千千小芋頭

假日帶孩子們走走，最近看不少臉書朋友分享嘉義美食及新的景點，於是～決定了嘉義吃吃喝喝玩樂之旅～

首站到了熊大庄，超卡哇已的熊熊俱樂部唷～哈

不只孩子們喜歡，千千媽咪覺得這裡是適合親子拍照！

熊大庄主題樂園謮按圖

到嘉義除了品嚐嘉義火雞肉飯，品安豆花絶對不要錯過！

這可是網路超推來嘉義必嚐的人氣平價美食～

品嚐日期:2016/7/3(日)

品安豆花位在東區中正路上

門口處放著小時候阿公那個年代穿的簑衣和斗笠，另一邊則是放著竹簍，實在復古～

品安豆花在門口處設有立牌介紹

品安豆花的技術來自台南60年老師傅技術的傳承！

並說明品安豆花黃豆來源，讓大家吃的安心～

品安豆花嚴選加拿大進口非基因改造黃豆，不添加石膏粉、防腐劑、消泡劑...等添加物

使用葛鬱金(粉薯)做為豆花的基底，是健康的豆花唷！

還有產品來源檢驗報告

熱心帶著笑容的老闆娘提到，店內不使用果糖或糖精!

用二號砂糖細心熬煮!!

溫火慢熬不停攪拌這樣才不會焦掉，焦糖才會散發香濃的氣味～

復古牆面設計

看著牆面上的物品，仿佛走進時光隧道～

那個每隔一段時間需要用轉動齒輪的時鐘~

過年過節要做蘿蔔糕的挫籤架，還有秤錘～實在讓人懷念啊！

品安豆花MENU~

有沒有發現特別之處，豆安豆花可以客製化唷！棒呆了！ 

單品豆花30元，湯底可選擇焦糖，或豆漿(有糖及無糖選擇)，或雙湯底（焦糖＋豆漿）

覺得單品料太少還可選綜合豆花，配料自選～

喜歡吃甜的就可選擇焦糖，或有糖豆漿，或雙湯底！

不愛吃甜，或只想吃微微糖，也可以自由選擇雙湯底(焦糖與無糖豆漿)，不吃甜的朋友也直接選擇無糖豆漿唷！

櫃檯上有著人氣推薦立牌～

那就來人氣推薦，是說～燕麥豆漿也是特色之一

燕麥豆漿

對於燕麥豆漿，原以為有顆粒，沒想到並沒有喔！

和一般的豆漿比較起來口感略為濃稠一咪咪，香濃順口好喝，喝起來有著淡淡燕麥香味，冰涼涼喝起來微甜爽口，千千很喜歡燕麥豆漿，自己那杯喝完連我的份兒也一起喝光!

故事告訴我們，好喝的東西要快點喝，不然會被別人搶走喝光，哈～

燕麥豆漿有無糖及有糖，我們喝的是有糖，不過，甜度也是淡淡的！

老闆娘製做時，好奇的湊過去看(好奇寶寶來著XD)

看著老闆娘動作也速熟練的將豆花放入碗裡，玻璃櫃內還有四種配料可加料！

夏天，酸酸的檸檬特別消暑開胃～

看到旁邊這整籃新鮮檸檬，不難想像用量超大！

將檸檬壓汁，放入冰箱冷藏，使用時利用量杯，倒入最完美的比例

最後加入焦糖一杯檸檬焦糖豆花＋珍珠就大功告成

接著再製做芋圓地瓜豆花，湯底是焦糖＋豆漿

檸檬焦糖豆花＋珍珠 45元 /芋圓地瓜豆花 35元

檸檬焦糖豆花＋珍珠 45元

入口微酸帶甜，與滑嫩的豆花一同滑進嘴裡～～好好吃喔！！

和一般糖水不同，迷人焦糖香氣令人陶醉～

老闆說，她只賣自己敢吃的食物，雖須付出較多的成本，但～堅持好品質與吃的健康是最重要！

千千媽咪超喜歡品安豆花的細緻口感，咕溜滑嫩，入口即化，還有超Q彈的珍珠～

價位和一般豆花店差不多，用心的好滋味令人再三回味！

 冰涼爽口的檸檬焦糖豆花＋珍珠，瀅瀅超愛呢！

而千千拔很喜歡吃芋圓，這碗芋圓地瓜豆花 35元

選擇的是雙湯底，焦糖＋有糖豆漿，雖然都是甜的，但並不會太甜喔！

淡淡焦糖甜度和濃郁的豆漿融合，有焦糖香及豆香細膩好喝，與豆花一同咕溜的滑入嘴裡，完美！

 細細品嚐～芋圓及地瓜!

口感Q彈有咬勁，吃的到地瓜的微甜，再吃上咕溜滑嫩的豆花，整個好滿足! 

我們下午大約3點左右前來，在店裡品嚐時發現，客人絡繹不絕！

天熱，大家都跑來吃冰涼爽口的新鮮豆花~

品安豆花老闆娘超熱情，臉上都掛著笑容，親切接待著每位客人，對於首次品嚐的客人也耐心詳細解說～

千千媽咪很喜歡檸檬焦糖和珍珠，而千千則是愛喝燕麥豆漿！

離開時外帶一杯檸檬冰＋珍珠和一罐燕麥豆漿(有糖)          

健康天然古早味讓人一吃就愛上，難怪才下午時段，客人川流不息!

簡單的甜點，感受到用心的滋味~

來嘉義還有幾個必敗朝聖名店：噴水雞肉飯，林聰明沙鍋魚頭，福義軒手工蛋卷，嘉義基隆廟口鹹酥雞....等，看到”鹹酥雞”整個眼睛都亮起來，千千媽咪超愛吃鹹酥雞，嘉義美食當然不能錯過囉～

下篇分享讓人一吃就感動的嘉義基隆廟口鹹酥雞！

嘉義基隆廟口鹹酥雞 

品安豆花

地址:嘉義市東區中正路335號  

電話:05-228-0689  

營業時間:平日13:30-22:00 / 假日11:00-22:30

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＊＊本篇為邀約文