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去年帶孩子們去了一逛泰國吃喝玩樂之旅,整個喜歡上泰國!

不只有特色的裝飾,還有泰好吃的泰式料理~

台南善化的「泰味食足」讓人像到了泰國一樣,泰美味,讓你泰有感覺。

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簡約的外觀裝潢,還有大大紅色大象logo招牌,一看就知道是泰式料理餐廳

「泰味食足」有專屬停車場,用餐停車方便

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入口玻璃門旁,有『泰精選Thai Select』貼紙,看到這認證貼紙,就知道泰精選,泰菜首選』,能拿到這認證可是很不簡單的呢!

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一走進「泰味食足」真的泰味十足耶!!

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有泰國特色的擺設

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裝潢走簡約大器風格,但~從小細節不難發現那濃濃的泰式風格,後來和老闆娘聊天才知道,原來老闆是泰國人。

許多裝飾都是老闆自己從泰國帶回來的呢!

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有著濃濃泰式風格的杯子!

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「泰味食足」菜單有單點及套組合

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翻開第一頁看到『泰精選Thai Select』認證logo,感覺超威的耶~

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什麼是『泰精選(Thai Select)』是泰國皇家政府國際貿易促進部為了推廣泰國菜,推出了“泰國選擇”計劃,在全球推出的一種認證制度,通過評選的餐廳,即可獲得『泰精選(Thai Select)』的認證。

要拿到『泰精選(Thai Select)』認證,必須先通過泰國駐各國的代表審查,審查餐廳烹飪的食物具有正統味道,提供新鮮美味與高品質的餐食,容入泰國文化,熱情服務與舒適用餐氛圍更是重要。並且需要通過嚴格監督,符合條件的泰國餐廳,才可得到認證;評選項目:衛生條件、原料來源、廚師素質、餐廳裝潢、服務品質、用餐氣氛、供應菜色等,由官方掛保證,將美味、道地的泰國美食推薦給全球的消費者。

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當天我們點的是6人歡樂套餐

點好餐點後送上泰國香米飯,光看這容器就讓人有身處泰國的錯覺呢!

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泰國菜,最著名之一就是打拋豬,這道是辣炒打拋豬肉

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這道辣炒打拋豬肉讓千千媽咪覺得它和一般吃到的打拋豬有點不同,它是正港便用打拋葉下去製作,這可是老闆娘親自種的打拋葉,平時吃到的打拋豬有些則是使用九層塔代替,雖然味道有點雷同,但,打拋葉和九層塔葉的味道還是很不一樣的。

喜歡吃泰式辣炒打拋豬的朋友,這道不要錯過唷!

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金錢蝦餅

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一般想到泰國就會想到月亮蝦餅,其實正宗泰國是金錢蝦餅唷!

金錢蝦餅吃起來軟Q,還有蝦肉ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~的口感! 

再沾上特製醬汁,美味再加倍呢!

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咖哩蝦

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使用泰國進口的咖哩粉再加上店家自調3~4種咖哩粉製作而成,蝦子吸附了咖哩香氣,美味極了,每家製作皆不同,泰味食足的咖哩醬味道豐富有層次,咖哩香味較重些,用來拌飯也很好吃耶! 

椒麻雞

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外皮炸的香酥爽脆,雞肉則是軟嫩有啾西,再淋上微酸微辣的特製椒麻醬汁,這道幾近秒殺~

檸檬清蒸鱸魚

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使用鱸魚去清蒸,不像中式料理邊吃邊加熱,檸檬清蒸鱸魚己經蒸熟囉! 

鱸魚肉質鮮嫩,為了符合台灣人的口味,不會重辣重酸,微辣好開胃。

鮮蝦粉絲煲

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這道像港式,不過也是泰式料理唷!

使用大尾白蝦,粉絲吸附甘甜鮮美湯汁,千千,邊吃邊ㄜ樂的說:媽咪~這個超好吃!

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泰式清燉牛腩湯

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台南涮牛肉也是著名小吃,泰味食足使用台灣牛,半筋半肉下去燉煮~

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泰式清燉牛肉湯湯頭千千媽咪好喜歡,有著淡淡中藥香氣,還有泰式香料。

牛肉燉煮的軟嫩好吃,整個膠質都釋出了,忍不住又續了一碗。 

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蝦醬四季豆

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使用泰國進口的蝦醬,再用紅蔥頭調香,而蝦醬經過店家特製下過功夫,沒有蝦醬特殊強烈的味道,很下飯。

魚露高麗菜

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高麗菜經過油炸後再用魚露拌炒,很特別的料理方式,吃起來爽脆不油膩。 

泰北涼拌鮭魚

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不只有鮭魚還有洋蔥及多種配料一起拌入,千千媽咪覺得涼拌鮭魚很適合來做壽司或夾吐司耶!

泰北私房蛋

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使用荷包蛋下去做的涼拌料理,入口有著蛋香及酸辣醬的香氣,而洋蔥,番茄....等,吃起來微微酸辣爽口好吃,很特別的一道料理。  

因為泰籍師傅是泰北人,泰北涼拌鮭魚及泰北私房蛋這兩道菜色,是一般泰國餐廳裡較少見的菜色。

紫米麻糬

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套餐裡招待的甜點,紫米麻糬球(依人數贈送),一口咬下,軟Q麻糬還吃的到紫米的顆粒感,而裡頭還包裹著起司唷!

特別又好吃的一道甜點! 

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泰國原裝進口急速冷凍的椰子水,裡面還有果肉唷!

果肉超軟的呢!

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泰式奶茶

原料泰國原裝進口,顏色看起來較清淡無茶色,這可是完全不加色素的泰式奶茶唷! 

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最後,再以泰式芒果冰淇淋及榴槤冰淇淋為美味的一餐最完美的end~

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整體品嚐下來,不難想像為什麼「泰味食足」能經過泰精選Thai Select』認證,不只燈光美氣氛佳,所有的酸、香、辣都來自泰國天然的香料,想嚐到美味與健康的泰國菜,就從有泰精選Thai Select標誌的餐廳來挑選吧!

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Thai Select網址:http://www.thaiselect.com/en

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