~~是不是粉簡單?

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千千媽咪完全沒放鹽或醬油喔~

當然,重口味的朋友可依個人喜好加入鹽或醬油或辣椒唷!

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這道《XO干貝醬時蔬燴粉絲》做法簡單又好吃,你也可以試試唷!             

以上分享

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本篇料理使用鍋具德國BEKA貝卡❤Titan黑鑽陶瓷單柄平底鍋

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