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假日帶孩子們走走,最近看不少臉書朋友分享嘉義美食及新的景點,於是~決定了嘉義吃吃喝喝玩樂之旅~

首站到了熊大庄,超卡哇已的熊熊俱樂部唷~哈

不只孩子們喜歡,千千媽咪覺得這裡是適合親子拍照!

熊大庄主題樂園謮按圖1.JPG

到嘉義除了品嚐嘉義火雞肉飯,品安豆花絶對不要錯過!

這可是網路超推來嘉義必嚐的人氣平價美食~

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品嚐日期:2016/7/3(日)

品安豆花位在東區中正路上

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門口處放著小時候阿公那個年代穿的簑衣和斗笠,另一邊則是放著竹簍,實在復古~

品安豆花在門口處設有立牌介紹

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品安豆花的技術來自台南60年老師傅技術的傳承!

並說明品安豆花黃豆來源,讓大家吃的安心~

品安豆花嚴選加拿大進口非基因改造黃豆,不添加石膏粉、防腐劑、消泡劑...等添加物

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使用葛鬱金(粉薯)做為豆花的基底,是健康的豆花唷!

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還有產品來源檢驗報告

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熱心帶著笑容的老闆娘提到,店內不使用果糖或糖精!

用二號砂糖細心熬煮!!

溫火慢熬不停攪拌這樣才不會焦掉,焦糖才會散發香濃的氣味~

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復古牆面設計

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看著牆面上的物品,仿佛走進時光隧道~

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那個每隔一段時間需要用轉動齒輪的時鐘~

過年過節要做蘿蔔糕的挫籤架,還有秤錘~實在讓人懷念啊!

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品安豆花MENU~

有沒有發現特別之處,豆安豆花可以客製化唷!棒呆了! 

單品豆花30元,湯底可選擇焦糖,或豆漿(有糖及無糖選擇),或雙湯底(焦糖+豆漿)

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覺得單品料太少還可選綜合豆花,配料自選

喜歡吃甜的就可選擇焦糖,或有糖豆漿,或雙湯底!

不愛吃甜,或只想吃微微糖,也可以自由選擇雙湯底(焦糖與無糖豆漿),不吃甜的朋友也直接選擇無糖豆漿唷!

櫃檯上有著人氣推薦立牌~

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那就來人氣推薦,是說~燕麥豆漿也是特色之一

燕麥豆漿

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對於燕麥豆漿,原以為有顆粒,沒想到並沒有喔!

和一般的豆漿比較起來口感略為濃稠一咪咪,香濃順口好喝,喝起來有著淡淡燕麥香味,冰涼涼喝起來微甜爽口,千千很喜歡燕麥豆漿,自己那杯喝完連我的份兒也一起喝光!

故事告訴我們,好喝的東西要快點喝,不然會被別人搶走喝光,哈~

燕麥豆漿有無糖及有糖,我們喝的是有糖,不過,甜度也是淡淡的!

老闆娘製做時,好奇的湊過去看(好奇寶寶來著XD)

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看著老闆娘動作也速熟練的將豆花放入碗裡,玻璃櫃內還有四種配料可加料!

夏天,酸酸的檸檬特別消暑開胃~

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看到旁邊這整籃新鮮檸檬,不難想像用量超大!

將檸檬壓汁,放入冰箱冷藏,使用時利用量杯,倒入最完美的比例

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最後加入焦糖一杯檸檬焦糖豆花+珍珠就大功告成

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接著再製做芋圓地瓜豆花,湯底是焦糖+豆漿

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檸檬焦糖豆花+珍珠 45元 /芋圓地瓜豆花 35元

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檸檬焦糖豆花+珍珠 45元

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入口微酸帶甜,與滑嫩的豆花一同滑進嘴裡~~好好吃喔!!

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和一般糖水不同,迷人焦糖香氣令人陶醉~

老闆說,她只賣自己敢吃的食物,雖須付出較多的成本,但~堅持好品質與吃的健康是最重要!

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千千媽咪超喜歡品安豆花的細緻口感,咕溜滑嫩,入口即化,還有超Q彈的珍珠~

價位和一般豆花店差不多,用心的好滋味令人再三回味!

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 冰涼爽口的檸檬焦糖豆花+珍珠,瀅瀅超愛呢!

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而千千拔很喜歡吃芋圓,這碗芋圓地瓜豆花 35元

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選擇的是雙湯底,焦糖+有糖豆漿,雖然都是甜的,但並不會太甜喔!

淡淡焦糖甜度和濃郁的豆漿融合,有焦糖香及豆香細膩好喝,與豆花一同咕溜的滑入嘴裡,完美!

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 細細品嚐~芋圓及地瓜!

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口感Q彈有咬勁,吃的到地瓜的微甜,再吃上咕溜滑嫩的豆花,整個好滿足!感動~愛.gif 

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我們下午大約3點左右前來,在店裡品嚐時發現,客人絡繹不絕!

天熱,大家都跑來吃冰涼爽口的新鮮豆花~

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品安豆花老闆娘超熱情,臉上都掛著笑容,親切接待著每位客人,對於首次品嚐的客人也耐心詳細解說~

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千千媽咪很喜歡檸檬焦糖和珍珠,而千千則是愛喝燕麥豆漿!

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離開時外帶一杯檸檬冰+珍珠和一罐燕麥豆漿(有糖)          

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健康天然古早味讓人一吃就愛上,難怪才下午時段,客人川流不息!

簡單的甜點,感受到用心的滋味~

來嘉義還有幾個必敗朝聖名店:噴水雞肉飯,林聰明沙鍋魚頭,福義軒手工蛋卷,嘉義基隆廟口鹹酥雞....等,看到”鹹酥雞”整個眼睛都亮起來,千千媽咪超愛吃鹹酥雞,嘉義美食當然不能錯過囉~

下篇分享讓人一吃就感動的嘉義基隆廟口鹹酥雞!

嘉義基隆廟口鹹酥雞49.jpg 17.JPG

品安豆花

地址:嘉義市東區中正路335號  

電話:05-228-0689  

營業時間:平日13:30-22:00 / 假日11:00-22:30

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**本篇為邀約文 

 

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