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喔耶~我愛氣炸!

聽朋友們分享氣炸鍋方便及快速,想要炸雞,炸薯條..等~使用氣炸鍋免油炸更健康,美味程度和現炸的沒兩樣!

千千媽咪其實有點懷疑,真的那麼好用嗎?

越來越多人分享,讓我也忍不住心癢癢,於是,我也跟著氣炸了!哈哈

近來超夯,2019淘寶必買科帥智能氣炸鍋AF-106,團購到大缺貨啊!

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還好千千媽咪動作快,ㄎㄎ~薑薑~科帥智能氣炸鍋】來囉!

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是說,在淘寶購買時要注意選擇台灣用電壓110V,別買錯,不然就GG了!

插電後面版就亮起!

很科技感的造型,且科帥採用智能面板、觸碰螢幕唷!

圖示也是簡單易懂,右邊是溫度調整,左邊是時間調整,中間則是功能調整

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最上面的圖示,則是快速設計,針對想氣炸的項目做選擇,不過,在時間及溫度都能再調整。

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第一次氣炸,千千媽咪選擇己經裹好粉的炸雞排

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 放進炸籃

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因為炸籃還有空間,再切些甜不辣來一起炸

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第一次使用氣炸鍋,其實有些眉角要注意,待千千媽咪慢慢道來~

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放好炸籃,因為是雞肉,所以千千媽咪直接按肉類選項!

智能面版,用觸碰就能調整溫度及時間,這些都能自己調整。

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一開始使用氣炸,所以沒調整溫度,以原本設定好的來炸!

然後,千千媽咪發現,雞肉和甜不辣所需時間不同,所以時間到時,拉出來是這樣!

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甜不辣有點炸過頭......

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雞排呢?

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千千媽咪發現,雞排其實炸的很好吃唷!!

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雖是無油氣炸,一口咬下,外皮雖然有點硬,但~肉汁整個牢牢鎖住

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沒圖沒真相,你看看~真的很有啾西唷!!

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千千媽咪覺得針對有裹粉的肉類,外皮要抹上一點點油脂會比較不會乾硬!

料理就是慢慢進步,有一就有二!千千媽咪再挑戰炸香腸同時一起炸甜不辣。

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這時,千千媽咪己經掌握袐訣,香腸炸到一半快好時再放入甜不辣,這樣就不會炸過頭囉!

厚厚~香酥好吃的甜不辣,一上桌,幾乎秒殺唷!

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而香腸也是氣炸,無油更健康,重點....也很好吃唷!

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千千媽咪一直想試試炸四季豆,因為我很喜歡吃炸四季豆,每每到鹽酥雞攤買炸四季豆,一小把就要30元,吃都不過癮。

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因為四季豆是蔬菜,所以氣炸前,千千媽咪先刷上一層薄薄的油

炸約10分鐘左右就完成囉~

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科帥氣炸鍋的優點是烹飪過程可將氣炸鍋取出翻動食材,可以看看食材是否炸好,若炸好就能提早關掉囉。

取出炸好的四季豆再倒上蒜末拌勻

 

 

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撒上胡椒鹽和五香粉!

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若家裡有九層塔,在氣炸快好之前可以放入氣炸鍋裡,讓四季豆吃起來更像鹽酥雞買的一樣唷!

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是說,這樣也很好吃呢!

才剛炸好不久,接瀅瀅下課就看到這盤炸四季豆吵著要吃,看瀅瀅一口兩口不停往嘴裡塞,不難想像這多合她的胃囉!

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針對裹粉和沒裹粉,發現炸起來的感覺很不同唷!

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從冷凍庫拿下來沒退冰,打開包裝就放入炸籃裡,時間設定為25分

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炸的過程,千千媽咪會拉開看一下並且翻面,確認食材狀況。

薑薑~完成囉!

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無炸更健康,而且,千千媽咪還發現,炸的超均勻呢!

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使用炸藍,會有油脂及雞汁流下,千千媽咪選擇將雞汁倒起來拌飯,味道也超讚唷!  

 

 

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雞腿排氣炸的非常軟嫩多汁,無油也可以這麼好吃呢!!

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好炸,也很好洗,不沾鍋更好洗唷!

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只要用一般的清潔劑清洗即可,而且~炸籃還可以拿起來唷!   科帥【智能氣炸鍋】AF-10632.jpg

可以分離,清洗更簡單~

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